Recetas de tamales y atole baratos para vender

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Se viene la Candelaria y este puede ser tu mejor negocio, checa estas opciones.

Esta temporada tienes que aprovecharla para recibir un ingreso extra, ¡y qué mejor que tamales y atole para iniciar un rico negocio! Te compartimos unas recetas deliciosas y también baratas para vender este 2 de febrero.

Recetas de tamales fáciles

Recetas de tamales fáciles

La Candelaria no sería lo mismo sin unos riquísimos tamales oaxaqueños tradicionales. Te decimos cómo prepararlos con un fácil paso a paso.
Te enseñamos a preparar unos deliciosos tamales receta con adobo, para disfrutar en el desayuno, la comida o la cena.
Para que empieces a preparar los tamales para la Candelaria, te dejamos esta receta fácil de tamales de elote caseros
Disfruta del sabor tradicional de estos tamales veracruzanos en hoja de xoco. Sigue el paso a paso de esta fácil receta mexicana.
Los tamales de chipilín son de los más tradicionales que hay en México. Hoy te enseñamos a prepararlos de forma deliciosa.
¿Quieres algo rico y tradicional? Te traemos estos riquísimos tamales dulces de manjar que te dejarán con muy buen sabor de boca.
Los tamales de ceniza son un platillo tradicional de Michoacán, y hoy te traemos la receta para que los prepares fácilmente en casa.
Dale un giro a tus tamales con esta receta deliciosa
La receta más rica y sencilla de tamales de cochinta te la dejamos aquí
Ya casi llega el Día de la Candelaria así que te damos una receta fácil para que prepares estos ricos tamales de cochinita pibil en casa.
Estos tamalitos tienen un gran sabor, te retamos para que los aprendas a preparar con esta sencilla receta.
Prepara un delicioso tamal de chocolate con nuez para consentir a los más pequeños de la casa o a todos los que prefieren un sabor dulce.
Aprende a preparar en casa un tamal de flor de calabaza.
¿No se te antoja un riquísimo tamal de elote tricolor? Aprende a prepararlos y disfrútalos este Día de la Candelaria.
Si prefieres los sabores dulces, el día de hoy te traemos una receta especialmente para ti. Aprende a preparar un delicioso tamal de chocolate con nuez y plátano.
Si eres indeciso y no sabes qué desayunar, tenemos la solución perfecta: este tamal relleno de chilaquiles. ¡Aprende a prepararlos!
Los tamales chiapanecos son una tradición para el Día de la Candelaria así que aprende la receta fácil con nosotros.
Estamos seguros que nunca antes los has probado, anímate a hacerlos y compártelos con quien quieras, ¡se convertirán en tus favoritos!
Un diferente tamal de dulce que debes saber preparar para esta próxima celebración de la Candelaria. Aquí te damos la receta.
Estos deliciosos tamales típicos de Michoacán son fáciles de preparar, aquí la receta de las Corundas con salsa roja y queso
Los tamales oaxaqueños son de los favoritos para disfrutar durante el Día de la Candelaria.

Haz tamales y atole como profesional

Si es la primera vez que vas a hacer tamalitos, no te preocupes. Te damos los mejores tips para que te queden como profesional. Te damos el paso a paso de cómo armarlos con los ingredientes básicos y más económicos. Como ejemplo te pondremos los tamales verdes, que son de los más baratos que existen. Tú puedes variar los ingredientes conforme a los sabores que quieras preparar, respetando las cantidades según las porciones que quieras elaborar: Ingredientes (de 6 a 8 porciones):

Ingredientes tamales

Ingredientes tamales


  • 1 kg de harina de maíz
  • ¼ de cebolla
  • 1 ½ tazas de caldo de pollo
  • 20 hojas para tamal (pueden ser la de maíz)
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • 500 g de tomate verde hidratado
  • 1 chile verde
  • 250 g de manteca de cerdo
  • 1 diente de ajo
  • ½ pechuga de pollo
  • 1 taza de caldo de pollo
    Paso a paso
Relleno de tamales

Relleno de tamales


  1. Bate el harina con la manteca, agua, polvo para hornear y sal, hasta tener una mezcla uniforme.
  2. Cuece la pechuga en agua hasta que esté cocida, y desmenuza. Licua el tomate con una taza de caldo de pollo, chile verde, ajo y cebolla; salpimienta.
  3. Hierve durante 5 minutos o hasta que reduzca un poco.
  4. Hidrata las hojas en agua, sirve una cucharada de masa para tamales, baña el pollo con la salsa verde y colócalo sobre la masa; cierra las hojas y cuece a baño María en una vaporera durante una hora o hasta que estén cocidos.
Armado de tamales

Armado de tamales

Recetas de atole

Prepara estas tradicionales bebidas mexicanas

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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