Refresca tus días con estos limones rellenos de granita, una explosión de sabor que te hará olvidarte del calor. Con solo 4 ingredientes, ¡transformarás los limones en una delicia helada!
Ingredientes
- 4 limones amarillos
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de agua mineral
Preparación
- Mezcla el jugo con el azúcar y el agua, vierte sobre un recipiente y congela durante 1 hora. Raspa un tenedor. Vuelve a congelar y raspa la mezcla media hora más tarde; repite una vez más media hora después.
- Rellena los limones con la granita y sirve.
- Corta las puntas de los limones. Sobre un tazón, saca cuidadosamente toda su pulpa con ayuda de una cuchara. Exprime la pulpa y cuela todo para desechar la fibra. Congela las cáscaras.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
