Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

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9 dulces típicos mexicanos que necesitas para dar el grito

En estas fiestas patrias no te pueden faltar los dulces típicos mexicanos para llenarte de energía y dar el grito este 15 de septiembre.

Septiembre 05, 2023

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25 recetas con frijoles muy mexicanas

Prueba cualquiera de estas 25 recetas con frijoles para celebrar a uno de los ingredientes básicos de nuestra cocina. ¡Son perfectas para cualquier ocasión!

Septiembre 05, 2023

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Licuado de mango: un smoothie refrescante y delicioso para las tardes

Inicia tu tarde con un vaso de licuado de mango, una bebida tan deliciosa como refrescante. ¡Aprende a hacerla con nuestra receta fácil y rápida!

Septiembre 05, 2023

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Donas de nogada: un postre impresionante ¡y muy mexicano!

Sorprende a tus invitados en la cena del 15 de septiembre con un postre original y delicioso: donas de nogada. Con esta receta te quedarán perfetas.

Septiembre 05, 2023

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Licuado de fresa con plátano: un delicioso batido para refrescar tu día

Refresca tu día con un vaso de licuado de fresa con plátano, una rica bebida cuyo consumo podría atraer muchos beneficios a tu salud y tu piel.

Septiembre 04, 2023

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Pastel de chocolate y frambuesa: una dulce delicia que enamorará a tus sentidos

Aprende a hacer un pastel de chocolate y frambuesa, un postre que enamorará a todos con su sabor y apariencia. ¡Es perfecto para conquistar a quien quieras!

Septiembre 03, 2023

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Martini de chocolate: una bebida que te seducirá con su irresistible sabor

Atrévete a combinar los sabores del chocolate, el vodka y el licor de cacao con esta espectacular receta para hacer un Martini de Chocolate. ¡Es delicioso!

Septiembre 02, 2023

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Licuado de mamey con chía: una rica bebida para combatir la inflamación

Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, el licuado de mamey con chía se establece como la bebida perfecta para prevenir la hinchazón. ¡Y sabe riquísimo!

Agosto 31, 2023

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Recetas con tocino

39 recetas con tocino que no vas a poder resistir

Celebra la existencia de uno de los ingredientes más ricos de la cocina, con nuestras 39 mejores recetas con tocino. ¡Son deliciosas e irresistibles!

Agosto 31, 2023

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Licuado de plátano con avena: la opción perfecta para cuidar el corazón

Si quieres tomar una bebida nutritiva, saludable y deliciosa, el licuado de plátano con avena es lo que buscas. Aprende a prepararlo con nuestra receta.

Agosto 30, 2023

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Pollo Tikka Masala: un delicioso platillo que lleva los sabores de la India a tu mesa

Pese a su procedencia británica, el Pollo Tikka Masala es considerado una de las grandes delicias indias de la historia. ¡Aprende a hacerlo con nuestra receta!

Agosto 30, 2023

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Soda de limón: cómo preparar en casa esta refrescante bebida

Una soda de limón puede ser la bebida perfecta para lidiar con el calor. El resultado es aún mejor si la preparas tú mismo con nuestra receta fácil y rápida.

Agosto 29, 2023

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Sopes campechanos: una explosión de sabores típicos de México

Tortillas, carne, nopales y salsa son los ingredientes necesarios para preparar un auténtico manjar de sabores muy mexicanos: sopes campechanos. ¡Son deliciosos!

Agosto 28, 2023

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Caldo de mariscos: receta con huachinango perfecta para preparar en domingo

Prueba el sabor del mar en casa con nuestra receta para preparar un delicioso caldo de mariscos. Te prometemos que el huachinango lo hará irresistible.

Agosto 27, 2023

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Michelada Cubana: cómo preparar este auténtico clásico de las calles en tu casa

Disfruta una de las bebidas tradicionales de las calles mexicanas en tu casa con nuestra receta para hacer una increíble Michelada Cubana. ¡Te fascinará!

Agosto 26, 2023

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Piña colada sin alcohol: un trago perfecto para iniciar tu fin de semana sin excesos

¿Antojo de un trago dulce y refrescante para tu tarde de viernes? Aprende a hacer una rica piña colada sin alcohol para dar inicio a tu fin de semana.

Agosto 25, 2023

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Jalapeño Poppers: prepara una deliciosa botana al estilo Disney World

Aprende a preparar unos jalapeño poppers tan ricos e impresionantes como los que venden en las mágicas calles de Disney World con nuestra receta fácil y rápida.

Agosto 25, 2023

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Soda Italiana: cómo hacer un espectacular cóctel sin alcohol

Con nuestra receta para hacer una deliciosa soda italiana podrás disfrutar de un cóctel espectacular que no requiere alcohol y que es sumamente refrescante.

Agosto 24, 2023

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Enchiladas de chile ancho: un platillo rico y picosito para encantar a todos en tu mesa

Con nuestra receta para hacer enchiladas de chile ancho podrás conquistar a tu familia con un platillo tradicional, picosito y sumamente delicioso.

Agosto 24, 2023

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Licuado de apio y manzana: una bebida saludable que te llena de energía

Cárgate de energía con un rico licuado de apio y manzana que, además de saludable, es muy refrescante. ¡Aprende a hacerlo con nuestra receta!

Agosto 23, 2023

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Quesadillas de queso con chorizo: un lunch perfecto para llevarse a la universidad

Vete a la universidad (o al trabajo) con un delicioso platillo en la mochila, ¡que además es muy fácil de hacer!: quesadillas de queso con chorizo.

Agosto 23, 2023

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Queso asado con nopales: un platillo perfecto para cerrar el día saludablemente

¿Quieres cenar algo rico y muy fácil de preparar? Nuestra receta para hacer queso asado con nopales es justo lo que buscas ¡Te salvará de cualquier apuro!

Agosto 22, 2023

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Wrap de jamón: una opción saludable (y deliciosa) para el lunch de los niños

Lleva a tus hijos a la escuela con algo rico y saludable en su lonchera con nuestra receta para hacer un wrap de jamón. ¡Es muy fácil de hacer!

Agosto 22, 2023

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Galletas de hojaldre

Dale un rico toque final a tus comidas con unas ricas galletas de hojaldre. ¡Te quedarán deliciosas con nuestra receta fácil y rápida!

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Tortas Ahogadas

Las tortas ahogadas, además de ser un platillo icónico de la cocina mexicana, son sumamente deliciosas. Aprende a hacerlas con nuestra receta fácil y rápida.

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Cómo hacer el sándwich más saludable para el lunch de los niños

¿Sabes cómo hacer el sándwich más saludable para el lunch de los niños? Aquí te decimos la forma más fácil y rápida de hacerlo con los ingredientes básicos.

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Cómo hacer las mejores papas fritas del mundo en 5 recetas perfectas

Afila el cuchillo y saca el aceite, porque te vamos a enseñar cómo hacer las mejores papas fritas del mundo con 5 recetas fáciles y rápidas. ¡Te encantarán!

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¿Ganas de unas ricas papitas como las que venden con limón y salsa en las calles? Esta es la receta más fácil y rápida para hacer unas deliciosas papas fritas.

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Cupcakes de unicornio: cómo hacer el pastelillo perfecto para una fiesta infantil

Conquista cualquier fiesta infantil con una delicia pastelera salida de un cuento de hadas: cupcakes de unicornio. Aquí te dejamos la receta más fácil y rápida para hacerlos.

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Pan francés de chocolate, la receta ideal para iniciar el día

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Huevos rancheros

Inicia el día con el pie derecho y trasládate al campo en un viaje de sabor con una de las recetas que no pueden faltar en tu desayuno: huevos rancheros.

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Directamente de la India a tu mesa; si buscas algo cargado de sabor para tus comidas, aquí te tenemos la receta perfecta: ¡Pollo al curry con arroz!

Agosto 16, 2023

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¿Necesitas algo sencillo y delicioso para preparar? Aquí te dejamos una receta fácil y rápida que encantará a todos: espagueti con jamón y verduras.

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