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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Pudding de chía
Un riquísimo pudding de chía es lo que necesitas para comenzar tu semana. Hoy te damos el paso a paso para prepararlo.
May 29, 2023
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Josselin Melara
Cómo quitar lo quemado de una olla
Tips de Cocina
Cómo limpiar una olla quemada con refresco de cola y bicarbonato
Si se te pasó de caliente la comida, hoy te decimos cómo quitar lo quemado de una olla fácilmente con refresco y otros ingredientes caseros.
May 29, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Has encontrado pececillos de plata en tu hogar? ¡Ten mucho cuidado con estos insectos!
El pececillo de plata es un insecto muy común en los hogares, pero esto no significa que sean inofensivos. Te explicamos por qué son peligrosos.
May 29, 2023
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Josselin Melara
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Cómo preparar fricasé de pollo: un platillo cubano muy especial
Lis Vega compartió en MasterChef Celebrity un platillo muy especial: el fricasé de pollo. Hoy te compartimos cómo preparar esta receta.
May 29, 2023
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Josselin Melara
tortitas-de-huazontle
3 recetas con huauzontle, muy saludables y económicas
Deliciosos, muy saludables y económicos: así es el huauzontle, un alimento de origen mexicano que no debes desaprovechar.
May 29, 2023
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Josselin Melara
Nieve de limón
Salud y nutrición
Beneficios de la nieve de limón que lo volverán tu postre favorito
De ahora en adelante, no dudarás en consentirte con una nieve de limón, porque además de deliciosa, es muy saludable.
May 28, 2023
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Josselin Melara
hamburguesa mexicana con guacamole
22 recetas para celebrar en grande el Día de la Hamburguesa
¡Hoy se celebra el Día de la hamburguesa! Por eso te traemos las recetas más deliciosas para que las compartas.
May 28, 2023
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Josselin Melara
Verdura marchita
Tips de Cocina
Renueva la verdura marchita con estos fáciles trucos
¿Al abrir el refrigerador te has encontrado con la verdura marchita? Hoy te damos los mejores consejos para recuperar su frescura.
May 28, 2023
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Josselin Melara
Vientre inflamado
Salud y nutrición
5 remedios naturales para el vientre inflamado
¿Sufres de vientre inflamado? Te damos los mejores remedios para olvidarte de este malestar.
May 27, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo hacer polvo para cucarachas con bicarbonato de sodio y otros ingredientes caseros
Si has detectado en tu cocina rastros de insectos, te decimos cómo hacer polvo para cucarachas con bicarbonato y otros ingredientes caseros.
May 27, 2023
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Josselin Melara
Por qué se secan las hojas de las plantas
Tips de Cocina
Estas son las razones por las que se secan las puntas de las hojas de tus plantas: te decimos cómo evitarlo
Por qué se secan las hojas de las plantas es una de nuestras mayores inquietudes. Hoy te explicamos qué ocurre y cómo evitarlo.
May 26, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Tips para preparar unas hamburguesas perfectas
Nosotros te compartimos los mejores consejos para que tus hamburguesas sepan a gloria y se vean realmente apetitosas.
May 26, 2023
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Josselin Melara
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¿Qué es el agua de obispo y cómo la puedes hacer para la Cuaresma?
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24 recetas de ensaladas saludables para Cuaresma
March 18, 2025
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4 recetas de pescado súper fáciles para hacer en Cuaresma
March 18, 2025
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Alondra Álvarez
tacos de canasta de chicharrón
Aprende a preparar unos tradicionales tacos de canasta
¡Más sabrosos que los del señor de la bici! Te decimos el secreto para preparar los más deliciosos tacos de canasta con el sabor tradicional.
May 26, 2023
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Josselin Melara
brochetas de chorizo español con piña
30 recetas de brochetas con las mejores combinaciones
Las brochetas son ideales para probar deliciosas combinaciones de sabores, y aquí te compartimos las más originales.
May 26, 2023
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Tips de Cocina
Cómo eliminar la acidez de las fresas con un sencillo truco casero
¿Compraste unas fresas y te salieron ácidas? Hoy te compartimos un truco buenísimo para que puedas hacer postres con esta fruta sin problemas.
May 25, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
El chef Edgar Trejo y su fascinante propuesta de platillos en Sing
Tradición mexicana y modernidad internacional se conjugan en los platillos creados por Edgar Trejo, chef responsable de la carta de Sing.
May 25, 2023
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¡Aunque no lo creas! Lanzan la popochela, hecha con “cenizas” del Popocatépetl
Si en algo somos buenos los mexicanos, es en encontrar el lado bueno de las cosas. Y para muestra, están las popochelas, hechas con las generosas cenizas del Popocatépetl.
May 25, 2023
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Tarta receta de durazno
Recetas de tarta: el postre perfecto para disfrutar esta temporada
Nada nos quita el antojo de un rico postre. Por eso compartimos contigo estas recetas de tarta con deliciosas opciones de temporada.
May 25, 2023
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Deja tus calcetines percudidos nuevamente blancos con este truco casero
Hoy te vamos a enseñar el secreto para blanquear tus calcetines percudidos. Tan sólo necesitas unos cuantos ingredientes caseros.
May 24, 2023
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Josselin Melara
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Aprende a hacer un delicioso pudín con tan sólo 2 bolillos y un poco de leche
¡Que no te falte el postre para hoy! Te enseñamos a hacer un riquísimo pudín facilisimo y con muy pocos ingredientes. ¡Toma nota!
May 24, 2023
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Tips de Cocina
Cómo lograr que el aguacate negro vuelva a ser verde
¿Sabías que el aguacate negro puede volver a ser verde? Tan sólo basta un sencillo truco para que lo disfrutes en tus comidas.
May 24, 2023
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crema de cilantro
Deliciosas recetas de cremas que puedes hacer en menos de 30 minutos
Toda buena comida tiene una entrada deliciosa, y las cremas son una gran opción, especialmente porque son muy rápidas de preparar.
May 24, 2023
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Cómo sembrar jengibre
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Cómo sembrar jengibre en casa fácilmente
¡No vuelvas a comprarlo! Te decimos cómo sembrar jengibre en casa para que siempre tengas este ingrediente a la mano.
May 23, 2023
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Tips para cocinar camarones y que queden perfectos (igualitos a los de MasterChef)
Cocinar unos camarones perfectos podría ser todo un reto, pero con estos consejos, ¡vas a lograr un terminado perfecto!
May 23, 2023
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Relleno con nueces tipo nogada
Relleno con nueces para tus chiles en nogada
Dale el toque perfecto a tus chiles en nogada con un delicioso relleno con nueces. ¡La combinación perfecta para el platillo central!
July 24, 2023
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Hot cakes integrales
5 deliciosas formas de preparar hot cakes de avena
Haz de tu desayuno una experiencia muy saludable con estas 3 deliciosas formas de preparar hot cakes de avena. ¿Cuál es tu favorita?
July 24, 2023
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Beneficios del té de de jamaica para disfrutarlo mucho más
¿Creíste que lo mejor del te de jamaica es su sabor? Hoy te compartimos todos los beneficios con los que cuenta para que lo disfrutes por completo.
July 23, 2023
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Cosmopolitan, la bebida ideal para brindar al estilo de Barbie
¿Listos para brindar? Este verano, ¡el Cosmopolitan abre la barra de bebidas! Te decimos cómo preparar este coctel inspirado en Barbie.
July 23, 2023
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Cómo afilar las aspas de la licuadora con cáscaras de huevo
¿Las aspas de tu licuadora ya no hacen el trabajo? Aquí de decimos cómo afilarlas usando unas cuantas cáscaras de huevo.
July 23, 2023
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Alimentos prohibidos para perros
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Alimentos que son tóxicos para tu perro y debes evitar darle
Te decimos cuales son los alimentos prohibidos para perros que pueden dañar de manera significativa su salud. ¡No se los ofrezcas!
July 22, 2023
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