¡Hazlo tu mismo! 5 ideas de regalos con chocolate para el Día de las Madres

Sorprende a mamá en su día con estos deliciosos detalles hechos a mano que le demuestren cuánto la quieres y la aprecias

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El Día de las Madres se acerca y es la ocasión perfecta para demostrarle a mamá cuánto la queremos y la apreciamos. Un regalo hecho a mano, especialmente si lleva chocolate, es una idea original y deliciosa que la llenará de cariño y dulzura.

A continuación, te compartimos algunas ideas de regalos con chocolate que puedes preparar tú misma:

1. Bombones personalizados (para 12 unidades):

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate oscuro (mínimo 70% cacao)
  • 100 gramos de crema batida
  • 50 gramos de mantequilla sin sal
  • Relleno de tu elección (ganache, nueces, frutas secas, mermelada)
  • Moldes de silicona con formas de corazones, flores u otras figuras

Preparación:

  1. Pica el chocolate y la mantequilla en trozos pequeños.
  2. Coloca los trozos de chocolate y mantequilla en un recipiente resistente al calor.
  3. Derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría o en el microondas a potencia baja, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  4. Retira del fuego y deja enfriar un poco la mezcla de chocolate.
  5. Incorpora la crema batida a la mezcla de chocolate y mezcla bien hasta obtener una ganache suave.
  6. Vierte la ganache en los moldes de silicona, llenándolos hasta la mitad.
  7. Agrega el relleno de tu elección sobre la ganache.
  8. Cubre los bombones con el resto de la ganache, llenando los moldes hasta el borde.
  9. Refrigera los bombones durante al menos 30 minutos o hasta que el chocolate se solidifique por completo.
  10. Desmolda los bombones con cuidado y decora con chispas de colores, coco rallado, hojas de oro comestible o frases escritas con chocolate blanco derretido.
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2. Galletas decoradas con chocolate (para 24 galletas):

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Chocolate blanco o negro derretido
  • Chispas de colores, coco rallado, nueces picadas, frases o dibujos con el chocolate derretido (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
  3. Agrega la mantequilla fría cortada en cubos y mezcla con las yemas de los dedos hasta obtener una masa arenosa.
  4. Incorpora el huevo y el extracto de vainilla y mezcla hasta formar una masa homogénea.
  5. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 30 minutos.
  6. Sobre una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta un grosor de 3 mm.
  7. Utiliza moldes de galletas con formas de tu preferencia para cortar la masa.
  8. Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
  9. Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
  10. Deja enfriar las galletas completamente sobre una rejilla.
  11. Decora las galletas con chocolate blanco o negro derretido, chispas de colores, coco rallado, nueces picadas, frases o dibujos con el chocolate derretido (opcional).
galletas de corazón bicolores

3. Fresas cubiertas de chocolate (para 12 fresas):

Ingredientes:

  • 12 fresas grandes y maduras
  • 200 gramos de chocolate oscuro, blanco o con leche
  • Chispas de colores, coco rallado, nueces picadas o oro comestible (opcional)

Preparación:

  1. Lava y seca cuidadosamente las fresas.
  2. Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas a potencia baja, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Sostén una fresa por el tallo y sumerge la mitad inferior en el chocolate derretido, cubriéndola por completo.
  4. Escurre el exceso de chocolate y coloca la fresa sobre una rejilla para que el chocolate solidifique.
  5. Repite el proceso con las fresas restantes.
  6. Decora las fresas con chispas de colores, coco rallado, nueces picadas o oro comestible (opcional) una vez que el chocolate esté solidificado.
postres con fresas sin horno

4. Barra de chocolate con mensaje (para 1 barra):

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate oscuro, blanco o con leche
  • Frutos secos, semillas, granola o trozos de galletas (opcional)
  • Papel celofán o cajitas pequeñas para envolver

Preparación:

  1. Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas a potencia baja, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  2. Forra un molde rectangular con papel para hornear.
  3. Vierte el chocolate derretido en el molde, asegurándote de que quede distribuido uniformemente.
  4. Espolvorea los frutos secos, semillas, granola o trozos de galletas sobre el chocolate derretido (opcional).
  5. Refrigera el molde durante al menos 30 minutos o hasta que el chocolate se solidifique por completo.
  6. Desmolda la barra de chocolate con cuidado y córtala en porciones individuales.
  7. Envuelve las porciones de chocolate en papel celofán o cajitas pequeñas para regalar.
ramo de flores con frutas

5. Ramo de flores de chocolate (para 6-8 flores):

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate oscuro, blanco o de colores
  • Moldes de silicona con formas de flores como rosas, tulipanes o margaritas
  • Palitos de madera o brochetas
  • Jarrón bonito o caja de regalo

Preparación:

  1. Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas a potencia baja, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  2. Rellena los moldes de silicona con el chocolate derretido, llenándolos hasta el borde.
  3. Refrigera los moldes durante al menos 30 minutos o hasta que el chocolate se solidifique por completo.
  4. Desmolda las flores de chocolate con cuidado.
  5. Inserta un palito de madera o una brocheta en la base de cada flor de chocolate.
  6. Arregla las flores de chocolate en un jarrón bonito o una caja de regalo.
Recetas para el Día de las Madres

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