Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

Esta es la receta fácil y rápida para hacer unos huevos revueltos, quizá uno de los platillos más sencillos y deliciosos de cualquier desayuno.
¿No sabes qué hacer para desayunar? Aquí te contamos la receta más fácil y rápida para preparar unos deliciosos huevos estrellados.
Tomar té de manzanilla trae grandes beneficios a tu salud. Sigue leyendo y descubre por qué tienes que incluirlo en tu dieta diaria.
El pozole rojo es el favorito de México. Y para que lo disfrutes como más te gusta, te traemos las recetas más deliciosas para prepararlo.
No te pueden faltar estas recetas de tamales fáciles, ya sea para festejar algo especial o por el puro antojo,
Te damos pasos muy sencillos para preparar masa para pizza. Verás que hacerla es mucho más fácil y rápido de lo que imaginas.
Esta es la receta más fácil y rápida para preparar pozole blanco, uno de esos platillos que no deben faltar en toda celebración
¡Sí, el té de burbujas se puede hacer en casa!
Una gelatina de mosaico arcoíris frutal es el postre que necesitas para alegrar tu día. Sigue el paso a paso para preparar esta delicia.
Los tamales de chipilín son de los más tradicionales que hay en México. Hoy te enseñamos a prepararlos de forma deliciosa.
Después de un largo día, lo mejor es cerrarlo con “broche rosa” y disfrutar de un pink latte inspirado en tu muñeca favorita: sí, hablamos de Barbie.
Este desayuno fácil de preparar es perfecto para las mañanas ocupadas.
¿Sabes cómo preparar caldo de pollo? Aquí te presentamos la receta más fácil y rápida para hacer este caldo básico de la cocina mexicana
¡Vamos a empezar la semana con unos buenos chilaquiles rojos! Y tenemos 5 deliciosas formas de prepararlos para que elijas la que más te guste.
Descubre estos cinco espectaculares rincones de moda para disfrutar de un rico brunch en CDMX y Guadalajara
¡Llegó el día de disfrutar unos riquísimos boneless! Disfrútalos con los diferente sabores de salsas que te compartimos.
¿Ya habías escuchado sobre la dieta de la naranja? Te compartimos sus beneficios y cómo puedes incluirla en tu día a día.
¡La vida en rosa! Así será tu fin de semana con este clericot con vino rosado. Sigue el paso a paso para prepararlo.
¿Comer mariscos en los meses que no llevan letra “r” es malo para la salud? Descubre la razón de esta creencia.
Estos cupcakes de vainilla con rosas están tan deliciosos, que parecen hechos por la mismísima Barbie. Si eres fan, ¡no puedes dejar de prepararlos!
Cualquier día de la semana es bueno para disfrutar de unos chilaquiles verdes. ¡Y estás de suerte!, porque tenemos las recetas más deliciosas.
Desayunar en familia es de las mejores cosas que existen, y si te atreves a preparar estos hotcakes esponjosos comenzarás tu día como a ti te gusta.
¡No persigas al carrito de los elotes y esquites! Aquí te enseñamos a hacer unos ricos elotes caseros para que te consientas esta tarde de domingo.
¿Qué tal una gelatina de atole de canela para finalizar el día? Sigue esta fácil receta que te conquistará con cada cucharada.
Los postres con chocolate son los favoritos de todos, por eso no puedes dejar de probar estas deliciosas recetas que conquistarán tu corazón y paladar.
La gastronomía mexicana es deliciosa y muy variada, el día de hoy te compartimos las mejores recetas de flautas para una comida tradicional.
Para tu antojito de la tarde, te compartimos unas crepas con caramelo al tequila. Descubre cómo prepararlas con nuestra receta.
¡El verano ya llegó! Y con él, ese calorcito que apenas se soporta. Por eso queremos compartirte las recetas de los postres fríos más refrescantes.
¡Hoy es Día del Yoga! Y para llevar a cabo esta disciplina, e muy importante que cuides tu alimentación, por eso te compartimos los mejores alimentos.
El té de manzana y canela es uno de los favoritos por su deliciosa combinación de sabores. Y también tiene grandes beneficios que debes conocer.
Una tinga de pollo te sirve para cualquier ocasión, y la puedes preparar de diversas formas. Te compartimos las ideas más deliciosas.
Te están esperando las recetas más deliciosas de sushi para que las prepares en este día tan especial. ¡Descubre tu favorita!
El caldo de res es una de las delicias mexicanas más apreciadas, además de contar con grandes beneficios. Aprende a prepararlo en casa.
Unos buenos postres con mango son ideales para combatir el calor durante esta temporada. ¡Descubre tu favorito!