El chef Gordon Ramsay es famoso por sus platillos, pero también por hacer polémica. Y en esta ocasión, se metió con el platillo equivocado: una torta ahogada.
Hay muchas tortas mexicanas, y todas tienen un nombre muy singular, pero hay tres que tienen nombres de aves: la guajolota, el tecolote y la guacamaya. ¿Sabes por qué?
Elegir la carne correcta será la clave del éxito en este platillo; en esta nota, todo lo que debes tener en cuenta para sorprender a tus invitados con tus recetas
