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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Tips de Cocina
3 trucos para preparar tamales y saber que ya están listos
Si es la primera vez que los preparas, tienes que aprender cómo saber si los tamales están listos. Pon a prueba estos 3 trucos.
Enero 25, 2023
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Josselin Melara
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Cómo
Cáscara de mandarina: úsala como abono para tus plantas
¿Sabías que la cáscara de mandarina tiene grandes propiedades para cuidar tus plantas? Te decimos cómo hacer un abono orgánico.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
Evita enfermarte: descubre cuánto duran los alimentos enlatados después de abrirlos
Los alimentos enlatados forman parte de nuestra alimentación cotidiana. Pero, ¿ya sabían cuánto duran después de abrirlos?
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Puntas abiertas? Combátelas con esta mascarilla de aguacate casera
¿Encontraste puntas abiertas en tu cabello? Nada mejor para combatirlas que esta mascarilla de aguacate casera. Prepárala fácilmente.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Cómo
Cómo hacer tu propia vaselina casera: sigue este fácil paso a paso
¿Sabías que puedes hacer tu propia vaselina casera? Aquí te damos el más fácil paso a paso para que la prepares en tu hogar.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
Diferentes beneficios de tomar agua en ayunas (con limón y también con jengibre)
Los beneficios de tomar agua en ayunas son muchísimos, y también cuenta con otras propiedades importantes si añades limón y jengibre.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Cómo
Cómo curar tazas de barro nuevas (evita que les salgan grietas)
¿Compraste unas lindas tazas de barro? Antes de usarlas, te decimos cómo curarlas adecuadamente para que no se agrieten. Toma nota.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Elimina los malos olores de tu inodoro con esta pastilla casera de bicarbonato y limón
Olvídate de los malos olores en el inodoro de manera práctica con esta pastilla de bicarbonato de sodio y limón. Aprende a prepararla.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
¿Cuál es la mejor hora para cenar? Esto dice la ciencia
Además de los alimentos, la hora para cenar es clave para poder cuidar la salud y mantener un buen peso. Conoce la información.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
Tumbagones
Prepara una deliciosa receta de tumbagones, típicos de San Miguel de Allende
¿Ya conocías los tumbagones? Estos son dulces típicos de San Miguel de Allende muy deliciosos. Hoy te compartimos la receta tradicional.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Nominan al chef Jorge Gordillo de Chiapas como “Mejor Chef Revelación”
Nominan al chef Jorge Gordillo de Chiapas como “Mejor Chef Revelación” en la Categoría del Premio Readers Awards 2022. Conócelo.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
5 plantas que no necesitan luz solar (ideales para interiores)
¿Te gustan las plantas pero no tienes espacio exterior para tenerlas? Compartimos contigo 5 plantas que no necesitan luz solar para vivir.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Estos ingredientes causan acidez estomacal y no lo sabías
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Estos ingredientes provocan acidez estomacal y no lo sabías, aprende a sustituirlos en tus recetas
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Tips de Cocina
Cómo cocinar berenjena para conservar sus nutrientes y antioxidantes
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Tips de Cocina
¿Qué es el pajarete? Conoce una bebida tradicional bastante peligrosa
¿Habías escuchad sobre el pajarete? Esta es una bebida tradicional que puede ser peligrosa para la salud. Descubre la razón.
Enero 24, 2023
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Recetas de tamales de hoja de plátano tradicionales
Los tamales de hoja de plátano son los más tradicionales que existen en México. Conoce 9 deliciosas recetas diferentes para disfrutar en casa.
Enero 24, 2023
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Tips de Cocina
Bomba de shampoo natural para hacer crecer tu cabello
Este shampoo casero es una bomba natural para que tu cabello crezca rápidamente y de forma saludable. Aprende a prepararlo.
Enero 24, 2023
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Tips de Cocina
¿Quieres huevos orgánicos para desayunar? ¡Ya puedes rentar gallinas para obtenerlos!
¿Te imaginas desayunar huevos de gallina 100% frescos y orgánicos? Pues ya puedes rentar tu propia gallina para obtenerlos.
Enero 24, 2023
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Tips de Cocina
¿Cuál es la mejor olla para cocinar? Ventajas y desventajas de las distintas ollas de cocina
Para preparar diferentes tipos de platillos, existen muchos tipos de ollas de cocina. ¿Sabes cuáles son sus ventajas y desventajas?
Enero 24, 2023
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Prepara unos ricos tamales canarios para la Candelaria
Para este Día de la Candelaria, lúcete preparando unos ricos tamales canarios. Te damos el paso a paso de una receta deliciosa.
Enero 24, 2023
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Salud y nutrición
Conoce los mejores alimentos para tu sistema digestivo
La función de tu sistema digestivo depende de muchas cosas, y especialmente de los alimentos que consumas. Te decimos cómo sentirte de maravilla.
Enero 24, 2023
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Tips de Cocina
¿Quieres tener más cactus y suculentas? Prepara este enraizante natural
Si vas a trasplantar tus cactus y suculentas, o bien, quieres reproducirlas, hazlo con ayuda de este enraizante natural casero.
Enero 24, 2023
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Estas son las creencias más curiosas sobre los tamales en México
Sin duda, los tamales son más que un platillo: a estos los rodean distintas creencias a lo largo de todo México. ¿Ya las conocías?
Enero 24, 2023
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Prepara el más delicioso atole de guayaba para acompañar tus tamales
Los tamales sabrán más deliciosos si los acompañas con un riquísimo atole de guayaba receta. Sigue el paso a paso y disfruta de su sabor.
Enero 24, 2023
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Alimentos que tienen fama de saludables, pero en realidad no lo son
Estos alimentos son poco saludables, aunque nos han hecho creer lo contrario. Descubre cuáles son y cuida su consumo.
Enero 24, 2023
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Tamales de ceniza: conoce la receta tradicional
Los tamales de ceniza son un platillo tradicional de Michoacán, y hoy te traemos la receta para que los prepares fácilmente en casa.
Enero 18, 2023
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Día de la Salud Digestiva: consejos para cuidarte y sentirte de maravilla
El 29 de mayo se celebra el Día de la Salud Digestiva. Por eso queremos compartirte los mejores consejos para sentirte de maravilla.
Mayo 29, 2023
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Pudding de chía
Un riquísimo pudding de chía es lo que necesitas para comenzar tu semana. Hoy te damos el paso a paso para prepararlo.
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Cómo quitar lo quemado de una olla
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Cómo limpiar una olla quemada con refresco de cola y bicarbonato
Si se te pasó de caliente la comida, hoy te decimos cómo quitar lo quemado de una olla fácilmente con refresco y otros ingredientes caseros.
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¿Has encontrado pececillos de plata en tu hogar? ¡Ten mucho cuidado con estos insectos!
El pececillo de plata es un insecto muy común en los hogares, pero esto no significa que sean inofensivos. Te explicamos por qué son peligrosos.
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Cómo preparar fricasé de pollo: un platillo cubano muy especial
Lis Vega compartió en MasterChef Celebrity un platillo muy especial: el fricasé de pollo. Hoy te compartimos cómo preparar esta receta.
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3 recetas con huauzontle, muy saludables y económicas
Deliciosos, muy saludables y económicos: así es el huauzontle, un alimento de origen mexicano que no debes desaprovechar.
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