Suscríbete
Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

Diferencias entre la cerveza clara y oscura
Tips de Cocina
¿Sabes la diferencia entre una cerveza oscura y una clara? Descubre lo que combina mejor para comer con ellas
El primer viernes de agosto se celebra a la Cerveza, y queremos darte opciones para que festejes y sepas distinguir con qué se combinan bien cada tipo de cerveza.
August 01, 2025
 · 
Cocina Fácil
Salsa macha para vender con tu propio estilo
Recetarios

Cómo hacer la mejor salsa macha para vender: receta con ingredientes espectaculares y tu toque especial
Si estás buscando una receta irresistible para comenzar tu propio negocio de cocina, la salsa macha casera puede convertirse en tu mejor aliada.
July 31, 2025
 · 
Cocina Fácil
Mito o realidad la leche hidrata más que el agua
Salud y nutrición
Conoce si es mito o verdad que la leche hidrata más que el agua, según expertos en nutrición
Cuando pensamos en hidratarnos, lo primero que viene a la mente es un vaso de agua bien fría. Sin embargo, recientemente ha circulado la idea de que la leche podría hidratar mejor que el agua.
July 31, 2025
 · 
Cocina Fácil
Tajadas de plátano macho estilo cubano
Tajadas de plátano macho estilo cubano
Si buscas una guarnición fácil, económica y deliciosa, las tajadas de plátano macho estilo cubano son una opción ideal.
July 30, 2025
 · 
Cocina Fácil
Vacaciones en casa, recetas de manualidades para hacer con cosas de tu cocina
Tendencias
Vacaciones en casa: Ideas divertidas para entretener a tus hijos con manualidades hechas en la cocina
¿Tus hijos ya están de vacaciones y no sabes cómo entretenerlos sin salir de casa ni gastar de más? ¡La cocina puede ser tu mejor aliada!
July 30, 2025
 · 
Cocina Fácil
Escurridor de trastes con moho aprende a limpiarlo
Tips de Cocina
¿Tu escurridor de trastes tiene moho? Que no se convierta en un foco de bacterias como E. coli y Salmonella
El escurridor de trastes es uno de los lugares más olvidados al momento de limpiar la cocina, aunque está en contacto directo con el agua, la humedad, los restos de comida y los trastes recién lavados.
July 30, 2025
 · 
Cocina Fácil
Martes y miércoles de ofertas en el supermercado 29 y 30 de julio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 29 y 30 de julio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
July 29, 2025
 · 
Cocina Fácil
La papaya y el romero sirven para ablandar la carne
Tips de Cocina

¿La papaya y el romero realmente ablandan la carne? Esto dice la ciencia culinaria
Si alguna vez te han dicho que puedes usar papaya o romero para ablandar carne dura, no es un mito de cocina. Aquí te explicamos cómo funcionan estos ingredientes naturales y cómo usarlos correctamente para lograr una carne suave y jugosa.
July 29, 2025
 · 
Cocina Fácil
La fórmula del refresco de cola que todos quieren conocer para limpiar en casa
Tips de Cocina
La fórmula mágica con refresco que está sorprendiendo por lo bien que limpia objetos de la casa
¿Sabías que el refresco de cola no solo sirve para acompañar tus comidas favoritas? Aquí te pasamos unos trucos infalibles para que los pruebes y limpies a fondo.
July 29, 2025
 · 
Cocina Fácil
¿Por qué son tan irresistibles los pasteles de chocolate?
Recetarios
¿Por qué los pasteles de chocolate son irresistibles? Descubre su magia y recetas para preparar en casa
Los pasteles de chocolate son de los más ricos e indulgentes para todos, aquí te damos un top 5 de nuestras mejores recetas para que prepares en estos días
July 28, 2025
 · 
Cocina Fácil
Cuál es la mejor tabla para picar
Tips de Cocina
¿Cuál es la mejor tabla para picar? Esto es lo que dicen los expertos y chefs
Si alguna vez te has preguntado cuál es la mejor tabla para picar entre tantas opciones de madera, plástico, vidrio o bambú que hay en el mercado, no estás sola.
July 28, 2025
 · 
Cocina Fácil
Ya sabemos quién es el ganador de MasterChef Generaciones 2025
Tendencias
Ya sabemos quién ganó MasterChef Generaciones 2025
Ya tenemos ganador de esta temporada del programa MasterChef Generaciones 2025
July 27, 2025
 · 
Cocina Fácil
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

Traditional Mexican corn soup.
Tendencias
Guarniciones que no pueden faltar en tu cena mexicana
September 05, 2025
Descubre qué son los búlgaros de agua y cómo prepararlos
Descubre qué son los búlgaros de agua, cómo prepararlos y por qué todos hablan de ellos
September 04, 2025
 · 
Cocina Fácil
Recetas al vino blanco
Recetarios
¿Quieres que tu comida sepa espectacular? Agrega vino blanco y sorprende a todos con estas recetas
September 03, 2025
 · 
Cocina Fácil
Martes y miércoles de ofertas en el súper para 2 y 3 de septiembre 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 2 y 3 de septiembre 2025
September 02, 2025
 · 
Cocina Fácil
Los 10000 pasos diarios ya son un mito
Tendencias
¿Ya no son 10,000 pasos diarios? Esto dice la ciencia sobre cuántos necesitas realmente para estar saludable
Durante años, se ha repetido como mantra que hay que dar 10,000 pasos al día para mantenernos saludables, pero esto ya no es verdad... aquí te contamos lo que la ciencia dice.
July 25, 2025
 · 
Cocina Fácil
Conoce la nueva estafa con gomitas de dulce en la Cdmx
Tendencias
Así es la nueva estafa con gomitas que afecta a amas de casa y transeúntes en zonas concurridas
En Cocina Fácil no solo te compartimos recetas deliciosas y consejos para tu cocina, también queremos cuidarte. Por eso, hoy te alertamos sobre una nueva modalidad de estafa con gomitas de dulce para que estés alerta.
July 24, 2025
 · 
Cocina Fácil
Propiedades curativas del hueso del aguacate según la ciencia
Salud y nutrición
Descubre las propiedades curativas del hueso de aguacate según la ciencia
El aguacate es uno de los alimentos favoritos en la cocina mexicana: es versátil, delicioso y lleno de beneficios, pero su hueso guarda propiedades que no imaginabas.
July 24, 2025
 · 
Cocina Fácil
Sincronizada especial para cenar en familia
Cómo hacer la mejor sincronizada para cenar en vacaciones (fácil, rápida y deliciosa)
Doraditas, con tortilla de maíz y con el plus de una mamá que conquistará la pancita de sus hijos y su marido, checa esta receta de sincronizada para tu familia.
July 23, 2025
 · 
Cocina Fácil
Todo lo que debes saber de la Feria del elote y la tortilla en Tláhuac 2025
Tendencias
Llega la Feria del Elote y la tortilla 2025 a Tláhuac
Si eres amante del maíz, este evento es para ti. Del 9 al 17 de agosto de 2025, se celebrará la tradicional Feria del Elote y la tortilla en Tláhuac, al suroriente de la CDMX, y promete ser una auténtica fiesta de sabor mexicano.
July 23, 2025
 · 
Cocina Fácil
Recetas de burritos inspiradas en Ozzy Osbourne
Recetarios
Recetas de burritos inspiradas en Ozzy Osbourne que todo fan del rock debe probar
Aunque es conocido por su legado en el rock pesado, su excéntrica personalidad y su papel icónico en Black Sabbath, Ozzy Osbourne también tenía un lado más terrenal... ¡y delicioso! Era amante de los Burritos.
July 22, 2025
 · 
Cocina Fácil
Dua Lipa receta de coctel negroni Tik Tok
Dua Lipa en TikTok pone de moda el clásico cóctel Negroni, prepáralo como ella
En un video que rápidamente se volvió viral en TikTok, la cantante Dua Lipa sorprendió a sus fans mostrando cómo preparar esta receta.
July 22, 2025
 · 
Cocina Fácil
Martes y miércoles de ofertas en supermercado 22 y 23 de julio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 22 y 23 de julio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
July 22, 2025
 · 
Cocina Fácil
Cómo hacer slime casero con ingredientes de tu cocina
Tendencias
Cómo hacer slime casero para niños con ingredientes que tienes en la cocina
¿Tus hijos están de vacaciones y ya no sabes qué más inventar para entretenerlos? ¡Haz slime casero!
July 21, 2025
 · 
Cocina Fácil
Top 10 de desayunos para un sábado en familia
Recetarios
Estos son los 10 mejores desayunos para un sábado con la familia
Porque sabemos que son especiales, los sábados tienes tiempo de consentirlos con desayunos deliciosos, checa nuestro Top de desayunos para el sábado.
July 19, 2025
 · 
Cocina Fácil
Propiedades curativas de la cáscara de cebolla
Salud y nutrición
¿Cuáles son las propiedades curativas de la cáscara de cebolla?
Descubre los beneficios curativos de la cáscara de cebolla, un ingrediente que solemos desechar pero que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y más. Aprende cómo usarla en casa.
July 18, 2025
 · 
Cocina Fácil
Arranca la Feria del Dulce Cristalizado en Xochimilco
Tendencias
¡Imperdible! Llega la Feria del Dulce Cristalizado 2025 a Xochimilco
Del 18 al 27 de julio de 2025, Xochimilco se llena de sabor, tradición y color con una de las fiestas más dulces del año: la Feria del Dulce Cristalizado.
July 18, 2025
 · 
Cocina Fácil
Cólicos, evita estos alimentos y come estos para sentirte mejor
Salud y nutrición
¿Cólicos cada mes? Tal vez estés comiendo lo que no debes
Durante la menstruación, es común sentir molestias como cólicos, inflamación y cambios de humor. Pero, ¿sabías que lo que comes puede marcar una gran diferencia en cómo vives tu periodo?
July 17, 2025
 · 
Cocina Fácil
Cuáles son las frutas que debe llevar el clericot
Recetarios
Clericot perfecto: las mejores frutas para prepararlo
El clericot es una bebida refrescante, colorida y deliciosa que se ha vuelto protagonista de las reuniones veraniegas.
July 17, 2025
 · 
Cocina Fácil
Recetas que aliviarán tu periodo menstrual
Recetarios
¿Tienes tu periodo? Estas recetas te ayudarán a sentirte mejor y con más energía
Durante esos días del mes, no solo lidias con cólicos, antojos o fatiga: tu cuerpo también atraviesa un proceso de inflamación y desgaste energético. Y justo por eso, lo que comes puede hacer toda la diferencia.
July 16, 2025
 · 
Cocina Fácil
Cocinar con niños inculca buenos hábitos alilmenticios
Salud y nutrición
¿Por qué cocinar con los niños mejora sus hábitos alimenticios? Esto dice la ciencia
Involucrar a los niños en la cocina no solo es divertido, también es una excelente herramienta educativa que los ayuda a desarrollar una relación sana con la comida desde temprana edad.
July 16, 2025
 · 
Cocina Fácil
Qué pasa si comes 6 semillas de papaya diariamente
Salud y nutrición
No lo imaginaba: esto pasa cuando comes 6 semillas de papaya todos los días
¿Alguna vez te has preguntado si las semillas de papaya se pueden comer? Aunque solemos desecharlas, estas pequeñas semillas negras esconden un gran valor nutricional.
July 15, 2025
 · 
Cocina Fácil
Ofertas de martes 15 y miércoles 16 de julio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 15 y 16 de julio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
July 15, 2025
 · 
Cocina Fácil
La tlayuda más grande rompe Récord Guinness en Oaxaca
Tendencias
¡Oaxaca hace historia con la tlayuda más grande del mundo!
Oaxaca volvió a brillar en el escenario internacional al romper su propio récord Guinness.
July 14, 2025
 · 
Cocina Fácil
sopes light sin grasa
Recetarios
Las 20 recetas saca apuros para el fin de semana
No te compliques, esto es lo que necesitas para pasar un fin de semana comiendo rico pero sin que tengas que pasar horas en la cocina.
July 12, 2025
 · 
Cocina Fácil
Recetas para antes de correr un medio maratón
Recetarios
Las recetas que debes comer antes de un medio maratón: Guía alimenticia para corredores
Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
July 11, 2025
 · 
Cocina Fácil
PROFECO revela que muchos jamones son embutidos cárnicos y no jamón de verdad
Tendencias
PROFECO te ayuda a identificar qué jamón sí es jamón y no un embutido cárnico
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
July 11, 2025
 · 
Cocina Fácil
Descubre los nutrientes que te faltan y que te hacen tener frizz
Salud y nutrición
El frizz podría ser una señal de que te faltan estos nutrientes esenciales
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
July 10, 2025
 · 
Cocina Fácil
Cómo hacer un Meal Prep ideal para tu semana
Tips de Cocina
Meal Prep: qué es y por qué todos lo usan para cocinar rápido y saludable
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
July 10, 2025
 · 
Cocina Fácil
Carga Más