Tips de Cocina

Para sorpresa de incluso sus amigos incondicionales, la comida favorita de Luis Miguel no es el fetuccini con salsa de trufas blancas y queso parmesano.
Dejar de recibir los nutrientes esenciales para su funcionamiento óptimo es algo que le pasa a tu cuerpo si dejas de comer frutas de manera regular.
De surgir como una solución a problemas de logística a convertirse en un producto de lujo, esta es la historia detrás de las sandías cuadradas de Japón.
Estas son las frutas y verduras de temporada que podrás encontrar durante el mes de agosto en los mercados de México.
Los romeritos, la capirotada y los charales fueron considerados algunas de las peores comidas mexicanas de acuerdo con un ranking publicado en internet.
La primera edición del Burger Fest CDMX albergará propuestas únicas e irresistibles para los amantes de las hamburguesas en la ciudad.
La Asociación de Cerveceros seleccionó las mejores cervezas del mundo durante una convención de expertos en Nashville, Tennessee.
Este es el curioso origen del Día Internacional de la Cerveza y la razón por la que se celebra en el arranque del primer fin de semana de agosto.
Orgullosa de su tierra, la pintora Frida Kahlo enlistó entre su comida favorita algunos platillos típicos de México. ¿Sabes cuáles son?
Gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales, el jugo de limón ofrece varios beneficios para la salud, volviéndolo un básico en tu rutina diaria.
Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) reveló cuáles son los mejores aceites de oliva para cocinar disponibles en el mercado.
Pese a su fama, la sal del Himalaya puede que no sea tan “milenaria” como presume ser o que siquiera provenga del lugar que acompaña su nombre.
Hoy te explicamos por qué las frutas se oxidan, especialmente cuando las cortamos con un cuchillo, y cómo puedes evitar que esto ocurra.
Te damos pasos muy sencillos para preparar masa para pizza. Verás que hacerla es mucho más fácil y rápido de lo que imaginas.
¿Las aspas de tu licuadora ya no hacen el trabajo? Aquí de decimos cómo afilarlas usando unas cuantas cáscaras de huevo.
El agua de rosas sirve para muchas cosas, y hoy te enseñamos cómo prepararla fácilmente con ingredientes que tienes en casa.
El mundo de Barbie se encuentra en en una caftería Pop Up de la Ciudad de México. ¡Ven y disfruta de un mágico Pink Brunch!
Tenemos algo muy especial para el consentido de la casa e ideal para que lo disfrute este verano: helado para perro, rico y muy nutritivo para él.
¿Es la primera vez que los vas a preparar? Hoy te decimos cómo cocinar los chiles poblanos para que te queden con el sabor ideal.
Aunque no lo creas, el chile en nogada es uno de los platillos mexicanos más saludables. Te decimos cómo prepararlos libres de culpa.
El chile en nogada anda en boca de todos, y para que se te antoje más, te traemos estos datos curiosos que seguramente no sabías.
¿Habías notado que actualmente hay una escasez de huauzontle? Lamentablemente, este alimento es menospreciado a pesar de sus grandes propiedades.
El insomnio ya no será un problema después de colocar estas plantas aromáticas en tu habitación. Descubre cuáles son.
Por supuesto que el chile en nogada debía tener su propia feria, y esta se llevará a cabo en San Andrés Calpan, Puebla, en agosto 2023.
Son muy populares asados, a mordidas y hasta en bebidas calientes, pero, ¿conoces qué contienen? Aquí te lo contamos
Embárcate en un viaje culinario fascinante y conoce la historia de este mole, así como sus ingredientes, precio exorbitante y la experiencia gastronómica única que ofrece
¿Cuál es tu platillo dulce mexicano ideal para cerrar con broche de oro tus comidas? Esto es lo que opina la IA
Cocina tus recetas con pollo sin riesgos, y aprende a verificar su cocción para evitar enfermedades
Se trata de un tipo de pan que nació en el continente europeo y es muy popular en recetas saladas y dulces
¿Qué te parece preparar unas deliciosas carnitas al estilo Michoacán? Estos son los secretos que debes conocer para que queden muy suaves