Categorías: Recetas de Cocina

8 recetas con flores comestibles para recibir la Primavera

Promedio 4 / 5. Votos: 17

Llegó la Primavera y, junto con ella, nuevos sabores a nuestra cocina. Y nada mejor para entrar en un delicioso ambiente que estas 8 recetas con flores comestibles de la temporada.

Celebra la Primavera en tu cocina y descubre estas ricas recetas llenas de aromas y sabores, ¡amarás cada una!

Te interesa: Flores de calabaza rellenas de queso de cabra

Tips para cocinar con flores

  • Cultiva las tu jardín o en macetas de tu casa. Ocupan menos espacio del que imaginas.
  • Siempre lava y desinfecta los pétalos antes de utilizarlos.
  • Prueba los pétalos antes de usarlos, así evitarás sabores amargos en tus platillos.
  • Refrigéralos hasta por 4 días. Si no los utilizas dentro de este tiempo, lo mejor es es desecharlos.

Crema de violetas

Las flores más utilizadas en la cocina

  • Violeta: su aroma y sabor le dan un toque muy sofisticado a infusiones, gelatinas y helados.
  • Jazmín: con esta flor, los orientales preparan un delicioso y refinado té.
  • Jamaica: en México, el agua de jamaica es de las más tradicionales para refrescarse. También se prepara en té y se sirve en diversas ensaladas.
  • Rosas: con sus delicados pétalos se preparan postres, también el té de esta flor cautiva con su delicado aroma.
  • Lavanda: nada mejor para relajarse que un té de lavanda. Esta flor también se utiliza para postres y platillos gourmet.
  • Flor de calabaza: es una de las flores más utilizadas en la cocina mexicana. Podemos encontrarla en quesadillas, sopas y cremas.
  • Cempasúchil: durante su temporada, esta flor se utiliza para preparar quesadillas o integrarla en diversas sopas, dándole a los platillos un toque muy especial.
  • Vainilla: su esencia se utiliza para preparar todo tipo de postres y bebidas. Es uno de los sabores favoritos dentro de la repostería.

Recetas con flores comestibles

Ver Recetas:

  • Crema de violetas para deleitar el paladar

    Hay postres que se vuelve inolvidables para el paladar, pues su delicioso aroma y sabor nos envuelven por siempre. Así ocurre con esta crema de violetas, tan suculenta que se…

  • Gelatina con frutas y lavanda

    La Primavera es una temporada muy especial para cocinar, pues está llena de sabores y aromas deliciosos. Disfrútala con esta gelatina con frutas y lavanda, te decimos cómo prepararla para…

  • Gelatina de crema de avellana con violetas

    Sabemos que te encantan los postres originales, y es por eso que hemos preparado para ti esta gelatina de crema de avellana con violetas. ¡Su sabor te causará adicción! Te…

  • Ensalada verde con flores de jamaica

    Si estás buscando recetas ligeras de temporada, no puedes dejar pasar esta ensalada verde con flores de jamaica. Te va a encantar su frescura y sabor. Te interesa: Ensalada de kale…

  • Exquisito coctel Afrodita con pétalos de rosa

    Nada como una buena bebida para brindar y celebrar una ocasión especial. Para eso hemos preparado para ti este coctel Afrodita con pétalos de rosa. Su exquisito sabor conquistará tu…

  • Helado de vainilla y lavanda

    ¿A quién no se le antojan los postres fríos en esta temporada? Tenemos el ideal para ti: prueba este helado de vainilla y lavanda, con un suave pero refrescante sabor.…

  • Paletas heladas de limón con flores

    Con la Primavera llegó el calor, y nada como unas buenas paletas heladas de limón con flores para refrescarnos y consentirnos. ¿Te animas a prepararlas? Te interesa: Paletas heladas con fruta…

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Tips de Cocina

Siembra una planta de limón en casa y goza de sus beneficios

¡Créenos! Tener una planta de limón en casa tiene muchos beneficios, pues puedes aprovechar tanto su fruto como sus hojas,…

1 hora atrás
  • Recetas de Cocina

Flan de chocolate con nuez y crema

Queremos enseñarte a preparar este riquísimo flan de chocolate con nuez y crema. Con sólo una probada harás muy feliz…

5 horas atrás
  • Recetas de Cocina

Chilaquiles verdes con huevo

¡Es hora de desayunar! Y para probar un auténtico desayuno mexicano, te compartimos estos chilaquiles verdes con huevo que están…

8 horas atrás
  • Salud y nutrición

5 tips para evitar el efecto rebote de la dieta

Cada vez que haces la misma dieta o una dieta diferente, ¿eres víctima del efecto rebote? Tal vez tengas que…

1 día atrás
  • Recetas de Cocina

Cebiche de pulpo con melón

Con este calor se antoja comer un platillo fresco, tal y como este cebiche de pulpo con melón. ¿Ya lo…

1 día atrás
  • Tips de Cocina

3 usos cosméticos que le puedes dar a la semilla de aguacate

¿Al terminar un aguacate, tiras la semilla? Después de leer esta información, no volverás a hacerlo, porque la semilla de…

1 día atrás