Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

Con ayuda de un horno multifuncional la preparación del lunch escolar se vuelve menos complicado y estas ideas te van a salvar todas las mañanas. Anímate a prepararlas para este regreso a clases.
Es hora de probar las icónicas galletas Oreo by Selena Gómez sabor canela y leche condensada
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Guisado, con adobo, en salsa agridulce, el pollo es delicioso, económico y llenador, aprende estas recetas para que tengas ideas durante la semana.
El caldo de res es uno de esos platillos reconfortantes que nunca pasan de moda. Aquí te decimos qué tipo de carne es la mejor para que le pongas mañana que lo prepares.
Corre al súper que tengas más cerca y aprovecha que todos los martes y miércoles encuentras las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Muchos hemos ido a comer estas deliciosas gorditas de pastor y suadero que las hacen irresistibles, pero por un tiempo tendremos que aguantarnos el antojo ya que están clausuradas.
Si tienes un limonero en casa, querrás correr a él para desprender tus limones diariamente, pero no querrás tener plagas y que acaben con él. Salva tu limonero con estos consejos.
La Casa de los Famosos siempre da de qué hablar con relación a los temas de cocina y aquí te contamos qué pasó cuando trataban de hacer una lista del súper.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Tienes el resto de agosto para los preparativos para el regreso a clases. Y aunque no es un tema de cocina, sabemos que muchas de nuestras lectoras y lectores también buscan consejos prácticos para organizar el hogar… y el presupuesto.
La leche con chocolate gusta a chicos y grandes, estudios hablan de sus beneficios cuando se bebe después de un entrenamiento físico.
Si estás buscando una receta irresistible para comenzar tu propio negocio de cocina, la salsa macha casera puede convertirse en tu mejor aliada.
Cuando pensamos en hidratarnos, lo primero que viene a la mente es un vaso de agua bien fría. Sin embargo, recientemente ha circulado la idea de que la leche podría hidratar mejor que el agua.
Si buscas una guarnición fácil, económica y deliciosa, las tajadas de plátano macho estilo cubano son una opción ideal.
¿Tus hijos ya están de vacaciones y no sabes cómo entretenerlos sin salir de casa ni gastar de más? ¡La cocina puede ser tu mejor aliada!
El escurridor de trastes es uno de los lugares más olvidados al momento de limpiar la cocina, aunque está en contacto directo con el agua, la humedad, los restos de comida y los trastes recién lavados.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Si alguna vez te han dicho que puedes usar papaya o romero para ablandar carne dura, no es un mito de cocina. Aquí te explicamos cómo funcionan estos ingredientes naturales y cómo usarlos correctamente para lograr una carne suave y jugosa.
¿Sabías que el refresco de cola no solo sirve para acompañar tus comidas favoritas? Aquí te pasamos unos trucos infalibles para que los pruebes y limpies a fondo.
Los pasteles de chocolate son de los más ricos e indulgentes para todos, aquí te damos un top 5 de nuestras mejores recetas para que prepares en estos días
Si alguna vez te has preguntado cuál es la mejor tabla para picar entre tantas opciones de madera, plástico, vidrio o bambú que hay en el mercado, no estás sola.
Ya tenemos ganador de esta temporada del programa MasterChef Generaciones 2025
Cuando llueve sin parar, secar la ropa se vuelve todo un reto… y ni hablar del molesto olor a humedad.
Si alguna vez te has preguntado por qué tu arroz no queda suelto o se bate fácilmente, quizá te estés saltando unos pasos básicos que los mejores cocineros realizan.
Cada bocado que llevas a tu boca no solo alimenta tu cuerpo, sino también influye en el equilibrio hormonal, inmunológico y hasta en la microbiota de tu zona íntima.
Durante años, se ha repetido como mantra que hay que dar 10,000 pasos al día para mantenernos saludables, pero esto ya no es verdad... aquí te contamos lo que la ciencia dice.
En Cocina Fácil no solo te compartimos recetas deliciosas y consejos para tu cocina, también queremos cuidarte. Por eso, hoy te alertamos sobre una nueva modalidad de estafa con gomitas de dulce para que estés alerta.
El aguacate es uno de los alimentos favoritos en la cocina mexicana: es versátil, delicioso y lleno de beneficios, pero su hueso guarda propiedades que no imaginabas.
Doraditas, con tortilla de maíz y con el plus de una mamá que conquistará la pancita de sus hijos y su marido, checa esta receta de sincronizada para tu familia.
Si eres amante del maíz, este evento es para ti. Del 9 al 17 de agosto de 2025, se celebrará la tradicional Feria del Elote y la tortilla en Tláhuac, al suroriente de la CDMX, y promete ser una auténtica fiesta de sabor mexicano.
Aunque es conocido por su legado en el rock pesado, su excéntrica personalidad y su papel icónico en Black Sabbath, Ozzy Osbourne también tenía un lado más terrenal... ¡y delicioso! Era amante de los Burritos.
En un video que rápidamente se volvió viral en TikTok, la cantante Dua Lipa sorprendió a sus fans mostrando cómo preparar esta receta.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
¿Tus hijos están de vacaciones y ya no sabes qué más inventar para entretenerlos? ¡Haz slime casero!
Porque sabemos que son especiales, los sábados tienes tiempo de consentirlos con desayunos deliciosos, checa nuestro Top de desayunos para el sábado.