4 desayunos fáciles con huevo

Dale un impulso energético a tu mañana con 4 desayunos fáciles con huevo y encuentra la receta perfecta para ti; en solo minutos tendrás un desayuno completo y sabroso

toast de aguacate

UNSPLASH

El huevo es un alimento versátil, nutritivo y delicioso que puede ser la base de una gran variedad de desayunos rápidos y sencillos. Aquí te presentamos 4 opciones para que disfrutes de un desayuno completo y sabroso en pocos minutos:

1. Huevos revueltos:

  • Bate 2 huevos en un tazón con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
  • Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Vierte los huevos batidos en la sartén y revuelve constantemente durante 2-3 minutos hasta que estén cocidos a tu gusto.
  • Puedes agregar 2 rebanadas de tocino picado, 2 rebanadas de jamón picado, 50 g de queso cheddar rallado o 1 taza de espinacas picadas para darle más sabor.

2. Tostada de aguacate con huevo escalfado:

  • Tuesta 1 rebanada de pan integral.
  • Tritura medio aguacate con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
  • Unta la mitad del aguacate triturado en la tostada.
  • Escalfa 1 huevo en agua hirviendo con 1 cucharada de vinagre durante 3-4 minutos.
  • Coloca el huevo escalfado sobre la tostada con aguacate y agrega la otra mitad del aguacate triturado.
  • Puedes agregar un poco de salsa picante o 1 cucharada de cilantro fresco picado al gusto.
huevos revueltos a la mexicana

Cómo preparar huevos a la mexicana revueltos en el microondas

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3. Huevos a la mexicana:

  • Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Pica 1/4 de cebolla y 1 jitomate en cubos pequeños y saltéalos en la sartén durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos.
  • Agrega 2 huevos a la sartén y cocina durante 3-4 minutos hasta que estén cocidos a tu gusto.
  • Puedes agregar 1 chile serrano picado, 1 cucharada de cilantro fresco picado y 50 g de queso fresco desmenuzado al gusto.

4. Omelette de jamón y queso:

  • Bate 2 huevos en un tazón con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
  • Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina durante 1-2 minutos hasta que la base esté firme.
  • Agrega 2 rebanadas de jamón picado y 50 g de queso mozzarella rallado a la mitad del omelette.
  • Dobla la otra mitad del omelette sobre el jamón y el queso.
  • Cocina durante 1-2 minutos más hasta que el queso se derrita.

Disfruta de estos desayunos fáciles y deliciosos.

omelette de huevo

Consejos para preparar tus desayunos:

  • Puedes usar diferentes tipos de pan para las tostadas, como pan integral, pan de centeno o pan de pita.
  • Puedes agregar otras verduras a los huevos revueltos, como 1/2 pimiento verde picado, 1/4 de cebolla roja picada o 1 tomate picado.
  • Puedes usar diferentes tipos de queso para el omelette, como queso cheddar, queso parmesano o queso feta.
  • Puedes acompañar estos desayunos con fruta fresca, 1 taza de yogur griego o una taza de café.

¡Que tengas un buen día!

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