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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

El arroz se lava
Tips de Cocina
¿Por qué no debes lavar el arroz antes de cocinarlo?
¿Ya lo sabías? Antes de lavar el arroz, es importante que te cerciores si realmente lo necesita o no. Hoy te damos las pautas.
June 11, 2023
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Blanqueador casero
Tips de Cocina
Prepara un blanqueador casero con bicarbonato para lavar los trapos trapos de cocina y jergas
¡Deja tus trapos de cocina y jergas como nuevas! Te decimos cómo hacer un blanqueador casero súper efectivo.
June 09, 2023
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Josselin Melara
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Conoce las mejores recetas para armar un brunch espectacular
Está de moda planear un brunch, que es ideal para festejar cualquier ocasión. Las recetas que te compartimos a continuación, son las mejores para que sea todo un éxito.
June 09, 2023
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Josselin Melara
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Hot cakes japoneses
Los hot cakes japoneses se preparan con una técnica especial para darles un toque único y delicioso.
June 09, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Quieres conseguir una pasta perfecta? Lógralo en estos 5 pasos
Conseguir una pasta perfecta es posible: tan sólo necesitas seguir estos 5 sencillos pasos para prepararla con el mejor de los chefs.
June 09, 2023
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Josselin Melara
Pay de queso con zarzamora
30 recetas de pay de queso fáciles para consentir tu paladar
¿Quién le dice no a una deliciosa rebanada de pay de queso? Hoy te traemos las recetas más deliciosas para disfrutarlas en casa.
June 09, 2023
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Josselin Melara
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Deliciosos corn ribs para consentirte este fin de semana
¿No se te antoja un snack original y delicioso? Entonces estos corn ribs son para ti. Aprende a prepararlos y disfruta cada mordida.
June 08, 2023
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Josselin Melara
Tinte de cabello rojo
Tips de Cocina
Cómo teñir tu cabello de color rojo con flor de jamaica y caléndula
¿Ya sabías este truco casero para lograr un tinte de cabello rojo con flor de jamaica y caléndula? Te decimos cómo elaborarlo.
June 08, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Por qué no debes cortar los aguacates con un cuchillo de metal?
Ojo con la forma en que cortas los aguacates, pues usar el utensilio incorrecto podría afectar su calidad. Descubre de qué se trata.
June 08, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿La pasta te queda pegajosa? Mejórala con estos simples trucos
No hay nada peor que una pasta pegajosa. Para evitarlo, basta que apliques unos simples trucos al momento de cocinarla.
June 08, 2023
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Josselin Melara
Chocolate con chile ancho en polvo
Chocolate con chile ancho en polvo para saborear en casa
Nos acercamos a la temporada de lluvias: disfrútala con este delicioso chocolate con chile ancho en polvo, una bebida que vas a amar.
June 08, 2023
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Josselin Melara
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15 recetas para preparar unos hot cakes deliciosos
¿También son tus favoritos? Entonces no dejes de conocer estas recetas para hot cakes y disfruta tus desayunos al máximo.
June 08, 2023
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Josselin Melara
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Descubre los 7 mejores consejos para limpiar tu licuadora y que no guarde malos olores
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Crumble: receta de ciruela
March 20, 2025
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Para qué sirve el té de 7 azahares
Salud y nutrición
Para qué sirve el té de 7 azahares: descubre sus beneficios y aprende a prepararlo
March 20, 2025
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Camotes de Puebla
De qué están hechos los camotes poblanos: conoce la receta tradicional
March 20, 2025
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Salud y nutrición
1 de cada 10 personas se enferman por la ingesta de alimentos contaminados
De acuerdo con la OMS, 1 de cada 10 habitantes se enferman por la ingesta de alimentos contaminados y 420 mil mueren por esta misma causa.
June 07, 2023
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Tips de Cocina
De Italia para México: el chef Giuseppe Viteritti nos cuenta su experiencia
Si algo tienen en común la comida mexicana y la italiana, ¡es el amor! Así nos comparte el chef Giuseppe Viteritti su experiencia.
June 06, 2023
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humus con mezcla de verduras
Humus con mezcla de verduras
Este humus con mezcla de verduras es el complemento perfecto para disfrutar de manera saludable una rica comida. ¡Adelante, vamos a prepararlo!
June 06, 2023
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Tips de Cocina
¿Qué ocurre si riegas tus plantas con agua y cloro? Presta atención
El agua que usamos para lavar la ropa o la limpieza se puede reutilizar para el riego de las plantas… pero sustancias como el cloro podrían afectarlas.
June 06, 2023
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Tips de Cocina
Cómo recuperar la suavidad de las toallas con estos sencillos trucos
Hoy vas a conocer la mejor forma de recuperar la suavidad de las toallas con sencillos trucos caseros. ¡Te encantará el resultado!
June 06, 2023
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Prepara un rico toast para el desayuno o la cena
Ya sea para el desayuno o como un snack para después de hacer ejercicio, la cena siempre es buena idea.
June 06, 2023
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Josselin Melara
Como preparar chuleta de cerdo con verduras
Aprende a preparar estas 10 recetas de chuleta de cerdo
No te quedes con las ganas de preparar hoy una de estas recetas de chuleta de cerdo, súper fáciles, rápidas y deliciosas.
June 06, 2023
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Iced Caramel Macchiato con un toque de ron, ¡perfecto para el calor!
Imagina un Acapulco en la azotea perfecto: la bebida ideal para este momento es un Iced Caramel Macchiato con un toque de ron.
June 06, 2023
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Tips de Cocina
Celebra a papá en la Expo Garnacha con ricos antojitos y lucha libre
Este evento tendrá mucho sabor y emoción: la Expo Garnacha tendrá todo tipo de antojitos y además la adrenalina de un cuadrilátero.
June 05, 2023
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Consumo responsable
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Reduce, recicla y reusa: tips para hacer un consumo responsable por el medio ambiente en tu cocina
Hoy, en el Día Mundial del Medio Ambiente, queremos compartirte estos tips para hacer un consumo responsable y cuidar el planeta.
June 05, 2023
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Retazo de pollo
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4 beneficios de comer retazo de pollo (además de ser muy económico)
No le hagas el feo al retazo del pollo: las partes de esta ave, además de ser muy económicas, son saludables y de gran sabor.
June 04, 2023
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Tacos de canasta de chicharrón prensado
Hoy te esperan los auténticos y deliciosos tacos de canasta de chicharrón prensado. Prepáralos en muy fáciles pasos.
June 04, 2023
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Receta de tortas ahogadas
Cómo hacer tortas ahogadas en 3 fáciles pasos
Esta receta de tortas ahogadas con carnitas se volverá tu favorita para disfrutar en casa. Descubre cómo prepararla en pasos súper fáciles.
July 31, 2023
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tamal de chocolate con nuez
16 recetas de tamales de dulce para el desayuno o la cena
Cuando necesitamos de un apapacho, nada mejor que los tamales de dulce, acompañados de un atole calientito. ¿Te imaginas empezar así tus mañanas, o lo prefieres a la hora de la cena?
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Nada más molesto que el pan se ponga duro en poco tiempo. Para que dure fresco, te compartimos este sencillo truco.
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Té para quemar grasa por la noche
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¿Sabes cuál es el mejor té para quemar grasa por la noche? Hoy te damos las opciones más efectivas para antes de ir a dormir.
July 29, 2023
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Como se hace el pay de limon individual
Delicioso pay de limón individual muy fácil de preparar
Este pay de limón individual esta hecho para consentirte, porque además de delicioso, es muy fácil de preparar.
July 29, 2023
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Sartén de acero inoxidable
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Cómo curar una sartén de acero inoxidable paso a paso
¡Casi para que la estrenes! Pero antes, te decimos cómo curar una sartén de acero inoxidable en fáciles pasos.
July 29, 2023
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