Las 10 recetas de fetuccini más deliciosas para preparar en casa

Hoy, tu paladar tiene antojo de algo con sabor italiano. ¿Adivinamos? ¡Claro, un rico fetuccini! Pero no necesitas ir hasta Italia para disfrutar de esta riquísima pasta tradicional. Sigue leyendo y aprende a preparar 10 riquísimas recetas para hacer fácilmente en casa. Te puede interesar: Las ventajas de una pasta a la marinara

Recetas de fetuccini

Licuado de plátano con avena: la opción perfecta para cuidar el corazón

Si quieres tomar una bebida nutritiva, saludable y deliciosa, el licuado de plátano con avena es lo que buscas. Aprende a prepararlo con nuestra receta.

Agosto 30, 2023

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Pollo Tikka Masala: un delicioso platillo que lleva los sabores de la India a tu mesa

Pese a su procedencia británica, el Pollo Tikka Masala es considerado una de las grandes delicias indias de la historia. ¡Aprende a hacerlo con nuestra receta!

Agosto 30, 2023

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Leche de soya: qué beneficios tiene y por qué no deberías tomarla todos los días

Consumida desde hace miles de años, la leche de soya es famosa por los beneficios que ofrece a la salud. Pero, ¿sabías que no es tan buena idea tomarla diario?

Agosto 30, 2023

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Andrés Olascoaga

Soda de limón: cómo preparar en casa esta refrescante bebida

Una soda de limón puede ser la bebida perfecta para lidiar con el calor. El resultado es aún mejor si la preparas tú mismo con nuestra receta fácil y rápida.

Agosto 29, 2023

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Cocina Fácil

Tips de Cocina

Qué es y para qué sirve el açaí, el fruto amazónico que podría detener el envejecimiento

Originario de las palmeras de Brasil, el açaí ha cobrado popularidad en los últimos años debido a sus propiedades antienvejecimiento y soporte cardiovascular.

Agosto 29, 2023

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Andrés Olascoaga

Huevos rústicos: una forma original de preparar un indispensable de los desayunos

Dale la vuelta a los desayunos aburridos preparando una receta única que recupera a un clásico de la primera comida del día: Huevos rústicos. ¡Son riquísimos!

Agosto 29, 2023

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Cocina Fácil

Licuado de fresa y guayaba: una deliciosa y nutritiva bebida para rendir en el día

¿Se te antoja una bebida nutritiva, refrescante y deliciosa? No busques más. Aquí te dejamos nuestra receta para hacer un rico licuado de fresa y guayaba.

Agosto 28, 2023

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Cocina Fácil

Sopes campechanos: una explosión de sabores típicos de México

Tortillas, carne, nopales y salsa son los ingredientes necesarios para preparar un auténtico manjar de sabores muy mexicanos: sopes campechanos. ¡Son deliciosos!

Agosto 28, 2023

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Cocina Fácil

Tips de Cocina

Cómo Sara García se convirtió en la ‘abuelita’ más famosa del chocolate en México

Desde mediados de los 70, la actriz Sara García es imagen de una conocida marca de chocolate de mesa gracias a su fama como “la abuelita del cine mexicano”.

Agosto 28, 2023

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Andrés Olascoaga

Caldo de mariscos: receta con huachinango perfecta para preparar en domingo

Prueba el sabor del mar en casa con nuestra receta para preparar un delicioso caldo de mariscos. Te prometemos que el huachinango lo hará irresistible.

Agosto 27, 2023

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Cocina Fácil

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Lo que debes de saber sobre el fetuccini: un platillo con mucha fama

El nombre del fetuccini proviene del italiano fettuccia, que literalmente significa “tirilla”. Este es un tipo de fideo de pasta que se caracteriza por ser plano, y es elaborado con huevo, agua y harina. Por lo regular, se venden secos, aunque se presume que los de mejor calidad se venden frescos, hechos a mano o recién salidos de la máquina de hacer pasta. A este tipo de fideo también se le conoce como tallarines o tagliatelle, aunque estos suelen ser diferentes en el ancho y el grosor de la pasta.

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Historia

Según datos históricos, el fetuccini nació en el año de 1907, como creación del cocinero Alfredo di Lelio, utilizando únicamente pasta de huevo, mantequilla y queso parmesano. Años después, el restaurante que lleva su nombre, Alfredo alla Scrofa, vendió la idea del platillo por 100 mil liras. El fetuccini se volvió tan famoso, que personalidades como Audrey Hepburn, Marilyn Monroe, Maria Callas, Frank Sinatra, Rinco Starr, Marlon Brando y hasta Sophia Loren llegaron a probarlo e incrementar su fama. También se sabe que los actores Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron tan contentos de probarlo, que le regalaron a Alfredo Di Lelio un tenedor de oro y una foto de ellos comiendo en su restaurante. Los restaurantes de Di Lelio se expandieron en Italia y el extranjero. Incluso se abrió una sucursal que hasta hoy es famosa: el restaurante Alfredo´s en el Rockefeller Center de Nueva York, donde cada 7 de febrero se celebra el Día del Fetuccini Alfredo. Te interesa: Pasta Alfredo con camarones