La primavera ya llegó, y con ella, las ganas de disfrutar de un postre fresco y delicioso. Las paletas heladas son la opción perfecta para combatir el calor y satisfacer tu paladar con una explosión de sabor.
En esta ocasión, te presentamos 5 recetas de paletas heladas fáciles de preparar y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado. Desde la clásica paleta de mango con chile hasta la refrescante paleta de frutas mixtas, estas recetas te conquistarán por su sabor y versatilidad. Atrévete a experimentar y disfruta de una paleta helada diferente cada día.
1. Paletas heladas de mango con chile:
- Ingredientes:
- 2 tazas de mango maduro, picado
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de miel
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- Preparación:
- Licúa el mango, el jugo de limón, la miel, el chile en polvo y la sal hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas y congela durante al menos 4 horas.
2. Paletas heladas de sandía con yogur:
- Ingredientes:
- 2 tazas de sandía, sin semillas y picada
- 1 taza de yogur griego natural
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- Preparación:
- Licúa la sandía, el yogur griego, la miel y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas y congela durante al menos 4 horas.
3. Paletas heladas de chocolate:
- Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema espesa
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Preparación:
- Calienta la leche, la crema espesa, el azúcar y el cacao en polvo en una olla a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
- Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas y congela durante al menos 4 horas.
4. Paletas heladas de café:
- Ingredientes:
- 1 taza de café fuerte, frío
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de crema espesa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Preparación:
- Mezcla el café, la leche, el azúcar, la crema espesa y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas y congela durante al menos 4 horas.
5. Paletas heladas de frutas mixtas
- Ingredientes:
- 2 tazas de frutas mixtas, como fresas, frambuesas, arándanos y moras
- 1 taza de jugo de naranja fresco
- 1/4 taza de miel
- Preparación:
- Licúa las frutas mixtas, el jugo de naranja y la miel hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas y congela durante al menos 4 horas.
Consejos para preparar tus paletas heladas:
- Puedes usar cualquier tipo de fruta que te guste para las paletas heladas.
- Puedes agregar yogur griego o leche de coco a las paletas heladas para una textura más cremosa.
- Puedes decorar las paletas heladas con chispas de chocolate, nueces o granola.
Disfruta de tu creatividad y experimenta con diferentes sabores y combinaciones.
