Sabemos qué es lo que se te antoja para el día de hoy: unos ricos aguacates rellenos. Para que te des gusto, te compartimos 6 ricas opciones para preparar una comida muy fácil, rápida, completa y, por supuesto, saludable.
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Aguacates rellenos: ¿por qué son el alimento ideal para tu comida?

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Solemos incluir el aguacate en unas comidas como un complemento, pero es raro que sea el ingrediente principal. Hoy queremos darte razones para preparar estos aguacates rellenos y aprovechar más los beneficios que te aporta este alimento:
- Sacian y ayudan a bajar de peso: es ideal para controlar el apetito y las ansias de comer, ya que es rico en fibras solubles e insolubles que provocan la sensación de satisfacción.
- Es rico en ácido fólico: se recomienda su ingesta a embarazadas, pues aporta importantes beneficios para la formación del feto.
- Bueno para el corazón: gracias a sus grasas saludables y su vitamina E, el aguacate evita padecimientos cardiacos y mantiene al corazón en buen estado.
- Reduce el colesterol: además de reducir el colesterol malo, aumenta el colesterol bueno.
- Es un poderoso antioxidante: no sólo es bueno para la salud, también está a favor de nuestro aspecto, pues ataca las causas de la vejez como la aparición temprana de arrugas y otras señales de edad.
- Además, mejora la salud y el aspecto del cabello, y lo mantiene libre de la caspa.
- Mejora la salud cerebral: el aguacate contribuye a un flujo sanguíneo saludable y reduce la presión arterial.
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Tips para elegir aguacates

(Foto: Getty Images)
- Mira la procedencia: puedes encontrar aguacates importados o nacionales. Te sugerimos el producto mexicano, que estará más fresco.
- Elígelos uno por uno: ya sea en el mercadito o en el súper, lo mejor es que tú los elijas para que te cerciores de que no está maltratado. Tócalos haciendo una ligera presión, así verás el grado de madurez.
- Fíjate en el color de la piel: esto dependerá de cuándo quieras consumirlos: por ejemplo, si lo quieres para el día, elígelos negros; si quieres que te duren para la semana, es mejor que optes por los marrones claros o verdes.
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