Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

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Ahora que vayas al mercado o al supermercado aprende a pedir y elige la mejor carne de cerdo para que tu cochinita pibil quede jugosa y rica.
Logra la cocción perfecta para tus camarones, aquí te damos algunos tips para que queden rico en tu sartén.
El pastel azteca, también conocido como lasaña mexicana, es uno de esos platillos que combinan tradición, sabor y practicidad. Hazlo de manera sencilla y rápida, aquí te enseñamos cómo.
Cuando pensamos en el tradicional pan de muerto, lo imaginamos con su forma redonda, espolvoreado con azúcar y decorado con huesitos. Pero en el país encontrarás opciones diferentes que también debes probar, checa esta info.
¿No tienes vino blanco a la mano o prefieres no cocinar con alcohol? No te preocupes. Existen varias bebidas y líquidos que pueden sustituirlo perfectamente en tus recetas, realzando los sabores y manteniendo la jugosidad de carnes, pescados y vegetales.
Descubre el Tianguis de Hello Kitty afuera del Metro Chabacano: Comida temática y accesorios de cocina súper Kawaii para los fanáticos de Hello Kitty y Sanrio.
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Si estás harta de que los calcetines estén percudidos, manchados y de que tus hijos sigan poniéndolos negros, te ayudamos con estos tips para lograr quitarles esas manchas.
Tradicionalmente se cree que para mejorar la calidad y sabor del semen es importante ingerir ¿ostiones? ¿jugo de piña? o ¿alimentos cítricos? Más allá de los mitos, le preguntamos a una experta en nutrición y esto nos dijo
Facilítate la vida en las mañanas y prepara para tus hijos un lunch más rápido con ayuda de estos electrodomésticos que sí o sí debes tener en casa.
Si amas cocinar y buscas nuevas ideas fáciles y deliciosas para esta temporada, no dejes pasar el sabor estrella del momento: el pumpkin spice.
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Los búlgaros de agua se han vuelto tendencia en el mundo de la nutrición natural gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Consíguelos y checa todos sus beneficios.
Dale un giro a tus recetas, descubre cómo el vino blanco hace que tus platillos queden jugosos y llenos de sabor
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En septiembre, México se viste de verde, blanco y rojo para celebrar su Independencia, y en la cocina no es la excepción. Entre todos los ingredientes que adornan las mesas mexicanas en estas fechas, la granada ocupa un lugar especial.
El café con leche es una de esas combinaciones que nunca pasan de moda. Ya sea en el desayuno, para arrancar el día con energía, o a media tarde como un momento de pausa, esta bebida se ha vuelto un clásico en muchas casas.
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Crujientes, coloridas y llenas de sabor, estas botanas son fáciles de preparar y se conservan muy bien para llevar en la lonchera este regreso a clases.
¿Quieres ser mamá o papá pronto? La fertilidad no depende solo de la genética o de tomar ácido fólico: tu alimentación juega un papel clave
Todo lo Flamin’ Hot es popular en México y en el mundo. La intensidad de un sabor picante, su toque ácido y ese equilibrio entre lo salado y lo especiado lo han convertido en un fenómeno que va por todas las redes sociales con recetas virales que se antojan mucho.
De nuevo Selena Gómez tiene una colaboración con otra marca, ahora lo hace con el condimento Tajín y su línea de belleza Rare Beauty, ¡entérate!
Con ayuda de un horno multifuncional la preparación del lunch escolar se vuelve menos complicado y estas ideas te van a salvar todas las mañanas. Anímate a prepararlas para este regreso a clases.
Es hora de probar las icónicas galletas Oreo by Selena Gómez sabor canela y leche condensada
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Guisado, con adobo, en salsa agridulce, el pollo es delicioso, económico y llenador, aprende estas recetas para que tengas ideas durante la semana.
El caldo de res es uno de esos platillos reconfortantes que nunca pasan de moda. Aquí te decimos qué tipo de carne es la mejor para que le pongas mañana que lo prepares.
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Muchos hemos ido a comer estas deliciosas gorditas de pastor y suadero que las hacen irresistibles, pero por un tiempo tendremos que aguantarnos el antojo ya que están clausuradas.
Si tienes un limonero en casa, querrás correr a él para desprender tus limones diariamente, pero no querrás tener plagas y que acaben con él. Salva tu limonero con estos consejos.
La Casa de los Famosos siempre da de qué hablar con relación a los temas de cocina y aquí te contamos qué pasó cuando trataban de hacer una lista del súper.
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Tienes el resto de agosto para los preparativos para el regreso a clases. Y aunque no es un tema de cocina, sabemos que muchas de nuestras lectoras y lectores también buscan consejos prácticos para organizar el hogar… y el presupuesto.