Suscríbete
Síguenos en:
jmavatar.jpeg

Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Crumble de pera
Crumble de pera
Enero 25, 2014
 · 
Josselin Melara
Anillos de tocino con puré de melón
Anillos de tocino con puré de melón
Enero 24, 2014
 · 
Josselin Melara
Chilorio
Chilorio
Enero 24, 2014
 · 
Josselin Melara
Chistorra con guacamole
Chistorra con guacamole
Enero 24, 2014
 · 
Josselin Melara
Recetas de caldo
12 Recetas de caldos
Prepara los mejores caldos con estas 12 recetas en las que puedes cocinar pollo, res o pescado, según lo que prefieras.
Enero 23, 2014
 · 
Josselin Melara
Revoltijo de nopal y atún
Revoltijo de nopal y atún
Enero 22, 2014
 · 
Josselin Melara
Enfrijoladas de árbol
Enfrijoladas de árbol
Enero 21, 2014
 · 
Josselin Melara
Espagueti con camarones en salsa de queso
Espagueti con camarones en salsa de queso
Enero 21, 2014
 · 
Josselin Melara
Jitomates aromáticos
Jitomates aromáticos
Enero 20, 2014
 · 
Josselin Melara
Aros de calamar fritos
Aros de calamar fritos
Enero 20, 2014
 · 
Josselin Melara
Batido de cacao con arándanos
Batido de cacao con arándanos
Enero 19, 2014
 · 
Josselin Melara
Sopa de huevo
Sopa de huevo
Enero 18, 2014
 · 
Josselin Melara
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

fresas-acidas.jpg
Tips de Cocina
Cómo eliminar la acidez de las fresas con un sencillo truco casero
Mayo 25, 2023
 · 
Josselin Melara
sing3.jpg
Tips de Cocina
El chef Edgar Trejo y su fascinante propuesta de platillos en Sing
Mayo 25, 2023
 · 
Josselin Melara
pay de queso
Pay de queso: la receta original y fácil que debes probar
Mayo 25, 2023
 · 
Cocina Fácil
popochelas.jpg
¡Aunque no lo creas! Lanzan la popochela, hecha con “cenizas” del Popocatépetl
Mayo 25, 2023
 · 
Josselin Melara
smoothie de kiwi
Smoothie de kiwi
Enero 17, 2014
 · 
Josselin Melara
Pastel de cítricos y polenta
Pastel de cítricos y polenta
Enero 17, 2014
 · 
Josselin Melara
Tostadas de salpicón
Enero 17, 2014
 · 
Josselin Melara
Dulce de coco
Dulce de coco
Enero 16, 2014
 · 
Josselin Melara
Crema de poblano con elote
Crema de poblano con elote
Enero 16, 2014
 · 
Josselin Melara
Queso fundido a la cerveza
Queso fundido a la cerveza
Un tipo de fondue pero cambiemos el vino por la cerveza y te quedarás sorprendido por su sabor
Enero 16, 2014
 · 
Josselin Melara
Ensalada de duraznos con germinado
Ensalada de duraznos con germinado
Enero 15, 2014
 · 
Josselin Melara
Agua de apio con limón
Agua de apio con limón
Enero 14, 2014
 · 
Josselin Melara
Filete blanco marinado a las hierbas
Filete blanco marinado a las hierbas
Enero 13, 2014
 · 
Josselin Melara
Brochetas de pollo en salsa de higo
Brochetas de pollo en salsa de higo
Enero 13, 2014
 · 
Josselin Melara
Palitos encebollados
Palitos encebollados
Enero 13, 2014
 · 
Josselin Melara
Huaraches con costilla encebollada
Huaraches con costilla encebollada
Enero 13, 2014
 · 
Josselin Melara
Jugo de piña, mezcal y chile serrano
Jugo de piña, mezcal y chile serrano
Junio 03, 2019
 · 
Josselin Melara
10 recetas buenísimas con chile serrano
10 recetas buenísimas con chile serrano
El chile serrano da un toque especial a tus recetas, checa todas las opciones que puedes preparar con estos ricos chiles.
Junio 03, 2019
 · 
Josselin Melara
chiles serranos rellenos
Chiles serranos rellenos para botanear a gusto
Junio 03, 2019
 · 
Josselin Melara
Ensalada de atún con chile serrano y toronja
Ensalada de atún con chile serrano y toronja
Junio 03, 2019
 · 
Josselin Melara
Ensalada de verduras crudas con mayonesa de chile serrano
Ensalada de verduras crudas con mayonesa de chile serrano
Junio 03, 2019
 · 
Josselin Melara
Tipos de vino
Tips de Cocina
Tipos de vino: una guía para que los disfrutes
Mayo 30, 2019
 · 
Josselin Melara
Carga Más