Suscríbete
jmavatar.jpeg

Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

chef-edgar-trejo.jpg
Tips de Cocina
Consejos para experimentar con la cocina mexicana del chef Edgar Trejo
La gastronomía nacional es digna representante de lo que es México, un país lleno de tradiciones, culturas y épocas. El chef Edgar Trejo nos da estos útiles consejos.
Junio 20, 2023
 · 
Josselin Melara
pizza-sushi.jpg
Y para tu antojo... ¡una pizza sushi!
¿A poco no conocías la pizza sushi? ¡Pues hoy te la compartimos para que te des gusto en casa! Despierta tu antojo siguiendo nuestra receta.
Junio 20, 2023
 · 
Josselin Melara
Moscas
Tips de Cocina
Cómo ahuyentar moscas mientras comes o cocinas
Las moscas son realmente fastidiosas cuando acosan nuestros alimentos. Para tener una comida tranquila, sigue estos tips.
Junio 19, 2023
 · 
Josselin Melara
dinomolotes.jpg
Tips de Cocina
Si creíste que habías probado todo, tienes que conocer (y devorar) los dinomolotes
¿Eres fan de los dinosaurios? Entonces querrás devorar estos dinomolotes, unos molotes en forma de dinosaurios, listos para que les des la primera mordida.
Junio 19, 2023
 · 
Josselin Melara
gastronomia-sostenible.jpg
Salud y nutrición
Qué es la Gastronomía Sostenible y cómo puedes hacerla parte de tu vida
La Gastronomía Sostenible tiene como objetivo cuidar el medio ambiente mientras se producen alimentos saludables, ¡sin dejar de ser deliciosos!
Junio 19, 2023
 · 
Josselin Melara
waffle-club-sandwich.jpg
Waffle Club Sándwich para comenzar tu semana
Combinamos los desayunos más deliciosos para consentirte. Aprende a preparar este waffle Club Sandwich para comenzar una semana increíble.
Junio 19, 2023
 · 
Josselin Melara
quesadilla de requesón y camote
16 recetas de quesadillas: nuestra garnacha consentida
Con queso o sin queso, doradas o blandas... todos amamos las quesadillas, la garnacha consentida de todo México.
Junio 19, 2023
 · 
Josselin Melara
Tomar agua en ayunas
Salud y nutrición
Agua en ayunas: la sencilla (pero efectiva) terapia japonesa para mejorar tu salud
Tomar agua en ayunas resulta más saludable de lo que imaginas. Conoce todos sus beneficios.
Junio 18, 2023
 · 
Josselin Melara
sushi
Tips de Cocina
¿Qué es el sushi y de dónde viene? Esta y más curiosidades
¿Te has preguntado qué es el sushi y cuál es su origen? Hoy te compartimos la interesante historia de estos rollos.
Junio 18, 2023
 · 
Josselin Melara
Dip de cerveza con tocino y jalapeño
18 recetas con cerveza: el toque sorpresa para consentir a papá en su día
¿Quién dijo que sólo era para brindar? Aquí te presentamos 10 recetas con cerveza que papá amará probar.
Junio 17, 2023
 · 
Josselin Melara
Cómo ahuyentar gatos
Tips de Cocina
Cómo ahuyentar gatos de tu jardín y azotea sin hacerles daño y con ingredientes caseros
¿Recibes visitas nocturnas de pequeños felinos en tu jardín o azotea? Hoy te decimos cómo ahuyentar gatos sin lastimarlos y con ingredientes caseros.
Junio 17, 2023
 · 
Josselin Melara
Trompo de pastor casero
Tips de Cocina
Arma la taquiza para papá con este mini trompo de pastor casero
¡Ya se armó la taquiza para papá! Sorpréndelo con este mini trompo de pastor casero muy fácil de preparar. ¡Será la sensación!
Junio 16, 2023
 · 
Josselin Melara
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

comidas para antes de dormir.jpg
Recetarios
Qué comer antes de ir a dormir: 7 recetas para tener noches reparadoras
Octubre 28, 2025
 · 
Eloísa Carmona
Martes y miércoles de ofertas para el 28 y 29 de octubre 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 28 y 29 de octubre de 2025
Octubre 28, 2025
 · 
EloÍsa Duecker
vinagre de manzana con madre que es.jpg
Salud y nutrición
Vinagre de manzana con madre: por qué es diferente y para qué sirve
Octubre 27, 2025
 · 
Eloísa Carmona
recetas baratas con sardinas.jpg
Recetarios
Sardinas en lata: recetas sencillas y económicas para cada día de la semana
Octubre 27, 2025
 · 
Eloísa Carmona
veronica-torres-chef.jpg
Tips de Cocina
“Cocinar desde cero”: la Chef Verónica Torres nos comparte su experiencia de cocina tradicional
Platicamos con la chef mexicana Verónica Torres, que nos compartió su experiencia sobre “cocinar desde cero”.
Junio 16, 2023
 · 
Josselin Melara
plagas-calor.jpg
Tips de Cocina
Mucho ojo: estas son las plagas que atrae el calor y cómo combatirlas
La onda de calor no sólo aumenta la temperatura: también atrae diversas plagas que es importante combatir desde un principio para que no sean un problema.
Junio 16, 2023
 · 
Josselin Melara
sushi-de-oreo.jpg
Prepara un delicioso sushi de Oreo
Esta es la nueva forma de comer tu platillo oriental favorito: prepara este sushi de Oreo, tan rico, ¡que no dudarás en compartirlo!
Junio 16, 2023
 · 
Josselin Melara
alimentos para hombres
Salud y nutrición
Los 7 mejores súper alimentos para hombres que papá debe aprovechar
¿Te has preguntado cuáles son los mejores alimentos para hombres? Hoy te damos el top para que papá los consuma y aproveche al máximo.
Junio 16, 2023
 · 
Josselin Melara
Brochetas de camarones
Disfruta de las más deliciosas brochetas de camarón
Sin duda ya tienes un antojo incontrolable de unas brochetas de camarón. Aquí te traemos 6 deliciosas recetas de temporada.
Junio 16, 2023
 · 
Josselin Melara
el-mejor-pan-de-mexico.jpg
Tips de Cocina
Estas son las mejores 3 panaderías de México, ¡y todas están en la CDMX!
3 panaderías fueron galardonadas con el reconocimiento de “El mejor pan de México”, y se encuentran en la CDMX. Conócelas.
Junio 15, 2023
 · 
Josselin Melara
hqdefault.jpg
Receta de pastel frío de cookies and cream fácil y rápido
El postre para esta tarde es este pastel frío de cookies and cream. Tenemos la receta más fácil y rápida para que lo prepares.
Junio 15, 2023
 · 
Josselin Melara
tomar-agua-muy-fria.jpg
Salud y nutrición
¿Bebes agua muy fría por el calor? Te decimos por qué es peligroso
Con este calor, se antoja tomar un vaso de agua muy fría. Sin embargo, esta idea podría ser muy peligrosa para tu salud.
Junio 15, 2023
 · 
Josselin Melara
enredaderas-flores-colibris.jpg
Tips de Cocina
Estas son las mejores enredaderas con flores para atraer colibríes a tu jardín
Si amas las plantas y también los colibríes, necesitas tener en tu jardín estas enredaderas con flores, que también le darán un toque único a tu hogar.
Junio 15, 2023
 · 
Josselin Melara
Receta de crepas dulces estilo harajuku
16 recetas de crepas dulces que vas a amar
Es momento de endulzar tu vida y preparar estas 16 recetas de crepas dulces. Perfectas para disfrutar en el desayuno o cuando gustes.
Junio 15, 2023
 · 
Josselin Melara
mal-olor-ropa-errores-lavado.jpg
Tips de Cocina
¿Tu ropa tiene mal olor? Evita estos 6 errores de lavado
¿Lavas la ropa pero esta queda con mal olor? Posiblemente estés cometiendo estos errores al momento del lavado. ¡Presta atención!
Junio 14, 2023
 · 
Josselin Melara
mac-and-cheese-2.jpg
Te traemos el más delicioso Mac & Cheese para disfrutar con tu familia
¡Se te va a antojar! Sigue el paso a paso para preparar un delicioso Mac & Cheese que se volverá el platillo favorito de tu familia.
Junio 14, 2023
 · 
Josselin Melara
Como preparar crema de elote con pollo y salsa macha
7 recetas de cremas mexicanas que vas a disfrutar preparar y probar
Estas cremas mexicanas son una maravilla, porque además de ser fáciles de preparar, son una delicia que sin duda vas a disfrutar.
Julio 31, 2024
 · 
Josselin Melara
Comida sin carne mexicana
11 recetas de comida mexicana vegetariana
Para todos aquellos que no coman carne, tenemos aquí algunas ideas para que prepares tu comida el día de hoy y tengas un menú mexicano vegetariano.
Julio 30, 2024
 · 
Josselin Melara
Lasaña receta tradicional
Receta de lasaña tradicional casera
Prepara una lasaña tradicional fácilmente, te decimos cómo hacerlo paso a paso
Julio 28, 2024
 · 
Josselin Melara
molletes receta con pimientos
12 recetas para desayunar con molletes
Los molletes son ideales para desayunar en familia y con amigos. Te compartimos 12 recetas para el gusto de todos los paladares.
Julio 26, 2024
 · 
Josselin Melara
Buñuelos
Receta de buñuelos para preparar en casa
Buñuelos doraditos como de feria para preparar fácilmente en casa
Julio 26, 2024
 · 
Josselin Melara
Enchiladas verdes, ¡las consentidas de México!
Enchiladas verdes: ¡las consentidas de México!
Conoce la receta que ha conquistado el corazón de todos los mexicanos y prepara tú también unas deliciosas enchiladas verdes.
Julio 24, 2024
 · 
Josselin Melara
Carga Más