El chorizo no sólo es delicioso: también nos saca del apuro cuando tenemos que guisar algo rápido y no tan costoso. ¡La prueba son estas recetas!
Si hay un ingrediente que nos saca del apuro cuando tenemos que guisar algo rápido y no tan costoso, este es el chorizo (no me dejarán mentir). Y lo mejor de todo es que su sabor es delicioso y se pueden hacer un montón de recetas con él.
Para prueba de esto, te compartimos 30 recetas riquísimas con chorizo para darte gusto con cada una. Y deja tú el sabor: son bastante económicas por si tienes planeada una taquiza o una reunión y te tocó el guisado.
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Lo comemos muy seguido pero no sabemos que es. Hoy te lo explicamos:
Se trata de un embutido cárnico, cuyo origen se dio en la Península Ibérica y es tradicional en toda la cocina latinoamericana, sólo que en Europa se prepara con ajo y pimentón, lo cual le da el tono rojizo que lo caracteriza.
En cambio, en Latinoamérica existen muchos tipos de embutidos a los que se les denomina chorizo, como el famoso choripan.
Este embutido es un elemento importante en la cocina mexicana, donde tiene gran facilidad de producción. Suele elaborarse con las tripas del cerdo, aunque también hay de pollo, res y pavo.
La ciudad de Toluca es famosa por su elaboración y variedades de chorizo, lo que lo ha hecho uno de los ingredientes principales de la gastronomía mexicana.
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Existen muchos tipos de chorizo, como el argentino o el ibérico. Sin embargo, hoy te queremos hablar de las variedades que se hacen en México y que son riquísimas. ¡Toma nota!
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Al ser un embutido, se recomienda comer chorizo de forma eventual; es decir, evitar su consumo de forma continua y/o excesiva. Sin embargo, debes saber que comerlo también tiene sus beneficios, gracias a las propiedades de este alimento:
Es una buena fuente de proteínas, también es rico en vitaminas del grupo B y minerales, tales como el fósforo y el hierro.
El secreto para comerlo de forma saludable es agregarlo a los platillos para que estos absorban su sabor.
Puedes agregar un poco de chorizo en un caldo, un estofado o hacerlo parte de un rico guisado (como las papas con chorizo).
¡Qué forma más rica de comenzar el día! Prepara para ti y tu familia estas canastitas de chorizo con huevo. Simplemente deliciosas!
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Esta receta está tan deliciosa que tienes que prepararla hoy mismo. Sigue el paso a paso de esta ensalada tibia de alubias con chorizo.
Prueba este caldo de mariscos receta com un toque muy especial: chorizo. Te encantará su sabor y querrás probarlo de nuevo.
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Aprende a preparar un clásico y típico pambazo, así podrás disfrutar de este antojito mexicano cuando quieras y donde quieras.
Esta receta es una obra de la gastronomía mexicana que tienes que probar, ya sea para el desayuno o la comida.
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