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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Si encuentras esto en tus especias de cocina, ¡tíralas ahora mismo!
Las especias, al igual que otros alimentos, tienen una fecha límite para su consumo. Si notas estas características, deséchalas inmediatamente.
Febrero 07, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Eres fan de la comida japonesa? ¡Entonces tienes que visitar este mercado japonés!
Japón es mucho más que sushi, y para prueba está el Mercado Japonés que acaba de abrir en la Ciudad de México. ¡Está esperando para que lo conozcas!
Febrero 03, 2023
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Josselin Melara
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Rollitos de arroz con leche
¡Tenemos el postre perfecto para que te consientas! Prepara unos rollitos de arroz con leche que te van a enamorar desde la primera probada.
Febrero 03, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Extranjero probó tamales el Día de la Candelaria, ¡con todo y hoja!
¿Que qué’? Este tiktoker extranjero se hizo viral por probar unos tamales durante la Candelaria y comérselos, ¡con todo y la hoja!
Febrero 03, 2023
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Josselin Melara
jalapeños empanizados con relleno de atún
Jalapeños empanizados rellenos de atún
Febrero 03, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo eliminar los pesticidas de forma efectiva de las frutas y verduras
Los pesticidas que se usan en los cultivos de frutas y verduras son muy peligrosos para la salud. Te decimos cómo eliminar sus restos por completo.
Febrero 03, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Sabes para qué sirven los 4 lados de tu rallador de cocina?
En toda cocina hay un buen rallador. Pero, ¿ya sabías para qué sirve cada uno de sus lados? Hoy te lo explicamos para que lo uses correctamente.
Febrero 02, 2023
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Josselin Melara
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Cheesecake horneado con frutos rojos
Endulza tu día preparando un delicioso postre: este cheesecake horneado con frutos rojos es lo que tu paladar necesita para ser feliz.
Febrero 01, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Utiliza estos remedios caseros para eliminar las cochinillas de las plantas
Las cochinillas son las plagas más dañinas para las plantas. Te decimos cómo eliminarlas con estos sencillos remedios caseros.
Febrero 01, 2023
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Josselin Melara
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Prepara unos ricos tamales oaxaqueños paso a paso
La Candelaria no sería lo mismo sin unos riquísimos tamales oaxaqueños tradicionales. Te decimos cómo prepararlos con un fácil paso a paso.
Febrero 01, 2023
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Cómo
Así debes limpiar los espacios de tu hogar después de una fumigación
¿En tu casa acabas de hacer fumigación? Después de este proceso, es muy importante que hagas una limpieza adecuada.
Febrero 01, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Aprende este truco para hacer canela en polvo fácilmente
¡Todavía no corras a la tienda por canela en polvo! Aquí te enseñamos un truco para que puedas hacerla fácilmente.
Enero 31, 2023
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Josselin Melara
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Jugo verde con piña para bajar de peso
Este jugo verde con piña ayudará a que cumplas tus metas más fácil. Y lo mejor es que es muy fácil y rápido de preparar.
Enero 31, 2023
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Salud y nutrición
Con estos fáciles tips de nutrición, tendrás un año más saludable
¿Quieres un año más saludable? Estos tips de nutrición te pueden ayudar a sentirte mucho mejor, y son muy fáciles de realizar.
Enero 30, 2023
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Cómo se acomodan los tamales en la vaporera para una cocción perfecta
¿Ya sabes cómo se acomodan los tamales para que se puedan cocer de forma pareja? Aquí te explicamos este importante paso.
Enero 30, 2023
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El néctar rojo para colibríes es muy popular para atraer a estas aves a nuestro jardín. Pero este producto podría ser perjudicial para su salud.
Enero 27, 2023
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¿A quién no se le antojan unos tamales con harina de maíz súper esponjosos? Aquí te enseñamos a prepararlos para que te queden perfectos.
Enero 27, 2023
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Enero 27, 2023
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Atole de masa: paso a paso para una bebida muy tradicional
Queremos que te consientas en estos días de frío con un tradicional atole de masa. Aprende a prepararlo con este sencillo paso a paso.
Enero 26, 2023
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Un nuevo régimen alimenticio está de moda: la dieta inversa. Descubre de qué trata y cómo te ayuda a perder peso y bajar la pancita.
Enero 26, 2023
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Como dejar de fumar
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