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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Tips de Cocina
¿Cuál es el mejor maridaje para Cuaresma? Sigue esta práctica guía
Los pescados y mariscos saben mejor con una buena bebida. Hoy te vamos a compartir una guía de maridaje para Cuaresma que hará de tus comidas una experiencia deliciosa.
Marzo 03, 2023
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Tips de Cocina
Cómo desinfectar tus cepillos y escobas con vinagre blanco
¿Tus cepillos y escobas tienen mal olor? Nosotros te decimos cómo dejarle un aroma agradable y desinfectarlos a profundidad.
Marzo 03, 2023
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Josselin Melara
Mulled wine
Mulled wine: prepara esta bebida de temporada
El mulled wine es una bebida tradicional de temporada que puedes preparar fácilmente en tu hogar. Sigue este fácil paso a paso.
Marzo 03, 2023
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Josselin Melara
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Ceviche de pescado con chips de plátano
Esta será la Cuaresma más deliciosa de tu vida: prepara un riquísimo ceviche de pescado con chips de plátano. ¡Se te hará agua la boca!
Marzo 02, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Pero qué cuernos tan grandes tienes: se hacen virales los panes de dulce gigantescos
¿Quién dijo que el tamaño no importa? Estos ticktokers demuestran que los panes de dulce, entre más grandes sean, ¡mejor!
Marzo 02, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo hacer un enraizante con semillas de chía para tus plantas de interior
¿Sabías que las semillas de chía son un excelente enraizante para tus plantas de interior? Hoy te decimos cómo prepararlo.
Marzo 02, 2023
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Josselin Melara
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Flan de nuez para consentirte: sigue esta receta
Este flan de nuez es el apapacho que necesitabas. Hoy te vamos a enseñar a prepararlo con un fácil paso a paso.
Marzo 02, 2023
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Josselin Melara
Currys con garbanzo y camarones
13 recetas con garbanzos que te encantarán
13 maneras diferentes de preparar tus recetas con garbanzos que le encantarán a tu familia.
Marzo 01, 2023
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Josselin Melara
Alimentos para combatir la anemia
Salud y nutrición
10 alimentos para prevenir y combatir la anemia
Conoce qué alimentos debes incluir en tu dieta para prevenir y combatir la anemia. Toma nota de todos y cuida tu salud y la de tu familia.
Marzo 01, 2023
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Josselin Melara
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Cenas saludables para sentirte de maravilla
Prepara para ti y tu familia deliciosas cenas saludables que los ayudarán a descansar durante la noche y sentirte de maravilla durante el día.
Marzo 01, 2023
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Josselin Melara
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Ensalada de atún con pasta fusilli: aprende a prepararla
Te invitamos a disfrutar una riquísima ensalada de atún con pasta fusilli, perfecta para que la prepares en esta temporada de Cuaresma.
Marzo 01, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo cocinar lentejas para evitar que se peguen
Las lentejas son muy deliciosas y también saludables. Pero, ¿ya sabes cómo cocinarlas para evitar que se peguen? Sigue estos consejos.
Marzo 01, 2023
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Josselin Melara
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Tips infalibles para cocinar con niños en vacaciones
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Tips de Cocina
Meal Prep: la tendencia de los Godínez para no irse a la quiebra
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Conoce los beneficios de cenar verduras para tu flora intestinal
De ahora en adelante, no dejes de cenar verduras, pues estas potencian su poder durante la noche en beneficio de tu flora intestinal.
Febrero 28, 2023
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Tips de Cocina
Restaurantes de la CDMX exhibirán los costos de su menú a la entrada
Se han presentado diversas denuncias de abusos en restaurantes de la Ciudad de México respecto a los precios de sus platillos.
Febrero 28, 2023
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Tips de Cocina
¡Reproduce tus bugambilias! Te decimos cómo enraizar una rama con ajo
¿También te gustan las bugambilias? Para que estas flores abunden en tu casa, te decimos cómo reproducirla a partir de una rama con un poco de ajo.
Febrero 28, 2023
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Salud y nutrición
¿Para qué sirve la biotina y en qué alimentos se encuentra?
Es hora de darle a tu cuerpo más biotina. Hoy te explicamos para qué sirve esta sustancia y en qué alimentos puedes encontrarla de forma natural.
Febrero 27, 2023
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Exquisitos camarones a la diabla para disfrutar esta Cuaresma
¡Hora de enchilarse, pero bien rico! Hoy te traemos la más exquisita receta de camarones a la diabla para que tengas una Cuaresma con el mejor sabor.
Febrero 27, 2023
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Tips de Cocina
¿Por qué debes remojar tus escobas en agua con sal? El resultado de sorprenderá
¡No compres escobas nuevas! El truco para dejarlas como nuevas, es remojarlas en agua con un poco de sal. Conoce más de este truco.
Febrero 27, 2023
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Tips de Cocina
Prepara este abono especial para flores y obtén un jardín lleno de color
Ten un jardín lleno de color esta primavera. Te enseñamos a preparar un abono para flores con ingredientes caseros.
Febrero 27, 2023
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Ensalada de aguacate con atún
Rica ensalada de atún y aguacate súper fácil
Esta ensalada de atún y aguacate tiene un toque muy especial. Descubre cómo prepararla.
Febrero 27, 2023
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Té de lechuga
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Libérate del estrés y la ansiedad con este saludable té de lechuga
Para una mejor calidad de descanso, te recomendamos tomar este té de lechuga, ideal para combatir el estrés, la ansiedad y el insomnio.
Febrero 26, 2023
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Cómo preparar los mejores camarones con tocino en 3 fáciles pasos
Para un fin de semana en que tu paladar sea el consentido, de compartimos el paso a paso para preparar unos ricos camarones con tocino.
Febrero 26, 2023
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Camarones empanizados: receta en tacos
Disfruta de unos deliciosos camarones empanizados receta en tacos que puedes hacer de forma riquísima en tu casa.
Febrero 25, 2023
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Cómo filetear pescado en 3 sencillos pasos
Para que te sientas toda una profesional esta Cuaresma, te enseñamos una técnica de cómo filetear pescado en 3 sencillos pasos.
Febrero 25, 2023
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Pay de queso con zarzamora
30 recetas de pay de queso fáciles para consentir tu paladar
¿Quién le dice no a una deliciosa rebanada de pay de queso? Hoy te traemos las recetas más deliciosas para disfrutarlas en casa.
Junio 09, 2023
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Deliciosos corn ribs para consentirte este fin de semana
¿No se te antoja un snack original y delicioso? Entonces estos corn ribs son para ti. Aprende a prepararlos y disfruta cada mordida.
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¿Ya sabías este truco casero para lograr un tinte de cabello rojo con flor de jamaica y caléndula? Te decimos cómo elaborarlo.
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¿Por qué no debes cortar los aguacates con un cuchillo de metal?
Ojo con la forma en que cortas los aguacates, pues usar el utensilio incorrecto podría afectar su calidad. Descubre de qué se trata.
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¿La pasta te queda pegajosa? Mejórala con estos simples trucos
No hay nada peor que una pasta pegajosa. Para evitarlo, basta que apliques unos simples trucos al momento de cocinarla.
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Chocolate con chile ancho en polvo para saborear en casa
Nos acercamos a la temporada de lluvias: disfrútala con este delicioso chocolate con chile ancho en polvo, una bebida que vas a amar.
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