Los chiles en nogada capeados son los tradicionales de la ciudad de Puebla. Para aprender a prepararlos, sólo tienes que seguir este sencillo paso a paso.
Hay muchas tortas mexicanas, y todas tienen un nombre muy singular, pero hay tres que tienen nombres de aves: la guajolota, el tecolote y la guacamaya. ¿Sabes por qué?
¿Eres fan de los dinosaurios? Entonces querrás devorar estos dinomolotes, unos molotes en forma de dinosaurios, listos para que les des la primera mordida.
Josefina López, Mariana Guadarrama, y Jorge Gordillo son los encargados de rendir este homenaje a los tacos, uno de los platillos más queridos del país.
El pozole blanco de pollo es una receta de la cocina tradicional mexicana, pero también es muy fácil de hacer para que degustes de los sabores de la cocina milenaria
Estas son solo algunas de las muchas recetas de chiles y salsas que puedes encontrar en la cocina mexicana; experimenta con diferentes ingredientes y combinaciones para crear tus propias salsas favoritas
Con estas recetas, podrás disfrutar de los sabores tradicionales de México sin tener que renunciar al sabor; una excelente opción para vegetarianos o personas que simplemente quieren reducir su consumo de carne
