Al ser la primera comida del día, el desayuno debe contener un buen aporte de nutrientes que te permita sentirte con energía y lista para comenzar tus actividades, pero, si además estás cuidado la línea, debes saber que las siguiente recetas aportan mucho sabor y pocas calorías. Toma nota.
¿Qué alimentos son desayuno?
Toma en cuenta que la OMS recomienda que el desayuno sea una comida completa y equilibrada por lo que debe incorporar alimentos de los tres grupos principales: cereales, lácteos y fruta.
También es muy importante que este sea bajo en grasas y azúcares añadidos y que contenga suficiente cantidad de fibra y proteínas.
El desayuno puede variar mucho según las culturas, preferencias personales y necesidades dietéticas. Sin embargo, hay ciertos alimentos que son comúnmente consumidos como parte del desayuno en muchas partes del mundo:
Cereales y granos: las recetas pueden incluir alimentos como cereales para el desayuno, avena, granola, pan, panecillos, bollos, pan tostado, tortillas, entre otros.
Productos lácteos: leche, yogur, queso, y otros productos lácteos son comunes en el desayuno, ya sea como acompañamiento o como ingrediente en otros platos, como batidos, cereales, o como relleno en tortillas y sándwiches.
Huevos: ya sea cocidos, revueltos, fritos, o en forma de tortilla, los huevos son una fuente popular de proteínas en el desayuno.
Frutas: pueden ser frescas, en jugo, o como parte de batidos, las frutas son una opción saludable y refrescante para el desayuno.
Vegetales: aunque son menos comunes, en algunas culturas, los vegetales pueden formar parte de platos de desayuno como omelets, tortillas, o en sándwiches.
Proteínas adicionales: estas pueden incluir alimentos como tocino, salchichas, jamón, pescado, tofu, o cualquier otra fuente de proteínas que se prefiera.
Bebidas: las más comunes son el té, jugos de frutas, batidos, o simplemente agua. Estas son alternativas son opciones comunes de bebida para acompañar el desayuno.
