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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Para una reunión o para disfrutar de un momento íntimo en casa, las bebidas de café son las mejores compañeras.
Las violetas son flores muy bellas que adornan nuestros espacios con su precioso color. Hoy te decimos qué cuidados necesitan.
Este pastel helado de zanahoria es ideal para consentir el paladar de tus seres queridos. Aprende a prepararlo en fáciles pasos.
Todos crecimos con la sopa de letras, pero, ¿habías escuchado de la sopa de señas? Este es un innovador producto mexicano que debes conocer.
¡Nadie quiere ver ratones en su casa! Para ahuyentarlos sin la necesidad de lastimarlos, te decimos cómo hacer un repelente de ajo y rábano.
El postre perfecto para una tarde de calor es una rica paleta de agua. Anímate a preparar estas 18 opciones que traemos para ti.
Si quieres que a tu jardín lleguen los pajaritos, te decimos cómo hacer un comedero de aves casero con una botella de plástico y pocos materiales.
La comida ha sido parte esencial de la serie de Los Simpson, y para muestra, te compartimos los capítulos más memorables.
Hoy es el Día Mundial de los Simpson, y no hay mejor forma de celebrarlo que preparando uno de sus postres más emblemáticos: mmm… rosquilla.
El bicarbonato de sodio es un gran aliado también para tus mascotas. Te decimos cómo usar este ingrediente para bañarlos y sus beneficios.
El Café y Chocolate Fest te deleitará con más de 50 expositores para que disfrutes muchas tazas de tus bebidas favoritas.
La crema de zanahoria es el complemento perfecto para tus comidas. Aquí te mostramos cómo hacerla fácil, rápida ¡y muy deliciosa!
¡Que tu hogar florezca todo el año! Te decimos cuáles son las flores más fáciles de cuidar para que tus espacios siempre estén llenos de aroma y color.
El ajo crudo es una maravilla para nuestra salud. Hoy te damos 5 buenas razones para consumirlo y que forme siempre parte de tu dieta.
¿Vas a preparar unas tortitas de pollo? Antes, toma nota de estas recetas para que te queden realmente deliciosas. ¡Te fascinarán!
Seguramente te has preguntado cómo limpiar las hojas de las plantas de manera adecuada. Hoy te decimos lo que tienes que hacer y los ingredientes que necesitas.
La mexicana Elena Reygadas fue reconocida como la mejor chef del mundo. Su restaurante, Rosetta, es uno de los más populares de la Ciudad de México.
Entra en el ambiente de la temporada de Primavera con el delicioso sabor de estas recetas con flores comestibles. Amarás el sabor de cada una.
La suculenta cebra es una de las más populares y hoy te decimos cómo hacerla crecer hermosa y también cómo reproducirla.
Solemos secar la vajilla después de lavarla con algún trapo de cocina, pero según estudios, esto podría ser contraproducente para la salud.
¿Ya habías escuchado sobre los alimentos del futuro? Conoce de qué se trata y cuáles son de origen orgullosamente mexicano.
Si estás buscando una deliciosa opción para refrescarte, esta agua de jamaica, granada, piña y canela es para ti.
Una mesa de madera es muy linda, ¡siempre y cuando esté libre de manchas! Hoy te decimos cómo puedes eliminarlas fácilmente.
¿Sabías que los corchos son un excelente abono para las distintas plantas de tu jardín? Hoy te enseñamos cómo hacerlo y sus grandes beneficios.
Con estas lluvias, se antoja un buen caldo estilo tlalpeño con arroz. Ahora sí lo vas a preparar delicioso, porque tenemos la receta original.
La salsa verde es un básico en la cocina mexicana, ideal para darle sabor a diferentes platillos tradicionales. Y tenemos las mejores recetas para que lo compruebes.
Sería un error no probar algo tan delicioso como estos tacos de huitlacoche. Y para que no te lo imagines, ¡te compartimos la receta!
Los chiles frescos y secos son básicos en la cocina mexicana ¿Ya sabes cómo cortarlos bien? Evita estos errores.
Hay muchas tortas mexicanas, y todas tienen un nombre muy singular, pero hay tres que tienen nombres de aves: la guajolota, el tecolote y la guacamaya. ¿Sabes por qué?
Cocinar con leña de manera habitual es más peligroso de lo que imaginas. Hoy te explicamos por qué es riesgoso para tu salud.