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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Pastel de gelatina de sirena
¡Un postre preparado debajo del mar! Te compartimos un pastel de gelatina de sirena que amarán los fans de The Little Mermaid.
May 26, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Este es el truco para RECALENTAR PIZZA CON HIELO y que no quede dura
A nadie le gusta recalentar pizza, porque pierde su consistencia. Pero hoy te enseñamos un truco para que quede suavecita y muy antojable.
May 26, 2023
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Josselin Melara
tacos de canasta de chicharrón
Aprende a preparar unos tradicionales tacos de canasta
¡Más sabrosos que los del señor de la bici! Te decimos el secreto para preparar los más deliciosos tacos de canasta con el sabor tradicional.
May 26, 2023
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Josselin Melara
brochetas de chorizo español con piña
30 recetas de brochetas con las mejores combinaciones
Las brochetas son ideales para probar deliciosas combinaciones de sabores, y aquí te compartimos las más originales.
May 26, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo eliminar la acidez de las fresas con un sencillo truco casero
¿Compraste unas fresas y te salieron ácidas? Hoy te compartimos un truco buenísimo para que puedas hacer postres con esta fruta sin problemas.
May 25, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
El chef Edgar Trejo y su fascinante propuesta de platillos en Sing
Tradición mexicana y modernidad internacional se conjugan en los platillos creados por Edgar Trejo, chef responsable de la carta de Sing.
May 25, 2023
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Josselin Melara
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¡Aunque no lo creas! Lanzan la popochela, hecha con “cenizas” del Popocatépetl
Si en algo somos buenos los mexicanos, es en encontrar el lado bueno de las cosas. Y para muestra, están las popochelas, hechas con las generosas cenizas del Popocatépetl.
May 25, 2023
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Josselin Melara
Tarta receta de durazno
Recetas de tarta: el postre perfecto para disfrutar esta temporada
Nada nos quita el antojo de un rico postre. Por eso compartimos contigo estas recetas de tarta con deliciosas opciones de temporada.
May 25, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Deja tus calcetines percudidos nuevamente blancos con este truco casero
Hoy te vamos a enseñar el secreto para blanquear tus calcetines percudidos. Tan sólo necesitas unos cuantos ingredientes caseros.
May 24, 2023
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Josselin Melara
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Aprende a hacer un delicioso pudín con tan sólo 2 bolillos y un poco de leche
¡Que no te falte el postre para hoy! Te enseñamos a hacer un riquísimo pudín facilisimo y con muy pocos ingredientes. ¡Toma nota!
May 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo lograr que el aguacate negro vuelva a ser verde
¿Sabías que el aguacate negro puede volver a ser verde? Tan sólo basta un sencillo truco para que lo disfrutes en tus comidas.
May 24, 2023
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Josselin Melara
crema de cilantro
Deliciosas recetas de cremas que puedes hacer en menos de 30 minutos
Toda buena comida tiene una entrada deliciosa, y las cremas son una gran opción, especialmente porque son muy rápidas de preparar.
May 24, 2023
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Josselin Melara
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Cazuelitas con frijoles refritos
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Enchiladas divorciadas
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¿Cómo limpiar el carro de la ceniza volcánica?
¿Tu carro amaneció lleno de ceniza volcánica? Antes de empezar a lavarlo, conoce estas recomendaciones para no dañarlo.
May 23, 2023
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¡Arriba Querétaro! El Estado recibe importante reconocimiento gastronómico de la Real Academia Iberoamericana
La gastronomía de Querétaro fue reconocida por su importante legado histórico y cultura. Conoce la información.
May 23, 2023
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¿Por qué es malo para tu salud tender la ropa dentro de casa?
¿Sueles tender la ropa dentro de casa? Hoy te explicamos por qué no es tan buena idea y las consecuencias que puede tener para tu salud.
May 22, 2023
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Prepara un delicioso flan casero tradicional
El flan es el postre ideal, sin duda. Hoy te compartimos cómo hacer este postre de manera deliciosa y en fáciles pasos.
May 22, 2023
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Qué es el recado negro: el ingrediente estrella de MasterChef Celebrity
El recado negro es un ingrediente de origen mexicano, pero no es muy conocido. Hoy te decimos qué es y cómo prepararlo.
May 22, 2023
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Cómo limpiar la ceniza volcánica de tu hogar: tomar estas precauciones
El volcán Popocatépetl acaba de entrar en fase 3, y por tal motivo, está llenando sus alrededores de ceniza volcánica. Sigue estas recomendaciones para limpiar tu hogar.
May 22, 2023
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Enchiladas de carne molida
Enchiladas de carne molida muy fáciles de preparar
La carne molida es una opción económica para tus comida, checa estas enchiladas y prepáralas hoy
May 21, 2023
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Haz florecer tu palo de Brasil con estos fáciles cuidados
¿Ya conoces el palo de Brasil y sus cuidados? Hoy te decimos qué debes hacer para que nazcan hermosas flores en esta planta.
May 21, 2023
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¿Por qué se celebra hoy el Día del Borracho?
Saquen las copas más finas y los mejores tarros, porque hoy es Día del borracho y por supuesto que queremos celebrarlo.
May 20, 2023
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Muslos de pollo con limón
20 recetas con miel de abeja que te van a encantar
No imaginas todo el tipo de recetas que puedes hacer con miel de abeja. Aquí te presentamos 20 deliciosas opciones para que las prepares en casa.
May 20, 2023
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Cómo hacer un bebedero para abejas casero
¡Las abejitas necesitan tu ayuda! Por eso, te enseñamos cómo hacer un bebedero que puedes poner en tu hogar. ¡Ellas te los agradecerán!
May 20, 2023
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May 19, 2023
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Helado de petalos de rosa
Helado de pétalos de rosa
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July 22, 2023
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El agua de rosas sirve para muchas cosas, y hoy te enseñamos cómo prepararla fácilmente con ingredientes que tienes en casa.
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Sumérgete en el mundo de Barbie en este Pink Brunch en la CDMX
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July 21, 2023
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Consiente a tu mejor amigo con este helado para perro
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Refréscate con estas paletas de rosas, receta inspirada en Barbie
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July 21, 2023
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