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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Tips de Cocina
Cómo cuidar una planta sapito o Maranta
¿Tienes una planta sapito? Aquí te decimos cuáles son los cuidados que necesita para que tu Maranta siempre luzca hermosa y saludable.
May 15, 2023
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¿Cómo se prepara una paella valenciana tradicional? Conoce sus secretos
¡Con el toque español original! Te decimos cómo preparar una paella valenciana tradicional que va a conquistar todos los paladares.
May 15, 2023
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Tips de Cocina
Estos son los ganadores del Paella Fest que representarán a México en Valencia, España
El restaurante Zeru se llevó el primer lugar en el Paella Fest, y sus chefs representarán a nuestro país en el Concurso Internacional de Paellas de Valencia, España.
May 15, 2023
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¿Qué es la leche de tigre? Uno de los ingredientes más sonados en MasterChef Celebrity
Ayer comenzó una temporada más de MasterChef Celebrity, y uno de los ingredientes que salió a la luz fue la leche de tigre. ¿Sabes qué es?
May 15, 2023
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8 recetas de aguacates rellenos para una comida, fácil, rápida y completa
Hoy se antojan unos deliciosos aguacates rellenos. Te damos 6 ricas opciones para preparar una comida fácil, rápida y completa.
May 15, 2023
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pechuga a la parrila con ensalada de arúgula
Pechuga a la parrilla con ensalada de arúgula
Disfruta de la rica combinación de esta pechuga a la parrilla con ensalada de arúgula. Toma nota de los ingredientes y el paso a paso.
May 13, 2023
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Tips para aprovechar los cítricos al momento de cocinar
Los cítricos son un básico de la cocina que puedes explotar aún más, ¡no sólo sirven para hacer bebidas! Descubre cómo aprovecharlos.
May 13, 2023
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Mascarillas naturales para proteger la piel del sol
Tips de Cocina
3 mascarillas naturales para proteger tu piel de los rayos del sol
¡El sol está con todo lo que da! Para que tu cara no pague las consecuencias, te compartimos estas 3 mascarillas naturales que la protegerán.
May 12, 2023
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Azafrán
Tips de Cocina
Aprende a cultivar azafrán, la especia que está en peligro de extinción
¿Sabías que el azafrán está en peligro de extinción? Hoy te decimos cómo puedes cultivarlo en casa y los cuidados que necesita.
May 12, 2023
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Papas gajo envueltas con tocino
Papas gajo envueltas con tocino
El snack ganador para este fin de semana son estas irresistibles papas gajo envueltas con tocino. ¡Prepáralas y disfruta de su sabor!
May 12, 2023
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Carnitas a la naranja
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¡Las carnitas ganan el primer lugar en la lista de los mejores platillos con carne de cerdo!
Las carnitas arrasaron en la lista de los mejores platillos con carne de cerdo, llevándose el primer lugar en la lista de Taste Atlas.
May 12, 2023
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Este es el festival que todo amante de la paella no puede dejar pasar
El Paella Fest es el festival de la paella más importante de México y concursan los mejores chefs para deleitarte con este platillo español.
May 12, 2023
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¿Por qué debes agregar sal al sartén antes de freír los huevos?
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May 11, 2023
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Si notas que tus cactus se enferman y se pudren, posiblemente necesiten un cambio de sustrato. Por eso, aprende a preparar este sustrato casero especial para cactáceas.
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Malteada: receta con churros y helado de vainilla
Te espera algo realmente delicioso para preparar en casa. Disfruta esta malteada receta con churros que vas a amar.
May 11, 2023
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Pastel napolitano para consentir a mamá
Este pastel napolitano es el consentido de las mamás, y hoy puedes prepararlo fácilmente para celebrar este especial día.
May 10, 2023
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La Ciudad de México está dentro de los 10 primeros lugares como mejor destino para comer, de acuerdo con el ranking Taste Atlas.
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Cómo hacer un jabón de rosas para tener una piel bellísima
Un jabón de rosas es lo que tu piel necesita. Hoy te decimos cómo elaborarlo en pasos muy fáciles y con ingredientes caseros.
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Bebidas rosas para brindar con mamá
Mamá se merece el brindis más especial. Por esto te compartimos estas recetas de bebidas rosas para desearle lo mejor a todas las mamás.
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Cómo enraizar una rosa usando un gajo del ramo que te regalaron
¡No vuelvas a comprar rosas en tu vida! Te decimos cómo enraizar una rosa usando un gajo del ramo que compraste o te regalaron.
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Gelatina de anís con rosas: el postre perfecto para sorprender a mamá
Sabemos que quieres sorprender a mamá este 10 de mayo, y para cerrar con broche de oro una comida especial, tienes que preparar este postre de gelatina de anís con rosas.
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10 galletas para mamá hechas con mucho amor
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¿En tu visita al supermercado has encontrado papas con brotes? Hoy te explicamos por qué debes evitar consumirlas.
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Cómo capear chiles rellenos correctamente
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