Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

té chai de calabaza para el otoño

Té chai de calabaza, prepáralo en casa y más rico que en las cafeterías

El té chai de calabaza es la bebida caliente perfecta de la temporada de otoño; vale la pena prepararlo y dejarte envolver en su sabor de la época

Septiembre 22, 2023

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Agua de lima y pepino, que hidrata como electrolito de la tienda, pero esta es natural

Esta es la receta de agua fresca que hidrata como un electrolito de la tienda pero de forma natural

Si quieres hidrarte, pero no quieres tomar un electrolito de la tienda, sino algo más natural, entonces checa esta receta de agua de pepino con lima

Septiembre 22, 2023

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Smoothies y licuados de fresa, durazno y chocolate

Salud y nutrición

¿Qué diferencia hay entre un smoothie y un licuado?, incluye las mejores recetas

Si quieres preparar una bebida frutal, pero no sabes la diferencia entre licuado y smoothie, aquí te la explicamos.

Septiembre 22, 2023

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Tazón de frutos rojos, que son súper alimentos contra el envejecimiento

Salud y nutrición

Estos son los 4 alimentos que tienes que consumir para vivir más, según un experto

Una experta en nutrición revela los cuatro sencillos alimentos para vivir más y envejecer con estilo sano

Septiembre 22, 2023

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¿Vas al gimnasio? 10 Recetas que te harán amar el atún para que aumentes masa muscular

Si tu objetivo en el gym es crecer, entonces tienes que prepararte estas recetas de atún para subir masa muscular ¡Lógralo con el mejor sabor de tus comidas!

Septiembre 21, 2023

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smoothie de frutos rojos y avena

Smoothie de frutos rojos y avena ¿Sirve para adelgazar?

El smoothie de frutos rojos y avena es una de las bebidas más deliciosas y que además cuenta con grandes beneficios al cuerpo; te decimos cómo prepararla.

Septiembre 21, 2023

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10 recetas de calabazas para recibir al otoño con sabor

Las calabazas son las reinas de la temporada de otoño, aprovecha su sabor y sus beneficios y prepara deliciosos platillos

Septiembre 20, 2023

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Alan Estrada prueba los tacos de birria de Corea

Alan Estrada, de Alan por el Mundo, come tacos de birria en Corea y esta es su reacción al probarlos | VIDEO

Alan Estrada, del blog Alan por el Mundo, viajó a Busan, Corea, a probar los tacos de birria; su reacción impactó a la gente

Septiembre 20, 2023

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langosta

Langostas de granja vs. langostas del mar: Lo que debes saber sobre este marisco gourmet

Las langostas son mariscos con sabor exquisito; checa las diferencias entre las de granja y las de mar y una receta famosa que es la langosta a la mantequilla

Septiembre 20, 2023

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Lo que debes saber para preparar paella para grandes grupos, incluye recetas

Te decimos cómo preparar paella para tus reuniones con grupos grandes de amigos y familiares; checa estos consejos

Septiembre 19, 2023

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La pizza Margarita se prepara con tomate, mozzarella y albahaca

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Pizza Margarita: receta casera paso a paso

La pizza Margarita es la más tradicional de la gastronomía italiana; te decimos cómo prepararla de la manera más fácil

Septiembre 19, 2023

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Pastel de chocolate sin horno: cómo hacer un postre delicioso sin necesidad de hornear

¿Ganas de un rico postre pero no puedes hornear? Aprende cómo hacer un irresistible pastel de chocolate sin horno ¡Fácil de hacer y absolutamente delicioso!

Septiembre 17, 2023

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Martes y miércoles de ofertas en el súper 2 y 3 de diciembre 2025

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Diciembre 02, 2025

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Diferencias entre congelar carne cruda y cocida: recomendaciones y mejores prácticas

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Marquesitas: una delicia yucateca llena de sabor perfecta para todo momento

¡Olvida las crepas! Prepárate para hacer una auténtica delicia dulce y salada con nuestra receta para hacer marquesitas ¡un tesoro de la cocina yucateca!

Septiembre 15, 2023

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Recetas de comida típica mexicana en su versión vegetariana

Celebra las fiestas patrias con todos los platillos típicos de México pero en su versión vegetariana para quienes tienen estos hábitos o desean cuidarse.

Septiembre 15, 2023

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10 platillos mexicanos fáciles de hacer ¡y que no son tan caros!

¿Ya casi es la cena del Grito y no sabes qué servir a tus invitados? ¡Deja de sufrir! Aquí te dejamos 10 platillos mexicanos fáciles de hacer y muy accesibles.

Septiembre 15, 2023

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Recetas mexicanas con camarones, una opción sabrosa para las fiestas patrias

Si estás buscando qué preparar en estas fiestas patrias, entonces checa estas recetas mexicanas alternativas, en las que sobresalen los camarones.

Septiembre 14, 2023

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Licuado de proteína sin leche: cómo hacer la bebida perfecta para los intolerantes a la lactosa

¿No puedes o no quieres tomar leche? Aquí te dejamos nuestra receta para hacer un licuado de proteína sin leche perfecto para iniciar tu día cargado de energía.

Septiembre 14, 2023

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Tacos de tasajo: un platillo fácil y rápido para festejar los sabores de México

Este es un platillo que te fascinará por su increíble sabor: Tacos de tasajo. Con esta receta, de nuestro Gran Recetario de Comida Mexicana, te quedarán riquísimos.

Septiembre 13, 2023

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Mole negro: cómo preparar una de las joyas de la cocina oaxaqueña

El recetario típico oaxaqueño está lleno de platillos irresistibles; uno de ellos es, sin duda, el mole negro, que aquí te enseñamos a hacer con nuestra receta.

Septiembre 13, 2023

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Licuado verde: cómo hacer un smoothie antiinflamatorio, desintoxicante y antiestreñimiento

Un buen vaso de licuado verde podría ser perfecto para combatir el estreñimiento, la inflamación e incluso ayudar en la pérdida de peso. ¡Aprende a hacerlo!

Septiembre 13, 2023

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5 Recetas de comida típica de Puebla para estas Fiestas Patrias

Si todavía no sabes qué preparar para estas Fiestas Patrias, checa estas recetas de comida típica de Puebla

Septiembre 12, 2023

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Licuado de proteína con huevo: cómo hacer el batido ideal para desayunar y cargarte de nutrientes

¿Sin tiempo para hacerte de desayunar? ¿Necesitas recuperarte después de hacer ejercicio? Este licuado de proteína con huevo es justo lo que necesitas.

Septiembre 12, 2023

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Churros de chocolate: un postre frito y delicioso para toda ocasión

Consiéntete después de una buena comida con un delicioso postre: churros de chocolate. ¡Te quedarán aún más ricos que los que compras en las calles!

Septiembre 11, 2023

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Cómo hacer nogada con yogurt: una receta con nuez de castilla ideal para los chiles de las cenas patrias

Con esta receta aprenderás cómo hacer nogada con yogurt, una interpretación cremosa y muy saludable. ¡Además queda riquísima con los chiles de septiembre!

Septiembre 11, 2023

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Licuado antioxidante: cómo hacer la bebida perfecta para combatir el envejecimiento

¿Ganas de un rico licuado antioxidante? Aquí te contamos la forma más fácil de hacer dos recetas con ingredientes perfectos para mantener la piel joven y sana.

Septiembre 11, 2023

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Poutine: un tesoro canadiense que te fascinará

Directo de la región francesa de Canadá te traemos un platillo fácil que le encantará a todos en tu familia: Poutine. ¡Son las mejores papas que probarás!

Septiembre 10, 2023

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Espagueti a la boloñesa, un clásico de la cocina italiana directo en tu mesa

Consiente a tu familia con una delicia directa de los recetarios de las abuelas italianas: espagueti a la boloñesa. Su sabor y consistencia te fascinará.

Septiembre 09, 2023

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28 recetas de salsas mexicanas con chile perfectas para acompañar todos tus platillos

¿Qué sería de nuestra cocina sin el chile y el picante? Aquí te ensaños cómo hacer salsas mexicanas, un básico para crear o acompañar platillos deliciosos.

Septiembre 09, 2023

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10 postres mexicanos que no puedes perderte estas fiestas patrias

Celebra las fiestas patrias con estos exquisitos postres mexicanos; auténticos tesoros culinarios de los que podemos sentirnos muy orgullosos.

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Alambre de res con tocino: la opción perfecta para taquear el fin de semana

¿Reunión en casa este fin de semana y no sabes qué preparar? Aquí tenemos una receta perfecta (e irresistible) para ti: alambre de res con tocino. ¡Delicioso!

Septiembre 08, 2023

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Licuado de proteína: cómo hacer el mejor batido con plátano y bajas calorías

Este licuado de proteína es perfecto para hidratarte antes, durante y después de ejercitarte ¡además aporta lo esencial para repara y crecer los músculos!

Septiembre 08, 2023

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Licuado de café y fresa, receta fácil y rápida

Licuado de café y fresa: un delicioso batido para cerrar el día

Disfruta el regreso a casa con una rica bebida fría. Aquí te dejamos la receta para hacer un licuado de café y fresa que estamos seguros que te encantará.

Septiembre 07, 2023

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Tacos de cortadillo: una delicia norteña perfecta para celebrar las fiestas patrias

Directo de nuestro Gran Recetario de Comida Mexicana, te traemos una receta norteña perfecta para celebrar a nuestro país: tacos de cortadillo.

Septiembre 07, 2023

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15 recetas de enchiladas con sabor irresistible

¿Se te antojaron unas buenas enchiladas? Aquí te presentamos 15 recetas de enchiladas perfectas llenas de un sabor irresistible. ¡Prepáralas todas!

Septiembre 06, 2023

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Licuado energético: cómo hacer la bebida perfecta para iniciar el día

Este licuado energético no solo es fácil de hacer, también te aportará todo lo necesario para iniciar el día lleno de energía. ¡Y es sumamente delicioso!

Septiembre 06, 2023

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9 dulces típicos mexicanos que necesitas para dar el grito

En estas fiestas patrias no te pueden faltar los dulces típicos mexicanos para llenarte de energía y dar el grito este 15 de septiembre.

Septiembre 05, 2023

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