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Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

Top 10 de desayunos para un sábado en familia
Recetarios
Estos son los 10 mejores desayunos para un sábado con la familia
Porque sabemos que son especiales, los sábados tienes tiempo de consentirlos con desayunos deliciosos, checa nuestro Top de desayunos para el sábado.
July 19, 2025
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Cocina Fácil
Propiedades curativas de la cáscara de cebolla
Salud y nutrición
¿Cuáles son las propiedades curativas de la cáscara de cebolla?
Descubre los beneficios curativos de la cáscara de cebolla, un ingrediente que solemos desechar pero que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y más. Aprende cómo usarla en casa.
July 18, 2025
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Cocina Fácil
Arranca la Feria del Dulce Cristalizado en Xochimilco
Tendencias
¡Imperdible! Llega la Feria del Dulce Cristalizado 2025 a Xochimilco
Del 18 al 27 de julio de 2025, Xochimilco se llena de sabor, tradición y color con una de las fiestas más dulces del año: la Feria del Dulce Cristalizado.
July 18, 2025
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Cocina Fácil
Cólicos, evita estos alimentos y come estos para sentirte mejor
Salud y nutrición
¿Cólicos cada mes? Tal vez estés comiendo lo que no debes
Durante la menstruación, es común sentir molestias como cólicos, inflamación y cambios de humor. Pero, ¿sabías que lo que comes puede marcar una gran diferencia en cómo vives tu periodo?
July 17, 2025
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Cocina Fácil
Cuáles son las frutas que debe llevar el clericot
Recetarios
Clericot perfecto: las mejores frutas para prepararlo
El clericot es una bebida refrescante, colorida y deliciosa que se ha vuelto protagonista de las reuniones veraniegas.
July 17, 2025
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Cocina Fácil
Recetas que aliviarán tu periodo menstrual
Recetarios
¿Tienes tu periodo? Estas recetas te ayudarán a sentirte mejor y con más energía
Durante esos días del mes, no solo lidias con cólicos, antojos o fatiga: tu cuerpo también atraviesa un proceso de inflamación y desgaste energético. Y justo por eso, lo que comes puede hacer toda la diferencia.
July 16, 2025
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Cocina Fácil
Cocinar con niños inculca buenos hábitos alilmenticios
Salud y nutrición
¿Por qué cocinar con los niños mejora sus hábitos alimenticios? Esto dice la ciencia
Involucrar a los niños en la cocina no solo es divertido, también es una excelente herramienta educativa que los ayuda a desarrollar una relación sana con la comida desde temprana edad.
July 16, 2025
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Cocina Fácil
Qué pasa si comes 6 semillas de papaya diariamente
Salud y nutrición
No lo imaginaba: esto pasa cuando comes 6 semillas de papaya todos los días
¿Alguna vez te has preguntado si las semillas de papaya se pueden comer? Aunque solemos desecharlas, estas pequeñas semillas negras esconden un gran valor nutricional.
July 15, 2025
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Cocina Fácil
Ofertas de martes 15 y miércoles 16 de julio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 15 y 16 de julio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
July 15, 2025
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Cocina Fácil
La tlayuda más grande rompe Récord Guinness en Oaxaca
Tendencias
¡Oaxaca hace historia con la tlayuda más grande del mundo!
Oaxaca volvió a brillar en el escenario internacional al romper su propio récord Guinness.
July 14, 2025
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Cocina Fácil
sopes light sin grasa
Recetarios
Las 20 recetas saca apuros para el fin de semana
No te compliques, esto es lo que necesitas para pasar un fin de semana comiendo rico pero sin que tengas que pasar horas en la cocina.
July 12, 2025
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Cocina Fácil
Recetas para antes de correr un medio maratón
Recetarios
Las recetas que debes comer antes de un medio maratón: Guía alimenticia para corredores
Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
July 11, 2025
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Cocina Fácil
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

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Salud y nutrición
Conoce todas las propiedades curativas de la manzanilla
August 28, 2025
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Lydia Leija
Utiliza la granada para tus recetas durante el mes patrio
Recetarios
La granada le pone color al mes patrio, aprende a preparar recetas con esta fruta
August 28, 2025
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Cocina Fácil
Prepara así tu café con leche
Recetarios
5 formas deliciosas de preparar café con leche y sus mejores acompañamientos
August 27, 2025
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Cocina Fácil
Martes y miércoles de ofertas para este 26 y 27 de agosto 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 26 y 27 de agosto 2025
August 26, 2025
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Cocina Fácil
Ofertas del super para martes y miercoles 8 y 9 de julio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 8 y 9 de julio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
July 08, 2025
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Cocina Fácil
Receta de fresas con crema como las del Torneo de Wimbledon
Cómo preparar fresas con crema al estilo Wimbledon (fácil y deliciosas)
Fresas con crema: el icónico sabor de Wimbledon. Aquí te damos la sencilla receta y la historia detrás de este rico snack del torneo de tenis.
July 07, 2025
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Cocina Fácil
Alimentos para combatir nueva cepa Covid Garganta de Navaja
Salud y nutrición
Garganta de navaja: la nueva cepa de COVID y los alimentos que te ayudan a fortalecer tus defensas
Aunque ningún alimento puede curar ni evitar el COVID por sí solo, una dieta rica en ciertos nutrientes fortalece el sistema inmune y ayuda al cuerpo a responder mejor ante virus. ¡Conócelos!
July 07, 2025
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Cocina Fácil
Por qué tienen fecha de caducidad los garrafones y botellas de agua
Salud y nutrición
¿Por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad?
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
July 02, 2025
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Cocina Fácil
Ofertas en supermercado martes y miércoles 1 y 2 de julio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 1 y 2 de julio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
July 01, 2025
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Cocina Fácil
Receta de french toast rellenos
French toast rellenos de queso crema con canela y miel
Un desayuno para sorprender a niños y a adultos, aprende esta receta secreta y disfrútalos mañana temprano.
June 28, 2025
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Cocina Fácil
Usos y secretos de los chefs para agregar sal gruesa a la comida
Tips de Cocina
¿Por qué todos los chefs aman la sal gruesa? Descubre su secreto
Descubre cómo usar la sal de grano o sal gruesa correctamente y transforma tu cocina con este ingrediente esencial.
June 26, 2025
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Cocina Fácil
Tiempo ideal para cocinar pechuga de pollo
Tips de Cocina
¿Cuál es el tiempo ideal y la cocción perfecta para preparar una pechuga de pollo deliciosa?
Te presentamos los mejores métodos, con ejemplos, tiempos de cocción y consejos prácticos para que tu pechuga de pollo sea más sana, ligera y sabrosa.
June 25, 2025
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Cocina Fácil
Estos ingredientes causan acidez estomacal y no lo sabías
Salud y nutrición
Estos ingredientes provocan acidez estomacal y no lo sabías, aprende a sustituirlos en tus recetas
¿Te encanta cocinar pero terminas con acidez estomacal después de comer? Algunos ingredientes comunes en nuestras recetas caseras pueden estar afectando tu digestión sin que lo notes.
June 25, 2025
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Cocina Fácil
Panqué tradicional de plátano con canela y miel
Panqué de plátano con canela y miel
Disfruta un panqué tradicional de plátano y eleva su sabor con margarina canela y miel
June 24, 2025
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Cocina Fácil
Conoce las tendencias en comida vegana para el 2025
Salud y nutrición
Tendencias en comida vegana: sabores, sustitutos y nuevos ingredientes
La alimentación vegana está más viva que nunca. Las tendencias gastronómicas apuntan hacia una revolución vegetal llena de sabor, innovación y sostenibilidad. ¿Quieres saber qué ingredientes estarán en tu plato este año? Aquí te lo contamos todo.
June 24, 2025
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Ofertas martes y miércoles 24 y 25 de junio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 24 y 25 de junio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
June 24, 2025
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Ofertas martes y miércoles 17 y 18 de junio25
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 17 y 18 de junio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
June 17, 2025
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Cocina Fácil
Tips para limpiar tu sándwichera eléctrica
Tips de Cocina
Los mejores consejos de las amas de casa para limpiar tu sandwichera eléctrica y dejarla como nueva
Mantener tu sandwichera eléctrica limpia no solo alarga su vida útil, sino que también garantiza que tus sándwiches siempre tengan el mejor sabor.
June 13, 2025
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Cocina Fácil
Cocinar rápido y casero es posible sigue estos pasos
Cómo
Comer rico sin complicarte: Cocina entre semana con pocos ingredientes y mucho sabor
Comer delicioso, saludable y sin pasar horas en la cocina sí es posible, incluso cuando hay prisa. Sigue estos consejos para lograrlo.
June 10, 2025
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Cocina Fácil
La infusión de jamaica ayuda a desinflamar tus pies
Salud y nutrición
¿Sufres de hinchazón en los pies? Descubre cómo la jamaica puede ayudarte
¿Has notado que al final del día tus pies se sienten pesados o un poco hinchados? Esto puede deberse a la retención de líquidos, el calor o incluso a pasar mucho tiempo de pie. Por suerte, la flor de jamaica con sus propiedades diuréticas te puede ayudar.
June 09, 2025
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Cocina Fácil
Aprende a preparar la Tradicional Torta del Chavo del 8
La Torta de Jamón del Chavo del 8: La receta tradicional que te llenará de nostalgia y sabor a México
¿Recuerdas la famosa torta de jamón del Chavo del 8? Aprende a prepararla paso a paso y revive uno de los platillos más entrañables de la televisión mexicana en homenaje a Chespirito.
June 06, 2025
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Cocina Fácil
Cuáles son las promos del Día de la Dona en Cdmx
Tendencias
¿Qué promociones hay para el Día de la Dona en Cdmx?
Este viernes 6 de junio, llega una de las fechas más dulces del año: el Día de la Dona 2025. Para celebrarlo, las principales cadenas de donas en la CDMX ofrecerán promociones especiales. ¡Descúbrelos!
June 05, 2025
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Cocina Fácil
Ofertas super junio 3 y 4
Tips de Cocina
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 3 y 4 de junio
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
June 03, 2025
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Cocina Fácil
Cómo hacer tu huerto aromático en casa paso a paso
Cómo
Cómo hacer un huerto casero de plantas aromáticas para que huela rico tu hogar
¿Te imaginas entrar a tu cocina y que el aire huela a romero fresco o menta recién cortada?
June 03, 2025
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Cocina Fácil
Recetas ideales para mejorar el pelaje de tu perro
Tendencias
3 recetas caseras y saludables para mejorar el pelaje de tu perro
¿Quieres consentir a tu perro con comida hecha en casa, saludable y que además ayude a que su pelaje luzca más brillante y fuerte? Estás en el lugar indicado.
June 02, 2025
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Cocina Fácil
Papel encerado ideal para facilitarte en la cocina
Tips de Cocina
Así se usa el papel encerado en la cocina y probablemente no lo sabías
¿Sabías que el papel encerado es uno de los aliados más versátiles y subestimados en la cocina? Conoce todo lo que puedes hacer con el papel encerado y facilita tu vida.
June 02, 2025
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Cocina Fácil
Este 1 de junio hay Ley Seca que no te sorprenda
Recetarios
10 cocteles sin alcohol para disfrutar durante la Ley Seca y no extrañar el trago
Este 1 de junio hay Ley Seca así que te dejamos algunas opciones para beber sin problemas con estas recetas de cocteles
May 30, 2025
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Cocina Fácil
Aplica estos remedios naturales y acaba con la comezón de piquetes de mosquito
Especiales
5 remedios caseros efectivos para los piquetes de mosco
Si te atacaron los mosquitos y quieres aliviar fácilmente los molestos síntomas aquí te damos algunas recetas naturales caseras que te ayudarán.
May 30, 2025
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