Tips de Cocina

Te contamos todo sobre la extravagante tapioca, su origen y formas de disfrutarla. Seguramente ya conoces y has probado algún postre de tapioca, pero realmente pocas personas conocen el origen…

¿Quién le dice que no a unos ricos camarones con tocino? Sin duda, es el snack ideal para consentir al paladar el fin de semana, disfrutarlos acompañados de una rica…

Si en esta temporada de Cuaresma piensas comprar pescados enteros, sigue esta técnica de cómo filetear pescado en 3 sencillos pasos para limpiarlo por completo. Y no olvides conocer las…

Descubre qué es el teppanyaki y cómo prepararlo, te sorprenderá lo sencillo que es aprender más sobre la gastronomía japonesa. Te puede interesar: Comida japonesa: 22 recetas traídas del lejano…

Todas las leguminosas como las habas, garbanzos y frijoles se deben remojar antes de cocerlas; esto hace que se ablanden al hidratarse y necesitan determinado tiempo. Además, hay trucos de…

Las mezclas de especias y condimentos tienen un gran peso a la hora de cocinar, pues son capaces de cambiar por completo un platillo.  Gracias a estos, podemos darle un…

La mantequilla sin sal es un ingrediente delicioso y habitual en nuestras vidas, con el cual le damos un sabor exquisito a ciertos alimentos al freírlos. Sin embargo,  además de…

Es una pregunta que todos nos hemos hecho: ¿el aguacate es fruta o verdura? Nosotros tenemos la respuesta y, de paso, te enseñamos cómo sembrarlo en casa fácilmente para que…