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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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7 recetas de churros para disfrutar este fin de semana
Los churros caseros son los mejores, y hoy te lo demostramos con estas deliciosas recetas. ¡Vas a amar cada una!
July 27, 2023
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Josselin Melara
Sopa verde con elote: receta fácil y deliciosa
Sopa verde con elote: receta fácil y deliciosa
Hoy te traemos esta sopa verde con elote, una receta fácil y deliciosa que te va a encantar preparar. ¡Sigue leyendo!
July 27, 2023
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Josselin Melara
Flan napolitano receta
Cómo hacer flan napolitano en casa delicioso
Ya sabes cómo hacer flan napolitano? Hoy te compartimos una receta realmente fácil con la que podrás disfrutar de este postre en casa.
July 25, 2023
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Josselin Melara
enchiladas potosinas
Enchiladas potosinas: un platillo perfecto para una deliciosa comida familiar
¿Todavía nos has probado de las enchiladas potosinas? Pues no te pierdas de la oportunidad de prepararlas fácilmente en casa.
July 25, 2023
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Josselin Melara
Como hacer enchiladas verdes
Especiales
Cómo hacer enchiladas verdes tradicionales
Hoy se antoja algo mexicano y delicioso. Te decimos como hacer enchiladas verdes tradicionales para que le des gusto a tu antojo.
July 25, 2023
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Josselin Melara
Cómo hacer pozole verde con carne de res
Cómo hacer pozole verde con carne de res
Dale un giro a tu platillo mexicano favorito y descubre cómo hacer pozole verde con carne de res. ¡Exquisito y fácil de preparar!
July 25, 2023
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Josselin Melara
Pollo horneado al limón
Lúcete preparando estas 5 recetas de pollo al horno
Estas recetas de pollo al horno harán que te luzcas hoy en la cocina. ¡Vamos a prepararlas fácilmente y en poco tiempo!
July 25, 2023
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Josselin Melara
Tacos de carnitas
Tradicionales tacos de carnitas
¿A que no has probado unos verdaderos y tradicionales tacos de carnitas? Pues hoy tiene la oportunidad de probar el sabor original, ¡y en casa!
July 25, 2023
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Josselin Melara
pollo rostizado receta con ajo, limón y tomillo
Date gusto con estas 16 recetas de pollo rostizado
El pollo rostizado… ¡como nunca antes lo habías probado! Te compartimos 14 recetas tan deliciosas que no las podrás olvidar.
July 25, 2023
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Josselin Melara
flan de coco
Deiciosas recetas de flan para preparar fácilmente en casa
Apostamos a que hoy se te antoja un rico flan: pues hoy te compartimos las recetas más deliciosas para que las disfrutes en casa.
July 24, 2023
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Josselin Melara
Aprende a preparar unas enchiladas suizas
Aprende a preparar enchiladas suizas verdes
Hoy te toca preparar unas enchiladas suizas verdes: para que te salgan deliciosas, te compartimos el paso a paso más fácil.
July 24, 2023
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Josselin Melara
Torta ahogada
Prepara una riquísima torta ahogada paso a paso
¿Alguien dijo torta ahogada? Hoy te vamos a enseñar a preparar este manjar originario de Guadalajara paso a paso y facilito.
July 24, 2023
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Josselin Melara
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Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

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Calcio en la alimentación de Mujeres
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Calcio en tu cocina: un aliado esencial para mujeres de 40 y más
April 15, 2025
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tacos de carnitas estilo Michoacán
Tacos de carnitas estilo Michoacán
Para que no te quedes con el antojo, traemos hasta tu cocina los originales tacos de carnitas estilo Michoacán, tan sabrosas que vas a querer más.
July 24, 2023
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tacos de carnitas de puerco estilo Hidalgo
7 formas de disfrutar de unas buenas carnitas de puerco
¿A quién no se le antojan unas carnitas de puerco? Nosotros te damos 7 recetas para que las prepares y disfrutes a tu manera.
July 24, 2023
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Relleno con nueces tipo nogada
Relleno con nueces para tus chiles en nogada
Dale el toque perfecto a tus chiles en nogada con un delicioso relleno con nueces. ¡La combinación perfecta para el platillo central!
July 24, 2023
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Hot cakes integrales
5 deliciosas formas de preparar hot cakes de avena
Haz de tu desayuno una experiencia muy saludable con estas 3 deliciosas formas de preparar hot cakes de avena. ¿Cuál es tu favorita?
July 24, 2023
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té de jamaica
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Beneficios del té de de jamaica para disfrutarlo mucho más
¿Creíste que lo mejor del te de jamaica es su sabor? Hoy te compartimos todos los beneficios con los que cuenta para que lo disfrutes por completo.
July 23, 2023
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Cóctel cosmopolitan
Cosmopolitan, la bebida ideal para brindar al estilo de Barbie
¿Listos para brindar? Este verano, ¡el Cosmopolitan abre la barra de bebidas! Te decimos cómo preparar este coctel inspirado en Barbie.
July 23, 2023
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Aspas
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Cómo afilar las aspas de la licuadora con cáscaras de huevo
¿Las aspas de tu licuadora ya no hacen el trabajo? Aquí de decimos cómo afilarlas usando unas cuantas cáscaras de huevo.
July 23, 2023
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Alimentos prohibidos para perros
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Alimentos que son tóxicos para tu perro y debes evitar darle
Te decimos cuales son los alimentos prohibidos para perros que pueden dañar de manera significativa su salud. ¡No se los ofrezcas!
July 22, 2023
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Helado de petalos de rosa
Helado de pétalos de rosa
En nuestro top de helados de esta temporada se encuentra esta helado de petalos de rosa. Te lo compartimos para que lo prepares en casa.
July 22, 2023
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Para qué sirve el agua de rosas
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Aprende a preparar agua de rosas 100% casera
El agua de rosas sirve para muchas cosas, y hoy te enseñamos cómo prepararla fácilmente con ingredientes que tienes en casa.
July 22, 2023
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Sumérgete en el mundo de Barbie en este Pink Brunch en la CDMX
El mundo de Barbie se encuentra en en una caftería Pop Up de la Ciudad de México. ¡Ven y disfruta de un mágico Pink Brunch!
July 21, 2023
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Consiente a tu mejor amigo con este helado para perro
Tenemos algo muy especial para el consentido de la casa e ideal para que lo disfrute este verano: helado para perro, rico y muy nutritivo para él.
July 21, 2023
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Tacos árabes: cómo prepararlos y su relación familiar con los tacos al pastor
Son de carne de cerdo y son casi primos de los tacos al pastor
February 20, 2025
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Comer aguacate
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Comer aguacate antes de dormir tiene grandes beneficios
El aguacate es una de las grasas buenas que podemos ingerir pero ¿sabes qué pasa si lo comes antes de dormir?
February 19, 2025
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Tacos de canasta de frijoles con chorizo
Los tradicionales tacos de canasta de frijoles se preparan así
February 17, 2025
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Hoy te enseñamos cómo hacer choriqueso como profesional ¡y muy fácil! Toma nota de los ingredientes y del paso a paso de la receta.
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Los esquites con tuétano son una de las delicias tradicionales de México. Hoy vas a aprender a prepararlos con nuestra receta.
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Nos lucimos en San Valentín con una riquísima pizza de corazón, el detalle perfecto para demostrar todo tu amor esta noche romántica.
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