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24 galletas navideñas para acompañar las fiestas decembrinas

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Estamos a pocas semanas de festejar la Navidad y debemos prepararnos para que los festejos sean amenos, divertidos y llenos de dulzura. Por eso queremos compartirte estas deliciosas 24 galletas navideñas con las que puedes acompañar tus fiestas decembrinas. ¿Estás lista?

Galletas navideñas y muchas curiosidades

¿A quién no le gusta consentirse en esta temporada con una deliciosa galleta, acompañada de una rica taza de chocolate, un café calientito o incluso un ponche navideño? Sin duda, las galletas navideñas son perfectas para darnos gusto en cualquier momento del día. Además, ¡tienen una gran historia!

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1. El origen de la palabra “galleta”: esta viene del francés “galette”, con el cual se designaba a una hojuela que se degustaba en el siglo XIII.

2. Las primeras galletas: según datos históricos, las primeras galletas fueron hechas en Persia, en el siglo VII, justo cuando el azúcar se hizo popular en la región.

3. Un alimento muy práctico: las galletas solían comerlas militares y marineros, debido a su pequeño tamaño y a que eran fáciles de conservar y transportar. De hecho, se dice que la embarcación de Cristóbal Colón, en su viaje a América, iba cargada de miles de galletas para alimentar a sus tripulantes.

4. Amantes de las galletas: cuando las galletas surgieron en Grecia, sus habitantes solían elaborar más de 72 tipos, y también les agregaban aromas.

5. El origen de las galletas de jengibre: estas tienen una historia muy curiosa. Se dice que la reina Isabel I de Inglaterra ordenó a sus cocineros preparar galletas con la forma de sus huéspedes. Estos utilizaron jengibre como ingrediente principal y, desde entonces, fueron una gran tradición en todo el reino.

6. Ladrones de buen corazón: en 2013, unos ladrones robaron una galleta gigante de oro que pertenecía a la empresa Hannover, en Alemania. Posteriormente, exigieron a la compañía que enviara 52 mil galletas a 52 organizaciones benéficas diferentes. Si cumplían esta exigencia, lo ladrones devolverían la galleta de oro.

7. Discusión por las galletas de la fortuna: personas inmigrantes de California han afirmado que las galletas que dicen la fortuna son originales de Estados Unidos. Sin embargo, hay documentos que aseguran que las galletas de la fortuna tienen su origen en Japón y tienen una antigüedad de más de 200 años.

8. Las galletas se hicieron realmente populares en todo el mundo fue en el siglo XIX, al incorporar en la masa mantequilla, azúcar y especias.

9. El nacimiento de la galleta María: esta fue creada en 1875 por la firma inglesa Peeck Freen para celebrar el matrimonio entre la duquesa María de Rusia con el duque de Edimburgo.

10. Golosinas pero nutritivas: las galletas, si se comen con moderación, tienen un importante aporte energético. Al ser ricas en hidratos de carbono, son un elemento básico en la alimentación de los niños.

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Josselin Melara

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Josselin Melara
Tags: Galletasgalletas navideñasrecetas de galletas

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