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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Qué es el agua de chaya, la bebida que probó el Embajador de Japón en Mérida
El Embajador de Japón, Noriteru Fukushima, fue conquistado por una refrescante agua de chaya en su visita a Mérida, Yucatán.
Febrero 10, 2023
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Josselin Melara
Nachos con cochinita
Nachos con cochinita para tu tarde de Súper Bowl
Sabemos que ya probaste la cochinita en todas sus presentaciones…¿o no? Pues te faltan estos nachos que se volverán tu favoritos.
Febrero 10, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo usar cáscaras de piña para eliminar manchas de ollas y cacerolas
Deja tus ollas y cacerolas como nuevas haciendo este sencillo truco usando cáscaras de piña. ¡Sigue el paso a paso!
Febrero 10, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo quitar las manchas de aceite del piso de forma definitiva
Las manchas de aceite son realmente feas, ¡y muy peligrosas! Para que te olvides de ellas, te decimos cómo eliminarlas de forma definitiva.
Febrero 09, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¡Tiktoker asegura que inventó el taco plano!
¡Los tiktokers están fuera de control! Esta joven asegura que inventó el taco plano, cuando en realidad se trata de una tostada.
Febrero 09, 2023
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Josselin Melara
tipos de tazas para café
Salud y nutrición
¿Por qué es recomendable tomar una taza de café antes de una siesta?
¡Espera! Antes de tomar tu siesta vespertina, prepárate y una taza de café y luego ponte a descansar. Conoce la razón.
Febrero 09, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Imelda Hartley: la migrante mexicana que venderá sus tamales en el Súper Bowl
De vender en un puesto callejero a triunfar en el Super Bowl: conoce a la migrante mexicana Imelda Hartley y sus exitosos tamales.
Febrero 08, 2023
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Josselin Melara
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Crema fría de aguacate: deliciosa entrada para San Valentín
Empieza una cena de San Valentín muy romántica sirviendo esta crema fría de aguacate. Prepárala con este fácil paso a paso.
Febrero 08, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Por qué debes echar sal al inodoro todas las noches?
La sal es más que un ingrediente para sazonar tus platillo, pues puede ayudarte a desinfectar a profundidad tu inodoro.
Febrero 08, 2023
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Josselin Melara
Pescados azules
Tips de Cocina
Cuando comienza la Cuaresma y qué platillos típicos se comen en esta temporada
¿Ya sabes cuando comienza la Cuaresma. Hoy te damos la fecha y qué platillos son los típicos durante esta temporada.
Febrero 08, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
Esta es la dieta de Tom Brady, la estrella del Súper Bowl
Sin duda, la dieta que sigue Tom Brady ha sido una de las claves para que el jugador consiguiera tantos éxitos durante su carrera.
Febrero 07, 2023
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¿Vas a Madrid? Conoce esta fabulosa guía gastronómica de sus restaurantes
Para conocer los mejores sabores españoles, te dejamos esta guía de los restaurantes en Madrid que no te puedes perder.
Febrero 07, 2023
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Josselin Melara
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Julio 01, 2025
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Los errores más típicos para echar a perder tu suculenta. ¡Evítalos!
Julio 01, 2025
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Llegó la lluvia y con ella la época de sapos, ahuyéntalos con remedios naturales
Julio 01, 2025
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Descubre lo que puedes hacer con las cáscaras de pistache
Julio 01, 2025
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Si encuentras esto en tus especias de cocina, ¡tíralas ahora mismo!
Las especias, al igual que otros alimentos, tienen una fecha límite para su consumo. Si notas estas características, deséchalas inmediatamente.
Febrero 07, 2023
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Josselin Melara
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¿Eres fan de la comida japonesa? ¡Entonces tienes que visitar este mercado japonés!
Japón es mucho más que sushi, y para prueba está el Mercado Japonés que acaba de abrir en la Ciudad de México. ¡Está esperando para que lo conozcas!
Febrero 03, 2023
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Rollitos de arroz con leche
¡Tenemos el postre perfecto para que te consientas! Prepara unos rollitos de arroz con leche que te van a enamorar desde la primera probada.
Febrero 03, 2023
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Extranjero probó tamales el Día de la Candelaria, ¡con todo y hoja!
¿Que qué’? Este tiktoker extranjero se hizo viral por probar unos tamales durante la Candelaria y comérselos, ¡con todo y la hoja!
Febrero 03, 2023
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Jalapeños empanizados rellenos de atún
Febrero 03, 2023
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Cómo eliminar los pesticidas de forma efectiva de las frutas y verduras
Los pesticidas que se usan en los cultivos de frutas y verduras son muy peligrosos para la salud. Te decimos cómo eliminar sus restos por completo.
Febrero 03, 2023
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¿Sabes para qué sirven los 4 lados de tu rallador de cocina?
En toda cocina hay un buen rallador. Pero, ¿ya sabías para qué sirve cada uno de sus lados? Hoy te lo explicamos para que lo uses correctamente.
Febrero 02, 2023
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Cheesecake horneado con frutos rojos
Endulza tu día preparando un delicioso postre: este cheesecake horneado con frutos rojos es lo que tu paladar necesita para ser feliz.
Febrero 01, 2023
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Utiliza estos remedios caseros para eliminar las cochinillas de las plantas
Las cochinillas son las plagas más dañinas para las plantas. Te decimos cómo eliminarlas con estos sencillos remedios caseros.
Febrero 01, 2023
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Prepara unos ricos tamales oaxaqueños paso a paso
La Candelaria no sería lo mismo sin unos riquísimos tamales oaxaqueños tradicionales. Te decimos cómo prepararlos con un fácil paso a paso.
Febrero 01, 2023
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Así debes limpiar los espacios de tu hogar después de una fumigación
¿En tu casa acabas de hacer fumigación? Después de este proceso, es muy importante que hagas una limpieza adecuada.
Febrero 01, 2023
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Aprende este truco para hacer canela en polvo fácilmente
¡Todavía no corras a la tienda por canela en polvo! Aquí te enseñamos un truco para que puedas hacerla fácilmente.
Enero 31, 2023
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Día Mundial de la Leche: cuáles son los productos lácteos y sus principales beneficios
Los productos lácteos forman parte de la canasta básica en México y son una importante fuente de beneficios para la salud de toda la familia.
Junio 01, 2023
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Poner un bebedero para colibríes en tu hogar es una gran responsabilidad, porque este artículo podría ser una trampa peligrosa para la salud de estas aves.
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Prepárate para probar el más delicioso volteado de piña del mundo. Sigue los fáciles pasos para prepararlo en casa.
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Niégalo, si puedes: las paletas de leche son uno de los postres favoritos de los niños. Celébralos en su día con una de estas recetas.
Junio 01, 2023
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Te decimos cómo fumigar tu jardín usando colillas de cigarro
¿Sabías que el tabaco es un excelente ingredientes para fumigar tu jardín? Te decimos cómo usarlo aprovechando las colillas de cigarro.
Mayo 31, 2023
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Beneficios del té marroquí: una ancestral y deliciosa bebida
El té marroquí es uno de los tesoros más preciados de Marruecos porque, además de su sabor, tiene grandes propiedades para la salud.
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