Apostamos que el brócoli no es tu verdura favorita. Sin embargo, te vamos a convencer de lo contrario con estas 15 deliciosas recetas.
Lo sabemos: el brócoli no es tu verdura favorita, pero por una gran razón no puede faltar en tu dieta. Este alimento tiene grandes beneficios y, si lo combinas con los ingredientes adecuados, ¡puede ser realmente delicioso!
Hoy te enseñamos a hacer 15 deliciosas recetas con brócoli deliciosas y muy saludables que te convencerán de comerlo más seguido. ¡Toma nota de todas!
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Es considerado un superalimento. Sus beneficios para la salud son innumerables, así como su versatilidad en la cocina.
La forma más común de brócoli es el que encontramos en los supermercados; sin embargo, existen algunos tan raros como el brócoli chino (combinado entre brócoli y col) o colores tan únicos como el púrpura.
Lo encuentras todo el año, pero mantente atenta a la baja de precio a fines del verano y durante el otoño. Se mantiene muy bien en el refrigerador (de 1 a 2 semanas).
Lávalo y desinféctalo antes de incluirlo en platillos tan diversos como ensaladas, sopas, cremas, platillos orientales, etc.; si lo comes cocido al vapor con un poco de sal y mantequilla, es una delicia.
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