Tips de cocina rápidos

¡Hoy te toca aprender algo nuevo en la cocina! Descubre cómo estofar carne, pescado y aves de forma correcta para que puedas preparar ricas recetas con un sabor único. ¡Toma…

La Revolución Mexicana es uno de los festejos más importantes que tenemos como país aunque, a diferencia de las fiestas patrias celebradas en el mes de septiembre, el festejo revolucionario…

Hay días en que hasta nos da miedo utilizar la sartén en la cocina, porque es de esos utensilios que cuesta mucho lavar y despegarle los restos de comida quemada.…

Los piñones se encuentran presentes en muchos de los platillos de la cocina mexicana, especialmente en la temporada navideña: podemos disfrutarlos en diferentes postres e incluso en los tradicionales chiles…

Sabemos que eres súper fan de los jugos naturales y que siempre aprovechas la ocasión para consumirlos. La opción ideal para aprovechar sus nutrientes al máximo es haciéndolos con un…

Los mexicanos estamos orgullosos de nuestra comida, famosa a nivel mundial. Por eso, cada 16 de noviembre celebramos el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, un festejo lleno de aromas,…

La mayoría de los panes o pays de esta temporada lo llevan, así que, si vas a preparar alguno, mejor ahórrate el gasto de la lata de puré de calabaza…

¿Qué no hizo Juana de Asbaje? Para ser una mujer de la época virreinal, sorprende el alcance que tuvo respecto a sus conocimientos y actividades. Y hoy queremos platicarte sobre…