Suscríbete
jmavatar.jpeg

Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

cenar verduras
Salud y nutrición
Conoce los beneficios de cenar verduras para tu flora intestinal
De ahora en adelante, no dejes de cenar verduras, pues estas potencian su poder durante la noche en beneficio de tu flora intestinal.
Febrero 28, 2023
 · 
Josselin Melara
precios-restaurantes.jpg
Tips de Cocina
Restaurantes de la CDMX exhibirán los costos de su menú a la entrada
Se han presentado diversas denuncias de abusos en restaurantes de la Ciudad de México respecto a los precios de sus platillos.
Febrero 28, 2023
 · 
Josselin Melara
reproducir-bugambilias.jpg
Tips de Cocina
¡Reproduce tus bugambilias! Te decimos cómo enraizar una rama con ajo
¿También te gustan las bugambilias? Para que estas flores abunden en tu casa, te decimos cómo reproducirla a partir de una rama con un poco de ajo.
Febrero 28, 2023
 · 
Josselin Melara
biotina.jpg
Salud y nutrición
¿Para qué sirve la biotina y en qué alimentos se encuentra?
Es hora de darle a tu cuerpo más biotina. Hoy te explicamos para qué sirve esta sustancia y en qué alimentos puedes encontrarla de forma natural.
Febrero 27, 2023
 · 
Josselin Melara
CF CAMARONES A LA DIABLA c.jpg
Exquisitos camarones a la diabla para disfrutar esta Cuaresma
¡Hora de enchilarse, pero bien rico! Hoy te traemos la más exquisita receta de camarones a la diabla para que tengas una Cuaresma con el mejor sabor.
Febrero 27, 2023
 · 
Josselin Melara
escobas.jpg
Tips de Cocina
¿Por qué debes remojar tus escobas en agua con sal? El resultado de sorprenderá
¡No compres escobas nuevas! El truco para dejarlas como nuevas, es remojarlas en agua con un poco de sal. Conoce más de este truco.
Febrero 27, 2023
 · 
Josselin Melara
abono-para-flores.jpg
Tips de Cocina
Prepara este abono especial para flores y obtén un jardín lleno de color
Ten un jardín lleno de color esta primavera. Te enseñamos a preparar un abono para flores con ingredientes caseros.
Febrero 27, 2023
 · 
Josselin Melara
Ensalada de aguacate con atún
Rica ensalada de atún y aguacate súper fácil
Esta ensalada de atún y aguacate tiene un toque muy especial. Descubre cómo prepararla.
Febrero 27, 2023
 · 
Josselin Melara
Té de lechuga
Salud y nutrición
Libérate del estrés y la ansiedad con este saludable té de lechuga
Para una mejor calidad de descanso, te recomendamos tomar este té de lechuga, ideal para combatir el estrés, la ansiedad y el insomnio.
Febrero 26, 2023
 · 
Josselin Melara
camarones-con-tocino.jpg
Tips de Cocina
Cómo preparar los mejores camarones con tocino en 3 fáciles pasos
Para un fin de semana en que tu paladar sea el consentido, de compartimos el paso a paso para preparar unos ricos camarones con tocino.
Febrero 26, 2023
 · 
Josselin Melara
camarones empanizados receta en tacos
Camarones empanizados: receta en tacos
Disfruta de unos deliciosos camarones empanizados receta en tacos que puedes hacer de forma riquísima en tu casa.
Febrero 25, 2023
 · 
Josselin Melara
como-filetear-pescado-1.jpg
Tips de Cocina
Cómo filetear pescado en 3 sencillos pasos
Para que te sientas toda una profesional esta Cuaresma, te enseñamos una técnica de cómo filetear pescado en 3 sencillos pasos.
Febrero 25, 2023
 · 
Josselin Melara
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

/salud-y-nutricion/alimentos-fermentados-por-que-los-nutriologos-los-recomiendan-tanto
Salud y nutrición
Alimentos fermentados: por qué los nutriólogos los recomiendan tanto
Julio 14, 2025
/salud-y-nutricion/comida-consciente-como-la-alimentacion-esta-cambiando-con-el-mindfulness
Salud y nutrición
Comida Consciente: Cómo la alimentación está cambiando con el mindfulness
Julio 14, 2025
es-malo-recalentar-la-comida-en-microondas
Tips de Cocina
¿Es malo recalentar la comida en microondas? La ciencia detrás del mito
Julio 14, 2025
sopes light sin grasa
Recetarios
Las 20 recetas saca apuros para el fin de semana
Julio 12, 2025
 · 
Cocina Fácil
beneficios-del-pescado.jpg
Salud y nutrición
Beneficios del pescado para la dieta de toda tu familia
Hoy queremos que conozcas los beneficios del pescado y por qué es tan bueno que debes agregarlo a tu dieta diaria.
Febrero 24, 2023
 · 
Josselin Melara
flan-de-vainilla.jpg
Flan de vainilla: delicioso postre casero en fáciles pasos
El flan de vainilla es el postre favorito de muchos. Hoy te invitamos a prepararlo de forma deliciosa para consentirte.
Febrero 24, 2023
 · 
Josselin Melara
bicarbonato-en-las-ventanas.jpg
Tips de Cocina
Por qué debes poner bicarbonato en las ventanas de tu hogar
Con este remedio casero, te vas a olvidas de diferentes plagas en tu hogar: descubre el efecto de poner bicarbonato de sodio en tus ventanas.
Febrero 24, 2023
 · 
Josselin Melara
amarilis.jpg
Tips de Cocina
Cómo cuidar las amarilis, también conocidas como lirio de Cuaresma
Las amarilis, o lirios de Cuaresma, son hermosas flores de temporada que le brindarán belleza y elegancia a tu hogar.
Febrero 24, 2023
 · 
Josselin Melara
alimentacion-desordenada.jpg
Salud y nutrición
¿Qué es la alimentación desordenada? Descubre si alguien de tu familia la padece
1 de cada 5 menores de edad padece “alimentación desordenada”. Descubre de que se trata este trastorno alimenticio.
Febrero 23, 2023
 · 
Josselin Melara
flor-siempreviva.jpg
Tips de Cocina
Aprende a cuidar la siempreviva: una hermosa flor de Cuaresma
La siempreviva es una hermosa flor de temporada que puede adornar tu hogar durante esta Cuaresma. Te compartimos todos sus cuidados.
Febrero 23, 2023
 · 
Josselin Melara
CF CAPIROTADA c.jpg
Capirotada mexicana: aprende a preparar este delicioso postre de Cuaresma
La Cuaresma está llena de sabores deliciosos. Basta con probar esta capirotada mexicana para que te des cuenta.
Febrero 23, 2023
 · 
Josselin Melara
Receta de esquites con epazote frito
Receta de esquites con epazote frito
Consiente a tu antojo con esta receta de esquites con epazote frito. Prepáralos en casa con esta receta que te compartimos.
Febrero 23, 2023
 · 
Josselin Melara
chongos-zamoranos.jpg
Tips de Cocina
¡No te metas con mis chongos! Taste Atlas calificó a los chongos zamoranos como uno de los peores platillos del mundo
¡Se nota que no los han probado! El ranking Taste Atlas calificó a los chongos zamoranos como uno de los peores platillos del mundo.
Febrero 22, 2023
 · 
Josselin Melara
CF COCTEL DE CAMARON c.jpg
Coctel Acapulco: receta deliciosa de temporada
¡Fácil y sabroso! Así es nuestro coctel Acapulco, y hoy queremos compartirlo contigo. Sigue leyendo y conoce el fácil paso a paso.
Febrero 22, 2023
 · 
Josselin Melara
arbol-de-jacarandas.jpg
Tips de Cocina
Esto es lo que necesita tu árbol de jacarandas para que dé muchas flores
El árbol de jacarandas es uno de los más hermosos. Si tienes uno en casa, te decimos qué cuidados necesita para que tenga muchísimas flores.
Febrero 22, 2023
 · 
Josselin Melara
pasta-de-camarones-y-vino-blanco.jpg
Pasta de camarones y vino blanco: una delicia de Cuaresma que no te puedes perder
Te traemos una de nuestras delicias favoritas de la temporada: aprende a preparar una pasta de camarones y vino blanco exquisito.
Febrero 22, 2023
 · 
Josselin Melara
hot-cakes-energeticos-de-coliflor
15 recetas para preparar unos hot cakes deliciosos
¿También son tus favoritos? Entonces no dejes de conocer estas recetas para hot cakes y disfruta tus desayunos al máximo.
Junio 08, 2023
 · 
Josselin Melara
perforar-taza-maceta.jpg
Tips de Cocina
Cómo perforar una taza para hacer una maceta (evita que se rompa en el intento)
Las tazas son excelentes macetas para plantas pequeñas. Pero perforarlas puede ser todo un reto. Aquí te decimos cómo perforar una taza sin fallas.
Junio 07, 2023
 · 
Josselin Melara
Chile jalapeño relleno
Chile jalapeño relleno de chorizo, frijoles y elote
Para la hora de la comida se antoja algo bien mexicano. Prepara esta receta de chile jalapeño relleno de chorizo, frijoles y elote.
Junio 07, 2023
 · 
Josselin Melara
mascarilla-de-hojas-de-laurel.jpg
Tips de Cocina
Cómo preparar una mascarilla con hojas de laurel para rejuvenecer tu rostro
Esta mascarilla con hojas de laurel es lo que tu rostro necesita para devolverle su juventud, frescura y luminosidad.
Junio 07, 2023
 · 
Josselin Melara
alimentos-contaminados.jpg
Salud y nutrición
1 de cada 10 personas se enferman por la ingesta de alimentos contaminados
De acuerdo con la OMS, 1 de cada 10 habitantes se enferman por la ingesta de alimentos contaminados y 420 mil mueren por esta misma causa.
Junio 07, 2023
 · 
Josselin Melara
giuseppe-viteritti.jpg
Tips de Cocina
De Italia para México: el chef Giuseppe Viteritti nos cuenta su experiencia
Si algo tienen en común la comida mexicana y la italiana, ¡es el amor! Así nos comparte el chef Giuseppe Viteritti su experiencia.
Junio 06, 2023
 · 
Josselin Melara
Carga Más