¡El betabel nunca había sido tan rico! Te damos 12 recetas deliciosas con las que vas a disfrutar mucho de su sabor.
Si de alimentos deliciosos y saludables hablamos, el betabel es uno de los que no pueden faltar. Además, es un alimento muy versátil que puedes preparar de muchas formas. Aquí te presentamos 12 recetas de las que te vas a enamorar. ¡Toma nota!
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Por cada 100 gramos que consumes de betabel, obtienes:
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Si temes comerla por su contenido en azúcar, te podemos asegurar que es falso que éste engorda.
El mito se basa en equipararlo con la “remolacha azucarera”, que no es la comestible.
Aunque este alimento (también conocido como remolacha) tiene mayor contenido de azúcar en relación con otras verduras, sólo aporta 10 g de azúcar por cada 100 g, igual que la calabaza de Castilla o la zanahoria.
Además contiene una gran cantidad de minerales, como potasio, el cual regula el ritmo cardiaco y mantiene a nivel la presión arterial y el sistema nervioso.
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