Tips de Cocina

El insomnio ya no será un problema después de colocar estas plantas aromáticas en tu habitación. Descubre cuáles son.
Por supuesto que el chile en nogada debía tener su propia feria, y esta se llevará a cabo en San Andrés Calpan, Puebla, en agosto 2023.
¡Ya tienes todo para preparar tus chiles en nogada! Pero, ¿ya sabes cuál es la técnica para capearlos? Hoy te decimos cómo capear chiles rellenos correctamente en tu cocina.
¿Recuerdas al pequeño etiope que quiere ser mexicano por amor a las quesadillas?
Pues la Selección Mexicana de Futbol le dio una maravillosa sorpresa.
Para los poblanos no hay discusión: descubre por qué el chile en nogada va capeado, de acuerdo a la tradición y técnica culinaria.
¿Sabes dónde puedes probar las creaciones de los 12 participantes de la primera temporada de ‘Pasteleros contra el tiempo’? Aquí te lo contamos a detalle
¿Es la primera vez que lo preparas? Te decimos cómo cocer grano de pozole para que quede en el punto exacto ¡y delicioso!
¡Orgullo mexicano! Abigail Mendoza es una chef mexicana de origen zapoteco, recientemente condecorada en el Día de Francia.
Ellos son Gris Verduzco y Luis Robledo Richards, los jueces de ‘Pasteleros contra el tiempo’, el nuevo reality de repostería de Netflix
¡Regrésale la juventud a tu rostro! Hoy te decimos cómo preparar en casa una crema coreana de arroz, que te dejará la piel de porcelana.
Si no puedes consumir huevo o necesitas omitirlo de tu dieta, puedes usar aquafaba, un ingrediente saludable y excelente sustituto de este alimento.
¿Te has preguntado por qué se han llamado papas a la francesa? Hoy te contamos la historia de uno de los snacks más populares.
La pregunta que nos hemos hecho todos los mexicanos es… ¿los chiles en nogada se capean? Esta es la respuesta.
La Barbie taquera no existe, ¡pero los mexicanos la inventamos! Si también te gusta Barbie, tienes que probar los tacos al pastor con tortilla rosa.
¿Los mosquitos no te dejan dormir? Hoy te vamos a enseñar cómo hacer una vela repelente de insectos con dos ingredientes caseros.
Si vas a salir unos días de casa y no tienes quién riegue tus plantas, aquí la solución: prepara esta gelatina para mantenerlas hidratadas.
¡No sufras en el intento! Hoy te decimos cómo pelar chiles poblanos fácilmente para que te queden perfectos y muy sabrosos. ¡Pon atención!
Amiguito, te entendemos: un pequeño niño etíope se hizo viral en Tiktok porque quiere ser mexicano. ¿La razón? Por las deliciosas quesadillas.
El chef Gordon Ramsay es famoso por sus platillos, pero también por hacer polémica. Y en esta ocasión, se metió con el platillo equivocado: una torta ahogada.
Sin duda, Barbie es más que una muñeca, ¡es un estilo de vida! Para muestra basta que conozcas estos Barbielotes y Kenelotes.
El helado de chile en nogada nació en Atlixco, Puebla, y es uno de los postres más emblemáticos de esa localidad. Conoce su historia.
Los conejitos de chocolate son tiernos y deliciosos. Pero, ¿ya sabes lo que significan y por qué son tan famosos? Aquí te lo contamos.
¿Vas a trasplantar una planta? Antes de hacerlo, sigue estos tips para que tu planta no sufra y pueda crecer saludablemente en su nuevo hogar.
Esas bolsitas de sílica gel que encuentras entre tus cosas todavía tienen mucha utilidad en tu hogar. Te decimos cómo puedes reutilizarlas.
Olvida los burritos desarmados y sin sabor. La inteligencia artificial te revela el secreto para un burrito perfecto: tortilla ideal, relleno balanceado, cierre maestro ¡y más!
Una de las dudas más complicadas de la cocina internacional al fin ha sido despejada por esta IA. ¿Puedes adivinar de cuál se trata?
¿Crees que las servilletas económicas te ahorran dinero? ¡Profeco dice lo contrario! Descubre las servilletas de doble hoja, la opción más barata y absorbente según su estudio
Elegir la carne correcta será la clave del éxito en este platillo; en esta nota, todo lo que debes tener en cuenta para sorprender a tus invitados con tus recetas
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Celebra el Día del Taco degustando los mejores tacos de la Ciudad de México; te decimos en donde encontrarlos; hay más opciones aparte del pastor