En las mejores parrilladas no puede faltar un delicioso pollo, especialmente si le das un toque original. Te proponemos este pollo a la parrilla con aguacate y salsa de queso roquefort que conquistará a todos tus invitados.

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Tips para asar pollo

• Ásalo alrededor del exterior de tu asador para prevenir que se cocine de más, es decir, con fuego indirecto.
• Temperatura recomendada: 75º C.
• Marina en el refrigerador toda la noche para obtener mejor sabor y que el pollo no se seque en el asador.

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