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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

durazno al vino tinto
Duraznos envinados, una delicia dulce que será tu favorita porque es muy fácil hacer
Prepara este delicioso postre de duraznos envinados, se convertirá en tu favorito por su aterciopelado sabor dulce
September 21, 2023
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Receta de gelatina de champaña con frutos rojos
Gelatina de champaña con frutos rojos, el postre elegante que será tu favorito
Esta gelatina de champaña con frutos rojos es un postre elegante que te cautivará con su delicado sabor; prepáralo de manera fácil
September 20, 2023
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agua de sandia
Agua de sandía con limón: ¿Cómo hacerla y para qué sirve?
El agua de sandía con limón es una bebida súper refrescante; te decimos cómo hacerla fácil y rápido; además contiene muchos beneficios por sus ingredientes
September 20, 2023
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Batido de cacao con arándanos
Batido de cacao con arándanos, receta para un dulce antojo sin culpa
Si tienes antojo de algo dulce entonces checa esta deliciosa receta de batido de cacao con arándanos; tiene muchos beneficios así que puedes tomarla sin culpa
September 20, 2023
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Josselin Melara
caldos mexicanos
5 caldos mexicanos fáciles e ideales para aliviar la cruda
¿La cena del Grito te dejó destruído? Estos caldos mexicanos para la cruda te regresarán a la vida... o al menos harán más llevadera la resaca.
September 15, 2023
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Cocina Fácil
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Salud y nutrición
28 recetas de salsas mexicanas con chile perfectas para acompañar todos tus platillos
¿Qué sería de nuestra cocina sin el chile y el picante? Aquí te ensaños cómo hacer salsas mexicanas, un básico para crear o acompañar platillos deliciosos.
September 09, 2023
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Josselin Melara
churros receta
10 postres mexicanos que no puedes perderte estas fiestas patrias
Celebra las fiestas patrias con estos exquisitos postres mexicanos; auténticos tesoros culinarios de los que podemos sentirnos muy orgullosos.
September 08, 2023
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Josselin Melara
papas ala francesa
3 deliciosas formas de preparar tus papas a la francesa
Crujientes y saladitas. Logra las papas a la francesa perfectas con estas 3 recetas deliciosas. ¡Elige tu favorita!
August 20, 2023
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tamal de elote
6 deliciosas formas de preparar tamales de elote
¡Los tradicionales tamales de elote llegan hasta tu cocina! Y tenemos 6 diferentes formas de prepararlos para que queden deliciosos.
July 31, 2023
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Receta de tortas ahogadas
Cómo hacer tortas ahogadas en 3 fáciles pasos
Esta receta de tortas ahogadas con carnitas se volverá tu favorita para disfrutar en casa. Descubre cómo prepararla en pasos súper fáciles.
July 31, 2023
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tamal de chocolate con nuez
16 recetas de tamales de dulce para el desayuno o la cena
Cuando necesitamos de un apapacho, nada mejor que los tamales de dulce, acompañados de un atole calientito. ¿Te imaginas empezar así tus mañanas, o lo prefieres a la hora de la cena?
July 30, 2023
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Pan duro
Tips de Cocina
Evita que el PAN se ponga DURO con este sencillo truco casero
Nada más molesto que el pan se ponga duro en poco tiempo. Para que dure fresco, te compartimos este sencillo truco.
July 30, 2023
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Cómo
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Té para quemar grasa por la noche
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¿Cuál es el mejor té para quemar grasa por la noche? Te damos 3 efectivas opciones
¿Sabes cuál es el mejor té para quemar grasa por la noche? Hoy te damos las opciones más efectivas para antes de ir a dormir.
July 29, 2023
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Delicioso pay de limón individual muy fácil de preparar
Este pay de limón individual esta hecho para consentirte, porque además de delicioso, es muy fácil de preparar.
July 29, 2023
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Sartén de acero inoxidable
Cómo
Cómo curar una sartén de acero inoxidable paso a paso
¡Casi para que la estrenes! Pero antes, te decimos cómo curar una sartén de acero inoxidable en fáciles pasos.
July 29, 2023
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Agua de sandía con menta
¡Anímate a preparar esta agua de sandía con menta! La combinación de estos sabores la convertirán en tu bebida favorita.
July 28, 2023
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Rosca de tacos al pastor
Es fin de semana y se vale disfrutar de una deliciosa rosca de tacos al pastor. Te decimos cómo prepararla para que la disfrutes en grande.
July 28, 2023
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Tips de Cocina
¿Por qué las frutas se oxidan y cómo puedes evitarlo?
Hoy te explicamos por qué las frutas se oxidan, especialmente cuando las cortamos con un cuchillo, y cómo puedes evitar que esto ocurra.
July 28, 2023
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No te quedes con las ganas y prepara estos Barbie churros rosas
Sorprende en esta temporada a tus amigos preparando unos churros receta con red velvet para que disfruten en grande su delicioso sabor.
July 28, 2023
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Delicioso arroz con leche y fresas
Apostamos que no conocías este arroz con leche receta con fresas. Te lo compartimos porque sabemos que te va a encantar su sabor.
July 27, 2023
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Nachos campechanos para una noche de películas
Es uno de nuestros snacks favoritos para disfrutar de una buena peli. Te decimos cómo preparar estos deliciosos e irresistibles nachos campechanos.
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Pay de gelatina de frutos rojos
El pay de gelatina de frutos rojos que tanto habías soñado, ¡está aquí! Prepara este delicioso postre con un sencillo paso a paso.
July 27, 2023
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Flan de chocolate de mesa
Termina un día largo con un delicioso flan de chocolate de mesa. Sigue el fácil paso a paso de nuestra receta y deléitate con su sabor.
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Salsa borracha: receta con pulque
Tan deliciosa que se la vas a echar a todo. Te invitamos a preparar esta salsa borracha receta con pulque, ¡será la reina de la mesa!
July 27, 2023
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Son básicos en la cocina de todas la casas, aprende a preparar Chiles rellenos de queso en caldillo de tomate
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Salsa negra para mariscos: receta especial de temporada
Dale el mejor sabor a tus recetas de temporada con esta salsa negra para mariscos! Aprende a prepararla en fáciles pasos.
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Aros de cebolla con cerveza para preparar en casa
Una forma fácil de preparar unos ricos aros de cebolla, crujientes y que serán una gran botana.
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Tan simple y fácil pero con un toque delicioso, el arroz blanco con elotes es la opción para tu comida de hoy, aquí la receta.
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Esta semana un pescado empapelado con un toque de cilantro es la opción para tu menú
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Receta tradicional para preparar salsa para pambazos
Con esta receta tradicional para preparar salsa para pambazos lograrás un platillo típico mexicano lleno de sabor, consistencia y picante. ¡Te encantará!
February 21, 2025
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Josselin Melara
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