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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Ceviche de pescado receta con camote y jengibre
Ceviche de pescado: receta con camote y jengibre
Amarás esta exótica combinación de ceviche de pescado receta con camote y jengibre. Te decimos cómo prepararlo súper delicioso.
Febrero 18, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
¿Cuáles serán los sabores tendencia del 2023 según Taste and Nutrition Charts?
Encuesta Global Kerry, Taste and Nutrition Charts, 2023 perfila las tendencias y los sabores en ascenso para este año, así como las principales demandas y sabores más queridos por las personas.
Febrero 17, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Por qué debes colocar orégano en distintos lugares de tu cocina?
El orégano es más que una especia para darle sabor a tus platillos. También es un remedio buenísimo para distintos problemas en tu cocina.
Febrero 17, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¡Que no se te amontonen los refractarios! Tips para guardar tus recipientes de plástico y ahorrar espacio
¿Ya te da miedo abrir las alacenas por el amontonadero que tienes? Hoy te decimos cómo guardar tus refractarios y recipientes de plástico sin hacer desorden.
Febrero 17, 2023
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Josselin Melara
ceviche peruano
Ceviche: 26 deliciosas recetas para disfrutar esta temporada de Cuaresma
En el verano no puede faltar un rico ceviche preparado por ti. Aquí tienes 26 recetas para que elijas la que más se te antoje.
Febrero 17, 2023
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Josselin Melara
arroz cocido
Salud y nutrición
Este es el secreto de los japoneses para comer mucho arroz sin engordar
El arroz blanco es uno de los alimentos básicos de los japoneses, pero tienen una forma de comerlo para no subir de peso.
Febrero 16, 2023
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Josselin Melara
Huevos más frescos
Tips de Cocina
¿Por qué el precio del huevo aumentó tanto este año? Eso es lo que se sabe
Ahora sí: el precio del huevo está por las nubes, lo que ha afectado de manera significativa nuestra economía. Esto es lo que sabemos.
Febrero 16, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Estos son los cuidados y el abono que necesita tu mata de bugambilia para que dé muchas flores esta primavera
¡LLegó la temporada de las bugambilias! Para que tu mata dé muchas flores, te damos los mejores consejos de jardinería.
Febrero 16, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
Tu salud mental también depende de tu alimentación
Un reciente estudio reveló la relación que tiene la salud mental entre la alimentación y la microbiota intestinal. Conoce los detalles.
Febrero 15, 2023
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Josselin Melara
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Este es el truco para que los betabeles te queden en su punto (ni muy duros ni deshaciéndose)
Cocer betabeles puede ser todo un reto, ya que pueden quedar muy duros o incluso deshacerse. Hoy te damos el truco para que te queden en su punto.
Febrero 15, 2023
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Tradicional sopa de Cuaresma: prepara esta delicia de temporada
Prepárate para una de las temporadas más tradicionales del año. Disfruta esta sopa de Cuaresma y conoce de dónde proviene este platillo.
Febrero 15, 2023
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Josselin Melara
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Acondicionador de avena casero para frenar la caída del cabello
Olvídate de una buena vez por todas de la caída del cabello. Hoy te compartimos este efectivo acondicionador de avena casero súper efectivo.
Febrero 15, 2023
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Josselin Melara
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¿Se pueden tomar infusiones de jengibre e hinojo durante el embarazo?
Julio 08, 2025
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¿Cenar después de las 8 engorda? Esto es lo que revela la ciencia
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Receta de fresas con crema como las del Torneo de Wimbledon
Cómo preparar fresas con crema al estilo Wimbledon (fácil y deliciosas)
Julio 07, 2025
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Sopa fría de chícharo y menta
5 recetas de sopas frías que te van a encantar
Las sopas frías son una deliciosa opción para acompañar tus comidas. Por eso te compartimos estas 5 recetas para que elijas tu favorita.
Febrero 15, 2023
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Salud y nutrición
Consejos de salud y nutrición que no sirven para nada y debes olvidarte de ellos
Existen muchísimos consejos de salud, pero no todos son tan útiles como suenan. Hoy te compartimos cuáles son para que te olvides de ellos.
Febrero 14, 2023
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Ropa negra
Tips de Cocina
Conoce el truco con sal para devolverle el tono oscuro a tu ropa
¡Este truco con sal te va a fascinar, pues le va a devolver el tono oscuro a tus prendas de color negro! Descubre de qué se trata.
Febrero 14, 2023
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Gelatina con germinado de amaranto
¿Quieres impactar a tus amigos? Prepara esta gelatina con germinado de amaranto que, además de sana y deliciosa, tiene una presentación inigualable.
Febrero 14, 2023
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Spaghetti con champiñones, elote y germinado de alfalfa
Si quieres preparar algo diferente para tu comida o cena y sorprender a tu pareja, prueba con esta receta de spaghetti con champiñones, elote y germinado de alfalfa.
Febrero 14, 2023
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Salud y nutrición
11 razones por las que tu cuerpo necesita que comas avena
De acuerdo con especialistas en nutrición y el Instituto Nacional de Cancerología te decimos 11 razones de por qué comer avena ayuda a tu salud.
Febrero 13, 2023
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Love cake
¡Celebremos el amor en grande, preparando este pastel para el Día del amor y la amistad, el Love Cake! Sigue el paso a paso.
Febrero 13, 2023
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Pink gin
Tienes que preparar este pink gin para brindar en San Valentín
¡Que tu San Valentín sea muy romántico! Marisol Pink nos comparte una riquísima receta de cóctel pink gin para un brindis inolvidable.
Febrero 13, 2023
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Cómo cuidar tus utensilios de plástico para que no pierdan su color
Los utensilios de plástico son muy útiles y muy lindos, pero con las lavadas pueden perder su apariencia. Hoy te decimos cómo cuidarlos.
Febrero 13, 2023
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Tips de Cocina
Estas son las 6 hierbas aromáticas más fáciles de cuidar
Si vas a empezar tu huerto de hierbas aromáticas, hoy te contamos cuáles son las más fáciles de cuidar en tu jardín.
Febrero 13, 2023
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Conquista a tu pareja preparando unos deliciosos roles de canela
Llega al corazoncito de esa persona especial preparando estos riquísimos roles de canela. ¡No se negará a probarlos!
Febrero 13, 2023
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El Embajador de Francia nos comparte un pastel de chocolate para San Valentín
El Embajador de Francia, Jean-Pierre Asvazadourian, nos compartió un delicioso pastel de chocolate para celebrar el día más romántico del año.
Febrero 10, 2023
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Aprende a hacer tus tortillas de maíz azul
Hoy se antojan unas ricas tortillas de maíz azul. Conoce la receta con la que te quedarán deliciosas.
Junio 03, 2023
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La suculenta Imbricata, también conocida como Blue Rose, es una de las más hermosas y populares. ¡Aprende a cuidarla fácilmente!
Junio 03, 2023
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Bubble tea: prepara un delicioso té de burbujas para refrescarte
El bubble tea es una bebida originaria de Taiwán que se ha vuelto muy popular en los últimos años y se puede disfrutar fría o caliente.
Junio 03, 2023
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No se quedó sin su donita: mapache se forma en fila de autoservicio para que le dieran su dona
En el Día de la Dona, nadie se puede quedar sin un rico ejemplar. Hasta un tierno mapache recibió la suya.
Junio 02, 2023
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¡Haz una dona de sushi paso a paso!
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Junio 02, 2023
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¿Qué verduras pueden comer los perros? Este es el listado completo
Así como lo lees: tu mejor amigo puede ampliar su dieta de forma saludable. Descubre qué verduras pueden comer los perros de forma segura y deliciosa.
Junio 02, 2023
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