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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Tips de Cocina
Ganó el “colado”: vino barato gana el oro concurso internacional de vinos de lujo
¡Engañó al paladar! Un vino barato se llevó la medalla de oro en un concurso de vinos de lujo. Esta es la historia.
May 31, 2023
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Fajitas de bistec con nopales asados
¡A taquear! Prepara unas ricas fajitas de bistec con nopales asados, rapidísimas de preparar.
May 31, 2023
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sopa de frijol con tortilla
¿Te gusta la sopa de tortilla? ¡No te pierdas estas 10 deliciosas recetas!
La sopa de tortilla es un clásico de la comida mexicana. Hoy te traemos 10 versiones de este delicioso platillo para que lo disfrutes en casa.
May 31, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo quitar la cal de los vasos de vidrio y dejarlos brillantes
¿Cuando lavas tus vasos de vidrio quedan con manchas blanquecinas? Hoy te decimos cómo eliminar estas manchas de cal.
May 30, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Sólo para fans de las micheladas: no te pierdas el PitufiBeer 2023
Si quieres probar las micheladas más exóticas, entre otras bebidas como pitufos y licuachelas, no puedes dejar pasar el festival PitufiBeer.
May 30, 2023
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Josselin Melara
papa al horno gold
Recetas con papas al horno estilo gold
Hasta tu cocina llega algo más que delicioso. Prepara esta recetas con papas al horno estilo gold súper fácil y muy rápido.
May 30, 2023
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Josselin Melara
Composta para orquídeas
Tips de Cocina
Aprende a preparar una composta especial para que tus orquídeas duren más
Si eres amante de la jardinería, sin duda tienes que aprender a preparar esta composta para orquídeas, especial para que se encuentren siempre saludables.
May 30, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Por qué se deben sudar los chiles y cómo hacerlo correctamente?
Sudar los chiles es una técnica muy usual en la cocina mexicana. ¿Sabes para qué sirve y cómo hacerlo de forma correcta? Te explicamos.
May 30, 2023
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Tostadas de huevo ranchero
Te mereces un rico desayuno, así que no dudes en preparar estas tostadas de huevo ranchero, tradicionales y deliciosas.
May 30, 2023
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Josselin Melara
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16 recetas de picadillo de res para compartir con tu familia
El picadillo de res es ideal para que se lo prepares a tu familia. Aquí te mostramos 16 deliciosas recetas fáciles y muy rápidas.
May 30, 2023
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Planta de limón
Tips de Cocina
Aprende a sembrar una planta de limón en una taza para perfumar tu hogar
¿Quieres que tu casa huela siempre delicioso y cuente con una bella decoración? Te decimos cómo sembrar una planta de limón en una taza.
May 29, 2023
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Salud y nutrición
Día de la Salud Digestiva: consejos para cuidarte y sentirte de maravilla
El 29 de mayo se celebra el Día de la Salud Digestiva. Por eso queremos compartirte los mejores consejos para sentirte de maravilla.
May 29, 2023
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Banderillas Coreanas
Banderillas coreanas rellenas de queso con topping picoso
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Pudding de chía
Un riquísimo pudding de chía es lo que necesitas para comenzar tu semana. Hoy te damos el paso a paso para prepararlo.
May 29, 2023
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Cómo quitar lo quemado de una olla
Tips de Cocina
Cómo limpiar una olla quemada con refresco de cola y bicarbonato
Si se te pasó de caliente la comida, hoy te decimos cómo quitar lo quemado de una olla fácilmente con refresco y otros ingredientes caseros.
May 29, 2023
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Tips de Cocina
¿Has encontrado pececillos de plata en tu hogar? ¡Ten mucho cuidado con estos insectos!
El pececillo de plata es un insecto muy común en los hogares, pero esto no significa que sean inofensivos. Te explicamos por qué son peligrosos.
May 29, 2023
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Cómo preparar fricasé de pollo: un platillo cubano muy especial
Lis Vega compartió en MasterChef Celebrity un platillo muy especial: el fricasé de pollo. Hoy te compartimos cómo preparar esta receta.
May 29, 2023
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3 recetas con huauzontle, muy saludables y económicas
Deliciosos, muy saludables y económicos: así es el huauzontle, un alimento de origen mexicano que no debes desaprovechar.
May 29, 2023
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Nieve de limón
Salud y nutrición
Beneficios de la nieve de limón que lo volverán tu postre favorito
De ahora en adelante, no dudarás en consentirte con una nieve de limón, porque además de deliciosa, es muy saludable.
May 28, 2023
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hamburguesa mexicana con guacamole
22 recetas para celebrar en grande el Día de la Hamburguesa
¡Hoy se celebra el Día de la hamburguesa! Por eso te traemos las recetas más deliciosas para que las compartas.
May 28, 2023
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Verdura marchita
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Renueva la verdura marchita con estos fáciles trucos
¿Al abrir el refrigerador te has encontrado con la verdura marchita? Hoy te damos los mejores consejos para recuperar su frescura.
May 28, 2023
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Vientre inflamado
Salud y nutrición
5 remedios naturales para el vientre inflamado
¿Sufres de vientre inflamado? Te damos los mejores remedios para olvidarte de este malestar.
May 27, 2023
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Cómo hacer polvo para cucarachas con bicarbonato de sodio y otros ingredientes caseros
Si has detectado en tu cocina rastros de insectos, te decimos cómo hacer polvo para cucarachas con bicarbonato y otros ingredientes caseros.
May 27, 2023
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Por qué se secan las hojas de las plantas
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Estas son las razones por las que se secan las puntas de las hojas de tus plantas: te decimos cómo evitarlo
Por qué se secan las hojas de las plantas es una de nuestras mayores inquietudes. Hoy te explicamos qué ocurre y cómo evitarlo.
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Tips para preparar unas hamburguesas perfectas
Nosotros te compartimos los mejores consejos para que tus hamburguesas sepan a gloria y se vean realmente apetitosas.
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Pollo horneado al limón
Lúcete preparando estas 5 recetas de pollo al horno
Estas recetas de pollo al horno harán que te luzcas hoy en la cocina. ¡Vamos a prepararlas fácilmente y en poco tiempo!
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Tacos de carnitas
Tradicionales tacos de carnitas
¿A que no has probado unos verdaderos y tradicionales tacos de carnitas? Pues hoy tiene la oportunidad de probar el sabor original, ¡y en casa!
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El pollo rostizado… ¡como nunca antes lo habías probado! Te compartimos 14 recetas tan deliciosas que no las podrás olvidar.
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Deiciosas recetas de flan para preparar fácilmente en casa
Apostamos a que hoy se te antoja un rico flan: pues hoy te compartimos las recetas más deliciosas para que las disfrutes en casa.
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Aprende a preparar enchiladas suizas verdes
Hoy te toca preparar unas enchiladas suizas verdes: para que te salgan deliciosas, te compartimos el paso a paso más fácil.
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Prepara una riquísima torta ahogada paso a paso
¿Alguien dijo torta ahogada? Hoy te vamos a enseñar a preparar este manjar originario de Guadalajara paso a paso y facilito.
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