Camarones para pelar con mayonesa de aguacate

Camarones para pelar con mayonesa de aguacate

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Ingredientes

[300 g de camarón mediano,1 aguacate,1 taza de mayonesa,3 cucharadas de jugo de limón,2 limones amarillos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca una olla con agua y sal a hervir. Cuando rompa el hervor, agrega los camarones y cocínalos exactamente por 2 minutos. Retira a un baño de agua con hielo para detener la cocción.

2. Licua el aguacate con la mayonesa y el jugo de limón, salpimienta y sirve junto con los limones para acompañar los camarones.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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